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硒是人体必需的微量元素和营养素,具有重要的营养价值和保健作用。基于此,富硒食品产业飞速发展,人体硒摄入量、食品硒限量及其质量标准逐步完善。通过阐述硒与人体健康的关系,分析我国富硒食品的质量标准现状,探讨未来的发展方向。 相似文献
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对4株具有降胆固醇功能的植物乳杆菌进行一系列试验,旨在建立筛选具有降血清胆固醇功能益生菌的体外模型.通过比较,得到1株植物乳杆菌LP1103,它在pH2.5~11.6范围内均可生长,能够耐受0.3%的胆盐,并能抑制常见致病菌.LP1103对HT-29细胞有良好的粘附性,可作为微生态制剂和酸奶发酵剂的优良菌种. 相似文献
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移栽期、追肥时间和留叶数对临沧双江烟区烤烟化学成分及感官质量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为探讨适宜临沧双江烟区烤烟主栽品种的最佳移栽期、追肥时间与留叶数,采用正交试验设计,研究了云烟87品种的移栽期、追肥时间和留叶数对烟叶化学品质和感官质量的影响。结果表明:移栽期是影响上部烟叶化学成分综合品质和感官质量综合品质的主要因子,对上部烟叶化学成分综合品质和中部烟叶感官质量综合品质具有显著影响,且获得最优品质的为A1水平,即5月1日移栽。留叶数和追肥时间分别对中部烟叶和下部烟叶的化学成分综合品质影响最大,且B2、B3水平和C2、C3水平即追肥时间为移栽后7、14 d及留叶数为18~21片时烟叶化学成分和感官质量综合品质最优。临沧双江烟区云烟87品种宜选择在5月1日移栽,移栽后7、14 d进行追肥,留叶数为18~21片较为适宜。 相似文献
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本文运用构建成功的含有假单胞菌属自身启动子及绿色荧光蛋白(GFP)的质粒pTRGFP电转至假单胞菌解磷细菌K3中,通过激光共聚焦显微镜及质粒检测,获得了发光稳定的标记菌株K3GFP。7天液体摇瓶试验中,标记菌株K3GFP的可溶性P含量在第4天达到最高774μg/ml,而出发菌株K3在第3天时已经达到了最大含量780μg/ml,说明pTRGFP质粒的转入对K3菌株解P能力有一定的影响。标记菌株K3GFP施入自然土壤10天后数量维持在5.47×106CFU/g~2.40×106CFU/g,35天后降到5.0×103CFU/g,说明解磷细菌K3GFP可以在自然土壤中定殖。本试验为研究解磷细菌在根际及土壤中的生长动态等行为特征奠定了基础。 相似文献
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牛瘤胃中栖息着复杂多样的微生物,这些微生物种群一般会受饲粮、宿主基因型、健康状况、生活环境以及环境中的共生微生物之间的群体效应等的影响,进而又影响着饲料的利用率和牛群的健康,因此弄清牛瘤胃微生物群是十分必要的。利用厌养分离技术从成年牛瘤胃中分离出一株细菌,命名为Y-A-1。结合细菌形态学、生理生化特性和16Sr RNA序列同源性分析鉴定,结果表明Y-A-1菌株为植物乳杆菌。对该菌的生长特性包括最适生长温度、生长曲线、耐酸能力、耐盐等进行测定,结果表明菌株在30℃,pH 5.5~7.5范围内,盐离子浓度在7.5以下的环境中生长最好,该菌株的分离和生物特性研究对牛瘤胃微生物生存状态有了初步的了解,为进一步了解牛瘤胃微生物群奠定了一定的基础。 相似文献