食品质量与安全监管专业毕业生及企业满意度调查报告

高职学生的满意度是对高职院校办学水平与办学质量最直接的反映,是学校持续改进的依据。依据高职院校学生满意度测评指标体系,对毕业生及企业跟踪调查,了解其满意度,发现人才培养中的不足与出现的问题,评估并分析,找到解决办法。     

整肃“不在状态”者

把任务细化、量化、具体化，定时限、定标准、定要求，在目标压力下，促使每个人进入状态。[编者按]     

电费风险防范和电费清欠的法律手段

严格依法签订供用电合同。在社会主义市场经济条件下，供电企业和用户的关系，说到底是一种供用电合同关系，双方的权利义务关系是靠合同来规范的。供电企业的收费权，包括收费时间、收费额、收费方式、收费措施等都是建立在供用电合同约定的基础上的。我们判断用户是否欠交电费，欠变多少，欠交多长时间等，都要依据供用电合同来判定。所以，严把供用电合同签约关，是防范电费风险的第一道防线。供用电合同的签订必须严格依法，做到以公平原则来设定双方的极利和义务。     

蛋鸡新城疫防制的体会

笔者走访胶东地区数百个蛋鸡饲养场(户),普遍认为疫情越来越难防制,使他们感到头疼的禽病是鸡新城疫.尽管人们知道新城疫是一种危害严重的禽病,也一直不断地努力想方设法控制,但仍然未能得到很好地在蛋鸡场解决这个问题.尤其是产蛋期发病,大多属于非典型新城疫.     

稻田养蟹的后期管理

一、切实做好防逃防偷工作 科学管理才能有高效益。管理人员要明确职责,增强责任心,切实做好防逃和防偷工作。防逃设施要建牢建实,用水泥板、砖墙等坚硬材料砌成,深入地下20～30厘米,高出地面50厘米,最上端设置15厘米的内沿。在稻子收割阶段,对此,还应采取必要的措施,防止偷盗螃蟹。     

试论二元经济结构下的中国农业问题

美国经济学家列易斯提出了二元经济结构理论。二元经济理论的可贵之处，在于它变破了此前一些经济学家把经济发展过程单地看作是数量扩张的缺陷。而是引入了结构变量．重在揭示发展中国家经济发展中的结构变化规律．因此对于研究各国经济发展具有重要意义。本文将中国农业王于二元经济结构之中．首先分析了中国农业偏离传统二元经济发展轨道。造成落后面貌的主要原因。接着又论述了选种偏离对中国经济发展的巨大危害即中明了解决农业发展问题的必要性和重要性，最后又从国家保护角度着手提出了一些发展农业经济，缩小二元差距的建议。     

高层建筑管道竖井的施工特点

本文主要从设计和施工方面,论述了高层建筑管道竖井的结构特点及在设计和施工中应注意的问题,对保证高层建筑管道竖井的质量控制具有实际指导意义。     

淡水龙虾养殖技术要点（上）

淡水龙虾学名克氏螯虾，该虾适应性强，可广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟和稻田等水体中，主要分布于江苏、浙江、上海等长江中下游地区，亩养殖效益可达1200～2000元。     

不同土地利用类型下降雨径流重金属Cd的生态风险分析

在强降雨条件下定点采集天津市郊西青区不同土地利用类型下农田降雨径流样品64个,利用商值法对高生态风险的重金属污染物进行了筛选.结果显示,Cr、Ni、Zn、As、Pb 5种重金属潜在的生态风险较小,Cu和Cd潜在生态风险较大,监测点中存在风险的点位百分比分别为70％和44％.根据研究区不同土地利用类型下降雨径流中Cu和Cd的分布状况,分别构建Cu和Cd的概率密度函数,并利用Monte-Carlo技术计算研究区居民点及工矿用地、农用地和林地及园地3种土地利用类型下降雨径流中Cu和Cd造成生态危害的概率,Cu和Cd在居民点及工矿用地的降雨径流中的生态风险最大,造成生态危害的概率分别达到93.89％和49.99％.     

马铃薯加工中护色剂配方的优化

试验以抗坏血酸、半胱氨酸、柠檬酸、氯化钙4种试剂作为马铃薯加工的护色剂,在单因素试验的基础上,以褐变度为考察指标,通过正交试验进行护色剂配方优化。结果表明,优化的配方组成为:0.3%的抗坏血酸、1.0%的半胱氨酸、0.2%的柠檬酸、0.15%的氯化钙。用此配方进行马铃薯的护色可使其褐变度降低至0.173。