溶剂法提取天然辣椒红色素研究

对3种溶剂法提取天然辣椒红色素的效果进行比较,结果发现,用自制三相提取器提取天然辣椒红色素,提取时间短,溶剂用量少,色价、提取率较高,且无需将辣椒皮粉碎成粉末,所得残渣的可利用性强。     

单季菠萝蜜简易栽培技术

正菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝,属桑科桂木属,是世界著名的热带水果。随着我国劳动力成本逐年上升、水果消费市场的不断升级,菠萝蜜以其浓郁的风味、丰富的营养、显著的效益优势,发展迅猛。我国菠萝蜜品种单一,国内品种主要以常有菠萝蜜、海大1号等单季菠萝蜜为主。笔者详细阐述了单季菠萝蜜在园地选     

野生水果胭脂子（红桂木）的驯化利用价值及研究现状

红桂木（Artocarpus nitidus subsp.lingnanensis）是产于我国南亚热带的一种野生植物种质资源，与白桂木（Artocarpus hypargyreus Hance）同为桑科菠萝蜜属。红桂木是我国濒危的珍稀植物物种，一直被作为优良的绿化树种。果实‘胭脂子’具有富含膳食纤维、果汁鲜红色、植物色素含量高、总酸含量高的特点，风味优异，功效独特。果实具有清肺止咳、活血止血的功效，用于肺结核咳血、支气管炎、鼻衄、吐血、咽喉肿痛等症状。胭脂子果实可用作鲜食果品、食品加工以及药物开发，为此，需深入开展品种选育、栽培技术、贮藏保鲜技术、加工技术及相关的基础性研究。     

中国96个荔枝种质资源的EST-SSR遗传多样性分析

根据本实验室已获得的荔枝果皮cDNA文库EST序列,通过SSRIT在线检索,从3391条EST序列中,发现305条含有SSR,占整个文库EST的8.99%。利用SSR-ESTs序列共设计100对EST-SSR引物,其中62对在荔枝上有扩增产物,50对有扩增多态性,即具有一定的通用性。接着从96份荔枝种质中选取12个品种的基因组DNA,开展核心引物筛选,共筛选出多态性较好的EST-SSR分子标记30个;这30个EST-SSR分子标记在96份资源共扩出284条带,不同引物的扩增条带在3～18条之间,平均9.47条,其中有282条为多态性带,多态率高达99.30%,每对引物的Nei＇s基因多样度范围为0.186～0.396,香农信息指数范围为0.318～0.558;此外,系统聚类分析结果表明,在相似系数0.5525处,可将96份荔枝种质资源分成了8大类群,该8大类群基本与其生态类型和植物学性状特征相符。在此基础上,还对荔枝的主栽品种和特殊种质进行鉴别,结果表明,该30个EST-SSR分子标记在不同品种间可产生较清晰可辨的多态性差异,为荔枝品种以及种质资源鉴别和鉴定的分子指纹的构建奠定了良好基础。     

米蛾精饲料的筛选

米蛾Corcyra cephalonica(Stainton)卵是繁殖赤眼蜂的优良寄主,也是饲养多种草蛉的良好饲料。饲养米蛾的粗饲料,在我国北方多为麦麸,南方多为米糠。本试验选用我省出产的豆腐粉、奶粉、白糖、大豆粉、玉米面粉、白面粉,对米蛾的精饲料做了对比筛选。试验设七个处理,以全麦麸饲料为对照,另六个处理分别为90％麦麸+10％精饲料(选六种精饲料之一)。每个处理设三次重复。饲养工具为干净的罐头瓶。84年4月25日,将饲料按以上处理搅拌均匀后,每瓶先加饲料1两,水22.5毫升,接同一天收的新鲜米蛾卵300粒,放置于由空调设备控制的同一饲养室内,保持温度25℃左右,相对湿度     

广东省荔枝育种中长期战略与策略的探讨

分析了广东省荔枝产业现状、存在问题和各优势区的品种分布特点与发展潜力,尤其是近年来凸显的单一品种种植规模偏大、不同成熟期品种搭配比例失调、产期相对集中和季节性过剩等结构性问题,探讨了我省中长期荔枝育种总体的战略目标及其对策,分析总结了过去我省荔枝选育种工作的特点,指出了长期以来过度强调鲜食品质性状并作为选育的最主要目标性状的不足,提出针对鲜食、加工和出口贸易3个大的方向分别制定相应的综合目标;建议中长期总体的育种战略以尽最大限度拉长鲜果供应覆盖期、解决荔枝集中销售难等严重制约我省荔枝产业发展的瓶颈问题为重点,兼顾极端成熟期(极早或晚熟)、稳产性、耐贮性和加工性状等主要目标。同时还对育种技术与手段发展的前景进行了展望,并就今后如何开展我省荔枝育种工作提出建议。     

荔枝优良新品种——翡脆

正"翡脆"是由实生变异选育的荔枝新品种,与"草莓荔"属于姐妹种。2016年12月通过广东省农作物品种审定委员会审定(粤审果2017002)。该品种果穗大,单穗果6～12粒,多者可达20粒。果实球形,果肩平,果顶浑圆,果实七成熟即可食用,果皮青绿色,至完全成熟果皮转为淡红至暗红色。龟裂片隆起,排列不整齐,裂片峰钝,裂纹浅而窄,缝合线明显。果实纵径3.0～3.3 cm,果实横径3.3～3.7 cm,平均单果质量24.3 g,     

荔枝病虫害综合绿色防控技术

广东茂名是全国水果第一市,其中荔枝生产面积140多万亩,为全世界最大;年产量达40万吨以上,产值超过28亿元,其产量分别占全省的1/2、全国的1/4、全世界的1/5,已成为世界荔枝主要产区之一。但长期以来,因为部分果园生产管理措施不当,导致茂名荔枝果实农残、重金属超标或病虫害猖獗,造成果品品质低劣,价格下跌,果农收益下降,产业发展停滞不前。     

储良龙眼优质高效集成综合新技术

储良龙眼已成为优质龙眼的代名词,是龙眼品系中的珍品,被誉为"龙眼之王",目前已成为全国种植面积最大、收入最多的龙眼品种。从2007年起,茂名市水果科学研究所的科技人员针对储良龙眼栽培中存在的问题开展了一系列优质高效栽培技术研究,形成了一套储良龙眼高效集成综合新技术并进行推广应用,果园经济效益得到了逐步提高,有效地推动了龙眼产业的发展。