从生态学观点谈保护祁连山问题

90年代末祁连山已进入植被覆盖率减少,森林面积减少,降雨量减少,冰川储量减少的状况,并出现农业区向牧业区推进,牧业区向林业区推进,雪线向山峰推进,污染向河流侵进的现象。对此,笔者提出了保护祁连山的指导思想和措施。     

AA级、A级──绿色食品的标准

绿色食品是在特 定的技术标准下生 长、生产、加工出来的 产品，其标准涵盖了 产地环境质量标准、 生产过程标准、产品 标准和包装标志等规 定，构成一个“从土 壤、种籽或动物种、饲 料或肥料、农药、产品 到餐桌”严格的全程 质量控制标准体系。 目前。我国绿色食品发展中心将国产．绿色食品分为两类：ＡＡ级和Ａ级、其标准如右表。AA级、A级──绿色食品的标准@杨再 @洪子燕     

北方山羊业发展与生态环境保护问题

分析认为将草原荒漠化和草原生态系统的破坏归咎于山羊饲养业是一种片面的认识,山羊业,特别是绒山羊业是我国富有特色的产业且羊绒产品极具国际竞争力.正确处理山羊业与环境保护问题是当务之急,文中提出了合理化建议.     

植物源天然活性肽的研究状况

1肽的概念肽是介于氨基酸与蛋白质之间的一类化合物,氨基酸是构成肽的基本基团。科学上这么规定:含氨基酸残基50个以上的称为蛋白质,低于50个的称为肽,高于10个的称为多肽,低于10个的称为寡肽(O P),含2或3个的称为二肽、三肽,合称小肽(S P)。一般认为,二肽、三肽能被完整地吸收     

日本政府种错了树

二战后,日本政府为了迅速实现经济复兴,提高木材自治率,大力奖励人工种植杉树林,这种措施在经济腾飞的20世纪60-70年代得到进一步推动,现在正到了这些杉树林进入成熟期的时候,杉树的花粉量也达到最高峰,从每年2月中旬到5月上旬,花粉一旦进入敏感体质者的体内,将会引发难以忍受的症状:鼻软骨像被刺一样,鼻涕不     

九十年代我国畜牧业发展战略的讨论

本文讨论三个问题:(1)畜牧业的发展重点问题;(2)肉、蛋、奶之间的发展比例问题;(3)农区畜牧业与牧区畜牧业的发展方向问题。 作者认为:90年代我国畜牧业发展的重点仍是猪禽,尤其在南方农区。南方农区养猪禽的比重很大,共产值占畜牧业总产值的70％～90％,猪禽的综合效率高、综合品质好。我国人民的生活习惯离不开猪肉,解决我国肉食问题应强调以猪禽为主、牛羊为副的方向;我国肉蛋奶的消费比例为7:2:1,与欧美人消费比例0.7;0.1:1正相反,这是一种高饲料粮消耗、低动物营养获得的食物结构。因此,90年代要大力发展乳牛,要把中国人主要消费肉食的动物营养结构改变为消费肉蛋奶鱼並重的动物营养结构,农区是我同畜牧业重点发展的区域,90年代投入的重点应在农区。     

提高水稻异交率的研究——(一)栽培稻柱头外露性变异的分析

为提高水稻的异交率,于1983—1984年调查分析了435份国内外栽培稻种的柱头外露性.结果表明、不同类型和产地的栽培稻种间柱头外露率存在较大的差异.依其平均数,外露率的高低,籼稻高于粳稻(1983年和1984年的观察品种分别为19.85％、5.91％和19.34％、7.61％);陆稻高于水稻(18.76％、11.24％和30.52％、5.34％);云南高原粳高于太湖粳(25.2％,3.25％). 影响柱头外露的主要性状有三类,即柱头特性、小穗特性和开颖角.前两者包括开花时柱头的向外弯曲程度,雌蕊总长,柱头分枝数,小穗长、宽、厚、长宽比等.稃毛和芒长可以作为反映柱头外露性的间接指标.不同类型和产地的栽培稻种柱头外露率的差异以及影响柱头外露的主要性状表明,柱头外露率的高低与稻种的起源和进化之间表现为平行关系.     

从黄土高原的历史变迁讨论种草种树和生态产品的转化问题

本文通过引证大量历史文献与我国三十多年来水土保持工作的实际资料,系统地论述了三个方面:第一部分,讨论了黄士高原已遭破坏的生态系统;第二部分,解决如何恢复的问题;第三部分,提出加速恢复的主要途径。     

西门塔尔牛与本地黄牛杂交改良的效果

<正> 一、西门塔尔牛的特性西门塔尔牛是乳肉役兼用型的大型牛种,是目前各牛种中数量最多、分布最广的品种,因而对世界养牛业有着重大的影响。其纯种头数已达3600多万头。原产地为阿尔卑斯山区,以瑞士国伯尔尼州的牛最好。早在十九世纪后叶,就被大量引入欧洲各国.近年来,由于世界肉品市场对瘦肉型牛肉需要量不断增加,各国发现西门塔尔牛的生长速度和肉的质量,在国际市场上有很大的竞争能力,因而繁育的地区从原来