木薯块根采后贮藏研究进展

木薯是三大薯类作物之一,是非洲和南美洲国家的主要口粮。由于其采后易腐烂(2～3 d)导致木薯块根的利用受到很大的限制。近年来,随着木薯生物技术研究的发展,块根采后生理的研究不断获得重大突破。对木薯块根采后贮藏的生理特性以及影响因素和主要机理进行综述,以期为木薯块根采后处理技术和木薯选育种提供参考。     

地形对赤霞珠干红葡萄酒香气成分的影响

采用液液萃取法提取3种地形下赤霞珠干红葡萄酒的香气成分,用气相色谱-质谱进行分离测定,结合计算机检索技术对分离化合物进行鉴定,并应用色谱蜂面积归-法测定各成分的相对含量.结果表明:海拔较低的山地葡萄酒主要香气成分的种类和相对含量高于海拔高的山地葡萄酒,其中吲哚-3-乙醇、2-乙基己醇、己酸乙酯仅在前者中被检出;平地葡萄酒主要香气成分的种类和相对含量仅次于地势较低的山地葡萄酒,其中酯类化合物含量明显高于山地葡萄酒;苯乙醇、乙酸异戊酯等构成葡萄酒特征香气的组分在高海拔山地葡萄酒中未被检出.     

不同负载量对"红地球"葡萄果实品质的影响

以"红地球"葡萄为试材,研究了每667 m~2不同负载量680kg(T1)、1 360kg(T2)和2 040kg(T3)水平对葡萄基本物化及感官指标的影响,以期为渭北地区"红地球"葡萄栽培筛选适宜负载量提供参考依据。结果表明:1 360kg负载量处理(实际667m~2产量约1 600kg)果实品质最佳,果实还原糖、可溶性固形物及总花色苷含量显著高于其余2个负载量处理,且果实感官质量最好。     

不同顶端副梢处理方式对“红地球”葡萄果实品质的影响

以6年生的鲜食葡萄"红地球"(‘Red Globe')为试材,研究主梢摘心及副梢处理对果实品质的影响。主梢超过第3道铁丝2~3片叶进行摘心,紧靠果穗上部的1个副梢留5片叶摘心,顶端留1个副梢,其余副梢全部抹除,结果枝顶端副梢留不同数量的叶片进行摘心。结果表明:不同的副梢处理方法较对照均提高了"红地球"葡萄果实的单粒质量、可溶性固形物、还原糖及果皮总花色苷的含量,其中顶端副梢留4或8片叶的果实感观评分最高、且酚类物质含量较高,顶端副梢留4片叶则有助于果实糖分的积累。表明陕西渭北地区"红地球"结果枝管理方法为新梢超过第3道铁丝2~3片叶进行摘心,果穗上部1个副梢留5片叶摘心,顶端1个副梢留4片叶摘心,其余副梢全部抹除。     

内聚力模型在钢-竹组合梁变形分析中的应用

钢-竹组合结构的界面是由竹胶板和冷弯薄壁型钢通过结构胶粘接形成的,为解决有限元分析中界面处理的问题,采用内聚力单元,以此为基础建立钢-竹组合双搭接试件及工字形梁的有限元模型对其进行数值分析,同时制作3个不同搭接长度作为参数的双搭接试件和5根不同规格的组合梁进行静力加载试验,绘制荷载-位移曲线与模拟结果进行对比。研究结果表明:组合梁界面破坏主要发生在翼缘部分,其变形曲线主要由两部分组成且均呈线性分布,界面损伤后梁的刚度下降明显;两种试件的试验结果与有限元结果均吻合良好,误差均在10%以内;组合梁界面胶层的破坏过程与试验观察到的结果相同;内聚力模型模拟钢-竹界面具有一定的可靠性。     

几种作物盆栽模拟氮淋失的研究

在本试验条件下,随着N肥施用量的增加,N的淋失量呈显著或极显著性增加;N是木薯、蕃薯生长的限制因子.     

葡萄新梢生长过程中内源激素含量的动态变化

以黑比诺、赤霞珠两个酿酒葡萄品种为试材，研究葡萄新梢生长过程中生长素（IAA）、赤霉素（GA3）、脱落酸（ABA）3种内源激素的动态变化规律。结果表明，在葡萄新梢的生长过程中，黑比诺和赤霞珠新梢中内源激素GA3、IAA、ABA的含量变化趋势大致相似。GA3、IAA的含量均呈先上升后下降的变化趋势，其中GA3的变化趋势较为平缓，而IAA的含量在7月下旬迅速上升后又迅速下降；ABA的含量变化则相反，呈先下降后上升的平缓趋势。黑比诺新梢中这3种激素含量变化的转折点比赤霞珠早1～2周；两个品种中（GA3＋IAA）／ABA的值呈先上升后下降趋势。     

紫外线(UV)-B增强对植物的影响研究

对大气中臭氧层变薄的现状及紫外线划分的方法进行了介绍。综述了国内外近几十年有关UV-B辐射对植物影响的研究现状,讨论了增强的UV-B辐射对植物生长及形态结构,植物生理生化代谢,UV-B吸收物质,植物遗传物质及某些基因表达,植物细胞膜及抗氧化系统,环境多因子相互作用对植物和种群及生态系统的影响,并对该研究领域今后的研究方向进行了展望。     

山地土壤养分及其对酿酒葡萄生长发育的影响

对陕西省耀县山地不同海拔高度三个酿酒葡萄园0~60cm土层土壤的养分及葡萄生长发育进行了研究。结果表明：各葡萄园土壤pH均在8.0左右，属石灰性土壤；土壤有机质和N、P、K等大量元素含量偏低，各种微量元素除了有效B含量很低以外，其它元素含量均丰富。植株生长量以海拔最低的葡萄园大于其它两地。果实糖酸比随海拔升高而降低，总酚和单宁含量以海拔居中处的最高。     

新疆玛纳斯河流域葡萄霜冻发生规律研究

对新疆玛纳斯河流域多年霜冻发生规律及晚霜冻预防措施进行了研究。结果表明:新疆玛纳斯河流域终霜日80%保证率的日期是4月15日,2000~2009年平均终霜日是4月10日,表现出了终霜日提前、气候变化不稳定的特征。当地春季葡萄出土日期不宜早于4月10日,增加葡萄越冬埋土厚度、适当推迟葡萄出土时间、出土后及霜冻发生前时及时灌水、霜冻发生时烟熏等措施可在一定程度上减轻霜冻对葡萄造成的危害。