果寡糖与甘露寡糖替代抗生素对仔猪血液生化指标的影响

为了探讨果寡糖与甘露寡糖替代抗生素对仔猪血液生化指标的影响。试验将 32头杜×长×大仔猪分成 4组 ,每组 8头 ,试验组分别在基础日粮中添加不同配比的果寡糖与甘露寡糖以及抗生素 ,对照组喂基础日粮。结果表明 ,与对照组相比 ,各试验组血清中尿素氮的含量有显著的提高 ;总蛋白含量 :试验A组比对照组提高 2 1.6 8% ,试验B组比对照组提高 6 .71% ,试验C组比对照组有所下降 ,但差异不显著 ;白蛋白含量 :各试验组均呈上升趋势 ,分别比对照组提高10 .2 9% ,7.0 5 % ,8.4 3% ,各组间差异均不显著 ;葡萄糖 ,总胆固醇的含量 :试验A组比对照组略有下降 ,试验B组 ,试验C组较对照组有一定程度的提高 ,但各组间差异不显著 ;甘油三酯的含量 :试验组均呈上升趋势 ,分别比对照组提高 2 2 .2 2 % ,2 2 .2 2 % ,10 9.2 6 %。     

无公害添加剂对肥育猪生产性能及猪肉品质的影响

试验将24头杜长大(杜大长)仔猪分成2组,每组12头,分别设一重复组,试验组在基础日粮中添加4%的无公害添加剂,对照组添加4%含抗生素预混料。结果表明:1、日增重情况,在小猪和中猪阶段试验组比对照组略低,差异不显著(P>0.05);在大猪阶段试验组比对照组略高,差异不显著(P>0.05),在饲养全期,日增重试验组与对照组相近,差异不显著(P>0.05)。全期料肉比,试验组比对照组略有下降,但各阶段差异都不显著(P>0.05)。2、试验组比对照组有明显提高屠宰率、提高眼肌面积、提高瘦肉率、降低背膘厚度、增加胴体长度的趋势。同时,试验组比对照组pH值有明显提高,失水率和滴水损失明显降低,肉色评分有明显提高,大理石纹等级评分无明显差异。3、试验组肉质检测结果完全达到NY5029-2001标准。     

江西草食畜禽生产的现状、问题和对策

１现状经过改革开放２０多年持续、快速的发展，我省畜牧业已由传统的、粗放的农村副业，发展成为农业和农村经济的支柱产业，为地方财政增长和农民增收，为城乡居民“菜篮子”的丰富及人们膳食结构的改善作出了重要的贡献，已成为东南沿海城市重要的动物蛋白供应基地，牛、羊、鹅等草食畜禽作为我省畜牧业的重要部分，也有了长足的发展。２０００年，我省牛、羊、兔、鹅的出栏（笼）量分别达到５７．５万头、６１．６４万只、１５３．７万只、２８５２．１５万羽；牛、羊、兔、鹅的存栏（笼）量分别为３６９．３６万头、８１．１４万只、１…     

兴国灰鹅血液生化指标与肥育性能及屠宰性状的相关性分析

对血清酶活性和血清白蛋白相对含量与兴国灰鹅仔鹅的肥育性能、屠宰性状进行了相关性分析,结果表明:血清碱性磷酸酶、脂肪酶和淀粉酶活性与兴国灰鹅的早期肥育性能相关性不显著;血清白蛋白相对含量与兴国灰鹅早期肥育性能存在显著正相关,与10周龄体重的相关系数达0.3956;碱性磷酸酶和淀粉酶活性及血清白蛋白相对含量除与腹脂重呈显著正相关外,与其他胴体性状的相关性不显著;碱性磷酸酶活性与胆囊重存在极显著正相关,脂肪酶活性与肠长、盲肠长呈显著正相关,淀粉酶活性与肠重存在显著正相关,血清白蛋白相对含量与鹅内脏器官重的相关性不显著。     

江西部分地区种鸭坦布苏病毒病及鸭瘟免疫状况调查与分析

[目的]调查江西省部分地区规模化种鸭场鸭坦布苏病毒病和鸭瘟免疫状况.[方法]2020—2021年从江西省的11个规模化种鸭场采集血清样品1233份,应用酶联免疫吸附试验测定鸭坦布苏病毒病和鸭瘟的抗体水平.[结果]鸭坦布苏病毒病抗体的总阳性率为61.1％,阳性率最高的为E场(80.4％),11个种鸭场中有8个场的阳性率未达到国家合格率标准.鸭瘟抗体的总阳性率为80.5％,抗体阳性率较高的为I场(90.8％)和H场(88.8％),11个种鸭场中有2个场的鸭瘟抗体阳性率未达到国家合格率标准.不同季度调查结果显示第四季度鸭坦布苏病毒病和鸭瘟的抗体阳性率最高,第一季度的鸭坦布苏病毒病和鸭瘟抗体阳性率均未达到国家合格率标准.[结论]江西省部分地区规模化种鸭场的鸭坦布苏病毒病和鸭瘟免疫水平不容乐观.尤其是鸭坦布苏病毒病免疫水平较低,建议当地种鸭场加强鸭坦布苏病毒病和鸭瘟的免疫,定期监测抗体水平,优化免疫程序,以提高整个鸭群的保护力.     

EM微生态制剂不同使用方法对生长肥育猪生产性能的影响

EM是由5科10属80余种微生物复合而成的一种多功能菌群,20世纪80年代由日本琉球大学比嘉照夫教授研制成功.20年的研究表明,EM在促进畜禽生长,提高抗病能力,清除粪、尿恶臭,改善生态环境等方面,具有显著作用.但是,液态EM作为微生物添加剂,在使用方法上有所限制.为探讨该产品在生产上如何使用更为方便,且效果最好,分别采用直接饮水、拌料和发酵3种方法对50kg肥育猪进行对比试验,结果以直接饮水效果较好.利用EM饲喂生长肥育猪,无论是采取饮水或拌料方法,对生长肥育猪生产性能的提高都有一定促进作用.     

浅谈发酵床在养猪生产中的应用与研究进展

本文针对传统养殖中的环境污染问题，介绍了国外一种全新的养猪模式（发酵床养猪），并从发酵床养猪的定义、技术原理、建造管理技术、发酵床养猪的优点、缺点及在我国的应用前景等几个方面进行综述。     

菊科牧草对兴国灰鹅生产性能及效益分析

本研究设菊苣组、串叶松香草组和苦荬菜组3个处理组,旨在探索36~63日龄兴国灰鹅对3组菊科牧草的适口性和采食量,以及3组菊科牧草对36~63日龄兴国灰鹅体重、日增重、草(料)肉比的影响。结果表明,菊苣和苦荬菜的适口性接近,串叶松香草适口性较差;各处理试验鹅体重由大到小依次是苦荬菜组>串叶松香草组>菊苣组,而日增重两阶段排序不一致,36~49日龄精料日采食量<150 g时,不同处理之间日增重差距较大,由大到小依次是苦荬菜组>串叶松香草组>菊苣组,50~63日龄精料日采食量>150 g时,各处理日增重差异不显著;两阶段串叶松香草组的草肉比均为最小,且与苦荬菜组、菊苣组差异极显著(P<0.01)。根据3种菊科牧草的生产成本、产草量和草肉比等,综合分析得出串叶松香草生产效益最高,值得推广种植与应用。     

维生素D对动物免疫细胞的调节作用

维生素D3能调节和控制免疫细胞的增殖和分化,产生免疫调节作用。1,25-二羟维生素D3是维生素D3的活性形式,其功能研究的进展和免疫调节机制的新认识,提示它们在畜禽免疫营养上增强动物抵抗力具有广泛的应用潜力。1,25-二羟维生素D3除了直接作用于T细胞外,还通过各种机制调节单核细胞、巨噬细胞等免疫细胞的表型和功能。该文综述了维生素D3及其活性形式1,25-二羟维生素D3的细胞免疫调节功能的新认识。