俗语今解

<正> 英雄难过美人关:瞧这话说的,太不合时宜了,时代变了,要与时俱进,现在是"官员难过美人关"。八字衙门朝南开,有理无钱莫进来:不就是打官司吗?有钱也不一定搞得掂,如今靠的是人情、是关系、是权势!不见真佛不烧香:小心了,如今假冒伪劣让人防不胜防,官员也有假的,走后门找关系也得多个心眼,别以为戴着"大盖帽"就是警察。大事化小,小事化了:这可是时下某些官员的"八字箴言",不过,"化"还不够,得瞒则瞒,能压则压,出了事,哪怕是矿难之类的重大安全事故,也要瞒天过海,封锁消息,就当没事一样。     

烟草重金属及其修复措施研究进展

随着重金属污染问题日趋突出,烟草的安全性也引起了人们的广泛关注。该文介绍了烟草重金属的来源、含量状况、迁移和积累,分析了烟草对重金属吸收积累的影响因素,并提出了治理重金属污染的主要措施,旨在为烟草重金属污染修复研究提供参考。     

鄱阳湖入湖河口土壤重金属污染评价及藜蒿食用安全分析

受流域人类活动及工业化影响,鄱阳湖湿地已遭受重金属污染,黎蒿是湖区居民喜欢食用的一种生长于鄱阳湖湿地的野生植物。为了解鄱阳湖湿地土壤污染状况及黎蒿的食用安全,采集了鄱阳湖湿地不同河口区土壤及藜蒿样品,测定了土壤样品中Cu、Pb、Cd及黎蒿样品中Cd含量,并对其污染状况进行了评价。污染综合指数评价表明,土壤重金属综合污染指数平均值为13．92,属于严重污染级;通过潜在生态风险评价发现,鄱阳湖区土壤重金属平均潜在生态危害指数为201．64,属于中等生态危害风险等级。经藜蒿与对应土壤样品中Cd含量比较发现,藜蒿对Cd具有较强富集能力,富集系数平均为1．65;转运系数（平均为2．74）结果显示Cd在藜蒿植株内易转运到地上部（茎叶）,即居民采食部分。通过对照国家食品（茎叶类蔬菜）安全标准,发现藜蒿地上部Cd含量超过标准值11．70～25．70倍,故采食鄱阳湖河口地带藜蒿存在较大安全隐患。     

自然陈化条件下烤烟片烟4种酶活性的变化动态

【目的】探究自然陈化条件下不同仓储地点不同产地的烤烟K326与红大品种片烟的酶活性变化。【方法】选择曲靖、楚雄、红河、元江4个仓储试验地点和产自昆明、曲靖、红河3地的烟叶,研究K326和红大片烟陈化过程中蛋白酶、淀粉酶、过氧化物酶、多酚氧化酶酶活性的变化动态。【结果】不同仓储地点的温湿度不同,其中元江属于高温中湿仓储区,弥勒属于中温高湿仓储区,楚雄属于中温中湿仓储区,曲靖属于低温低湿仓储区;2个烤烟品种的酶活性有差异,K326品种的蛋白酶、淀粉酶、多酚氧化酶、过氧化物酶4种酶的活性均显著高于红大品种,且变化幅度较大,K326品种片烟的过氧化氢酶和多酚氧化酶活性变化有显著差异,红大品种片烟的蛋白酶活性变化有显著差异;酶活性的动态变化呈现复杂性,4个存储地点的K326和红大品种的蛋白酶、多酚氧化酶活性的变化动态基本一致,淀粉酶和过氧化物酶活性变化动态则有一定差异。【结论】自然陈化过程中,存储地点、烤烟品种、陈化时间不同使片烟的蛋白酶、淀粉酶、多酚氧化酶、过氧化物酶4种酶的活性呈现复杂性变化。文章探究了自然陈化过程中酶活性的变化动态,并明确了酶活性变化是红大品种比K326品种更耐储存的深层原因。     

不同产地、品种、仓储地点烤烟片烟陈化中化学成分的变化

【目的】探究不同产地的K326与红大品种片烟在不同仓储地点陈化的化学成分变化情况。【方法】选择产自昆明、曲靖、红河3地K326和红大品种的烟叶,在曲靖、楚雄、红河、元江4个仓储地点,研究陈化过程中烟叶总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾、氯、糖/氮、钾/氯、致香物质、挥发性有机酸、多酚化合物的变化。【结果】K326和红大2个品种的主要差异表现在总糖、烟碱含量上,红大品种的总糖含量高于K326,K326品种的烟碱含量高于红大品种。3个产地的烟叶,红河产地的烟叶总糖含量低,烟碱含量高,昆明产地的烟叶总糖含量高,烟碱含量低;曲靖产地的烟叶总糖含量居中,烟碱含量最低,挥发性有机酸和多酚化合物最高。随着陈化时间延长,烟叶致香物质含量升高,挥发性有机酸、多酚氧化物含量降低,相关分析表明致香物质与氮含量呈显著正相关(R~2=0.37);挥发性有机酸与氯含量呈显著正相关(R~2=0.55),与钾、致香物质呈显著负相关;多酚化合物含量与总糖、钾、氯、糖/碱、氮/碱、挥发性有机酸正相关,与烟碱、还原糖、总氮、钾/氯、致香总量呈负相关。【结论】自然陈化过程中,烟叶产地、烤烟品种对烟叶化学成分影响显著,文章明确了红河、昆明、曲靖3地及K326、红大品种片烟在陈化过程中化学成分含量的变化情况。     

蒜头果蛋白氨基酸组成分析

采用酸水解法测定蒜头果蛋白的氨基酸组成，结果发现，蒜头果蛋白的氨基酸组成丰富，含有17种氨基酸。根据其精确分子量推算，得出每个蒜头果蛋白分子的各氨基酸残基数约为503个。其中酸性和碱性氨基酸残基含量分别为23.06%和13.32%,说明蒜头果蛋白是一种酸性蛋白质；亲水作用较强的氨基酸残基占总氨基酸残基数的50.3%,说明该蛋白在水溶液中的溶解性比较好，便于用0.9%生理盐水溶解其干粉样品，为蒜头果蛋白作为药品的开发利用提供了便利条件。     

小麦合理高产栽培与绿色防控技术分析探讨

小麦是山东省主要的农作物与粮食作物,其产量与质量的提高对社会发展起着积极的促进作用。随着人们对粮食产量的需求的增长,以及对绿色食品要求的提高,小麦合理高产栽培与绿色防控技术逐渐成为人们关注的重点,本文就此展开研究,旨在进一步提高山东省小麦生产水平,促进区域内小麦种植产业的健康发展。