无公害果品、绿色果品、有机果品的定义和区别

无公害果品、绿色果品和有机果品正在逐步成为果农关注的热点.生产中果农对无公害果品、绿色果品和有机果品的定义容易引起混肴,为使广大果农正确地使用标准,生产出无公害、绿色、有机的安全、健康、环保的果品,现将无公害果品、绿色果品、有机果品的定义、生产标准和管理认证简介如下,供参考.     

烟台市苹果病毒病的发生与防治

调查了烟台苹果病毒病的发生状况,概述了烟台市主要苹果病毒病种类、症状、危害特点和传播途径,提出了苹果病毒病的防治措施。     

华富苹果离体叶片再生的主要影响因素研究

以花药培养选育的富士品种"华富"组培苗的叶片为试材,研究了离体叶片诱导再生不定芽过程中不同激素种类与组合、暗处理时间等因素对不定芽再生率的影响。结果表明:试管苗继代培养3～4代,取顶部嫩叶3～4片,剪除叶片边缘,叶片以近轴面接种到最佳诱导再生培养基MS+TDZ 2.0mg/L+IAA 0.75mg/L+蔗糖30g/L,pH值5.8,黑暗培养10～15d后,转入光照培养条件下,再生率达83.3%～86.7%。再生不定芽分化15～20d后转接到增殖培养基MS+BA 0.5mg/L+IBA 0.1mg/L上,当不定芽长度约2cm时再转接到生根培养基1/2MS+IAA 1.0mg/L+蔗糖2%,15d后,生根率可达95.0%以上。     

高抗苹果轮纹病苗木繁育技术

<正>高抗苹果轮纹病砧木"烟砧一号"是烟台市农科院果树科学研究所从鸡冠苹果自然杂交实生苗中选育出的对苹果轮纹病具有高度抗性的中间砧砧木,2009年通过山东省农作物审定委     

苹果新品种华美在烟台地区的引种表现

<正>华美苹果是郑州果树研究所以嘎拉为母本、华帅为父本杂交育成。1992年杂交,2005年通过河南省新品种审定,已在河南、山西、陕西、河北等地作为早熟优良品种进行推广应用。烟台市农科院果树研究所于2002年从郑州果树     

抗轮纹病苹果砧木‘烟砧一号’抗病机理初探

以选育出的抗苹果轮纹病砧木‘烟砧一号’为试材,研究了‘烟砧一号’作高干中间砧对红富士苹果植物学特性、枝干和果实抗轮纹病的影响,以及富士与‘烟砧一号’杂交后代对轮纹病的抗性分离情况。结果表明:‘烟砧一号’作中间砧能明显降低富士枝干和果实轮纹病的发病率,显著增加富士枝条的节间长度、髓部直径、木质部厚度,显著降低枝条的枝皮率;对枝条的皮孔密度、韧皮部厚度没有显著影响;‘烟砧一号’作中间砧能显著提高富士叶片防御酶活性,嫁接‘烟砧一号’中间砧的5年生富士的CAT、PAL、PPO、SOD和POD的酶活性分别是对照的2.05、1.88、1.91、1.07和1.44倍。富士与‘烟砧一号’杂交后代抗病个体占15.7%,感病个体为84.3%。     

烟台地区脱毒苹果园植株长势和产量效益分析

以‘烟富3号’脱毒苹果苗和常规苗为试材,建园后测定了1~4年生脱毒富士植株和常规富士植株的长势以及4~8年生富士的产量、优质果率等。结果表明:一年生脱毒富士的百叶质量、1~4年生富士植株长势以及4~8年生植株的产量和优质果率均显著高于常规富士植株;4年生的初果期脱毒富士果园较常规果园增产98.41%,8年生盛果期的脱毒富士果园较常规果园增产29.08%;2012年,4~8年生脱毒果园果品销售收入较常规果园分别增收1 835.1、3 194.0、1 880.0元和5 677.9元。与常规苗木相比,栽植脱毒苹果苗木具有植株长势旺盛、单株产量高、优质果率高、单位面积果品销售收入高等突出优点。     

‘烟富3号’苹果不同采收期果实品质和香气物质含量分析

对着色系优系富士‘烟富3号’品种不同采收期的果实品质和香气物质含量进行了测定分析,结果表明：在10月5日至10月26日期间,随采收时间的延迟,可溶性固形物含量由13.2%增加到15.2%,可溶性糖由9.977%增加到12.967%,可滴定酸含量由0.252 mmol/g逐渐下降至0.164 mmol/g;VC含量则先增加后下降,10月26日采收的果实中VC含量仅为19日的26.7%;10月5日采摘的果实中仅检测出18种香气物质,总含量6.581μg/g,26日采摘的果实中检测出香气物质32种,总含量达到了45.770μg/g;适当延迟采收时间有利于增加可溶性固形物、可溶性糖、香气成分种类和总量,提高果实的风味和品质;在烟台地区,10月20日应该是‘烟富3号’苹果最佳食用的采摘期。     

早熟鲜食葡萄新品种烟葡1号的选育

烟葡1号是从8612中选出的早熟变异株,通过SRAP分子标记分析,确定是8612的芽变。多年的研究结果表明,该品种除了保持母本的大粒、无核、抗病、丰产的特性外,最突出的优点是果实着色良好,成熟期提早15～20天,是一个值得推广的早熟优良设施栽培品种。     

苹果多倍体育种研究进展

本文通过简述多倍体植物概况,分析多倍体的产生途径,总结多倍体的鉴定方法,分析各种方法的优缺点,以获得苹果多倍体种质在生产上推广应用,推动烟台市农业增效、农民增收和发展现代高效农业、助力新旧动能转换.