达日县牛肉安全监管工作的要点

青海省达日县以耐寒性能极强的牦牛饲养为主,是影响当地经济命脉的支柱产业,其牛肉产品的“纯天然性”与“特色风味”享誉世界,并有多国欲签约出口牛肉产品。因此,科学的牛肉安全监管措施,将保证这一特色产业做大做强、走得更远。笔者针对重视因地制宜发展肉牛养殖,提出了达日县牛肉安全监管的完善措施。     

家禽日粮脂肪的来源及添加

1家禽日粮中脂肪的特殊功能 家禽对添加脂肪的利用能力受品种、年龄及添加脂肪类型的影响。一般情况下,家禽能有效地利用添加脂肪。据研究,含脂肪多的食糜比含脂肪少的食糜通过消化道要慢得多,这实质上是增加了其他养分被消化吸收的时间。     

牛羊肥育所用主要几种粗饲料

粗饲料是指按绝干物质计算,粗纤维素含量超过18%的干草、秸秆、秕壳等。粗饲料来源广、种类多、产量高、价格廉,是饲养肥育牛羊的主要饲料,也符合我国的具体国情。粗饲料的特点是：①粗蛋白质含量低（约3%~4%）;②维生素含量极低。如每千克秸秆中含胡萝卜素只有2~5毫克;③粗纤维素含量很高,均在30%~50%;因此,消化率的变化也很大（30%~90%）;④多数粗饲料钙多、磷少,硅酸盐的含量最多,因此降低了消化率;⑤总能含量高,但消化能的含量低。     

江黄颡鱼人工繁殖的初步研究

对江黄颡鱼（Pseudobagrus uachelli Richardson)的人工繁殖进行了初步试验，先用LRH-A2预备针催熟，再用1mgPG 2.5mgDOM 3.5μgLRH-A2混合催产，水温24-27℃下，效应时间为20-24h，产卵率可达97%，采用等渗液稀释磨碎的精巢，经人工授精，受精率达70%，采用塑料网片粘卵，在卵化环道内孵化，孵化率达94%，此外，对江黄颡自然繁殖的生态条件进行了探讨。     

中肋骨条藻的浓缩与长期保存技术的研究

实验表明:中肋骨条藻在0～10℃的低温保存60d的存活率达70%以上;并且在恢复生长时保持较高的比生长率,0～10℃是中肋骨条藻长期保存的最佳温度范围。     

池塘80：20养鱼模式高产高效技术

淡水池塘80：20养鱼技术是指利用淡水池塘养鱼，其产量中的80％左右是由一种摄食人工颗粒饲料，受消费者欢迎的高价值鱼组成，也称之为主养鱼。如鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、团头鲂、斑点叉尾鮰等；其余20％左右的产量是由“服务性鱼”组成．也称之为搭配鱼。如鲢、鳙鱼，可清除池中浮游生物．净化水质。     

黑龙江勤得利湾鱼类区系组成特征

初步调查勤得利湾鱼类共计58种，隶属于15科，其中鲤科鱼类为最多，43种，占水系鱼类总数74．13％；鳅科5种，占0．09％；偿科、鲶科各2种，各占0．035％；鲟科、狗鱼科、鳕科、鮨科、塘鳢科、鳢科、杜父鱼科各1种，共占0．017％。肉食性鱼类种类相对较多。通过比较分析，黑龙江勤得利湾鱼类组成与黑龙江中游表现出很大的相似性。     

太平洋牡蛎控温育苗及当年养成试验

１９９２年，在５０ｍ＾３水体中，太平洋牡蛎控温育苗量为２０．２万粒／ｍ＾３。当年筏式殖６个月，亩产５６７０ｋｇ，利税６４００元平均亮高８ｃｍ以上，个体重９７．４ｇ，比常温育苗，可缩短养殖周期近１年，专家鉴定认为：本研究属国内首创，居国内领先水平。     

小型水库中华绒螯蟹增殖试验

１９９４～１９９５年利用６６．６７ｈｍ＾２平原小型水库进行中华螯蟹增殖试验，放苗密度为１ｈｍ＾２２１００只，１４４０只，依靠天然饵料，辅喂入工饵料，调控水质，强化管理２年总产商品蟹２０５９０ｋｇ，平均１５４．４３ｋｇ／ｈｍ＾２，规格１１３ｇ／只，回捕率７７％，平均每年效益５６２５元／ｈｍ＾２，投入产出比１：２．４２，鉴定认为，本研究达国内先进水平。     

山西·阳泉市优质水果标准化果园建设进展顺利

本刊讯今年,阳泉市建设省级水果优质标准化果园面积80hm^2,涉及西南舁乡大西庄村、霍树头村、西南舁村、东南舁村、大河北等5个村。品种以短枝红富士为主,配合嘎拉等品种。标准化果园建设、新品种的引进和科技运用,使果品产量和品质得到提升。为搞好标准化果园建设,阳泉市果树站按照实施方案。