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对提高果奶稳定性的方法研究表明,果奶必须含有0.4%-1.2%的油酯,PH值为3.7-4.0,温度为50-80℃,单宁含量低于0.3%,均质压力为18-25MPa,在加酸成果汁前后各均质一次,对果奶的稳定效果好。乳化剂和络合剂须与奶粉同时溶解,并经胶体磨充分乳化后再加入稳定剂。当均质后的料液温度低于40℃时,剧烈搅拌并缓缓加入稀释的果汁或酸,在65-70℃杀菌30min。按上述工艺生产的果奶和芒果 相似文献
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24.
采用田间试验方法,研究了喷施25%利·辛悬浮剂对玉米田单子叶和双子叶杂草的防除效果.结果表明:夏玉米3~5叶、杂草2~4叶期茎叶喷雾1次,对马唐、反枝苋、马齿苋和铁苋菜等杂草防效较好,推荐剂量1 125~1 500mL/hm2. 相似文献
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<正> 黑绒金龟子又名东方金龟子、天鹅绒金龟子,属鞘翅目鳃金龟科,可为害粮、棉、瓜、果、菜、花等100多种植物,以成虫食害嫩芽、新叶和花朵造成为害。 1 形态特征 1.1 成虫 体长7~10毫米,体黑褐色,被灰黑色短绒毛。 1.2 卵 椭圆形,长径约1毫米,乳白色,有光泽,孵化前色泽变暗。 1.3 幼虫 老熟幼虫体长约16毫米,头部黄褐色,胴部乳白色,多皱褶,被有黄褐色细毛,肛腹片上约有28根刺,横向排列成单行弧状。 相似文献
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<正> 灰霉病是草莓保护地栽培中极易发生的病害之一,为害严重,造成烂果,一般可减产10%~30%,重者减产50%以上。该病菌除为害草莓外,还可侵染番茄、辣椒、莴苣、茄子、黄瓜等多种蔬菜。 1 症状 相似文献
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