鳕碎肉酶解物清除羟自由基作用研究

通过测定鳕碎肉酶解物对Fenton体系产生的羟自由基的清除效果,从海洋蛋白酶YS-894、海洋蛋白酶YS-80、胃蛋白酶和木瓜蛋白酶中,筛选出海洋蛋白酶YS-894作为酶解鳕碎肉制备具有较高清除羟自由基活性酶解物的水解酶;用正交试验L9(34)对该酶的水解条件进行优化,并确定了水解的最佳肉水比。最终工艺条件为40℃、酶解45 m in、pH 9.0、酶解质量分数0.25%、底物∶水=1∶3的条件下进行水解,水解物对羟自由基的清除效果较好,清除率为68.88%。     

再谈家兔脚皮炎:一种不可忽视的疾病

针对我国獭兔生产中越来越严重的脚皮炎疾病而未能得到重视的现象,本文分析了该疾病发生的相关因素,如年龄、品种、体重、季节和兔场环境;划分了脚皮炎临床的3种类型:脚垫型、疤痕型和溃疡型;提出有效防治家兔脚皮炎的具体措施。     

达赉湖的Chan条鱼生物学

本文报道了达赉湖的Chan条鱼生物学，内容包括年龄和生长、食性、繁殖、群体结构及渔业利用。达赉湖的Chan条鱼一龄平均体长（到尾叉的体长，后同）90毫米，体重8．5克；二龄体长102毫米，体重12．9克；三龄体长109毫米，体重15．4克；四龄体长125毫米，体重184克；五龄体长156毫米，体重23．35克。体长体重关系式：W＝0．0310L^2.5171。是以浮游动物为主要饵料的杂食性鱼灰类。一龄即达性成熟；性比为1．0♀：1.36♂；个体繁殖力3552－16420粒，平均9944粒。6－7月在湖的岸边产卵，卵属粘性。群体由1－5个龄组组成，1200尾样品平均年龄为265；80．1－100毫米体长组的个体为主要渔获对象，占整个渔获物的75．5％，Chan条鱼目前是达赉湖第一位的经济鱼类，90－92年Chan条鱼平均产量为828万公斤，占总鱼产量的90．2％。     

磷酸盐氧同位素技术在土壤磷循环中的应用

磷是土壤生态系统中的重要组成元素,开展土壤磷循环研究对提高磷肥利用效率和降低磷的生态环境风险具有重要意义。磷酸盐氧同位素技术已经被证明是一种示踪环境中磷生物地球化学行为的有效方法。本文系统综述了磷酸盐氧同位素技术的研究进展和未来发展方向。详细介绍了磷酸盐氧同位素的技术原理、样品处理和测定方法;阐述了无机磷和有机磷的氧同位素特征及时空分布特征;从评估土壤磷微生物利用状况和示踪土壤磷循环两个方面探讨了磷酸盐氧同位素技术在土壤磷循环研究中的应用前景,分析了磷来源、环境条件、生物活动和样品前处理过程对土壤磷酸盐氧同位素特征的影响,最后展望了该技术未来的研究方向。以期为磷酸盐氧同位素技术在土壤学和环境科学领域的发展和应用提供新的视角和科学指导。     

亚硒酸钠对甲基汞中毒大鼠的影响研究

以4 mg/kg氯化甲基汞灌胃28天,建立SD大鼠甲基汞亚急性中毒模型.再给予高、中、低三个剂量的亚硒酸钠,选择补硒后0、30、60、90 d四个时间点进行研究.通过考察大鼠体重、生化指标、汞和硒在体内的分布与排出情况,来研究补充不同剂量、不同天数的硒对甲基汞中毒大鼠的影响.结果表明：对甲基汞中毒大鼠补硒后,可加快体重增长,且表现为低剂量组＞中剂量组＞高剂量组.与对照组相比,补硒30 d的肝脏GSH-Px（谷胱甘肽过氧化物酶）和60d的血清GSH-Px显著升高,60 d的肝脏MDA（丙二醛）显著降低,对肾脏无明显影响.补硒组在补硒20 d内,会抑制尿液中汞的排出,高、中剂量组在60 d后可增加汞在脑和肝中的蓄积.试验证实硒对甲基汞中毒具有一定的解毒作用,可加快体重增长,降低肝脏的氧化损伤,以最大无作用剂量补充60 d为宜.     

幼龄山核桃园间作白三叶草的生态效应与栽培技术

介绍白三叶草的特性以及林下间作白三叶草的生态效应,总结白三叶草栽培技术,包括除草整地、播种、播后管理、刈割等方面内容,以供参考。     

对加强牲畜防疫及检疫工作的分析

牲畜疫病对牲畜产品的产量以及人们的身体健康都有着严重的危害,因此,提高牲畜产品的质量,必须加强牲畜的防疫检疫工作。本文分析了我国当前牲畜防疫检疫工作的成就和存在的问题,并针对问题提出几点加强牲畜防疫检疫工作的对策。     

南昌渔业经济现状及新型渔业经营体系构建对策

文章通过定量分析南昌渔业经济三次产业结构,发现南昌渔业经济规模稳步发展壮大,但从渔业经济三次产业产值结构变化看,渔业产业结构依旧呈“一大两小”的模式,即以第一产业为主,而第二产业和第三产业发展相对滞后.在此基础上,提出只有基于生态经济视角建构南昌渔业新型经营体系,创新经营模式和实现产业转型升级,才能拓展延伸渔业产业链、价值链,实现做大做强南昌渔业产业与保护青山绿水的良性互动.     

推广玉米联合收获技术的可行性

劳动力的大量转移和农民认识程度的提高，给农业机械化技术的运用提供了良好的条件。玉米联合收获技术不仅节约大量的劳动力，而且秸秆还田对于提高资源利用率，节本增效，提高耕地基础地力和促进农业的可持续发展具有重要的意义。经测算每亩还田秸秆500—800kg，土壤有机质含量相对提高0．05％～0．16％，连续多年秸秆还田的耕地，可有效地提高磷肥利用率和补充土壤钾元素的不足，秸秆还田后，平均增产幅度在10％以上。     

把科研引入教学过程培养学生的创新精神和实践能力

本文在分析研究本科高等教育的要求及条件的基础上，提出将科研引入教学过程是培养学生创新精神和实践能力的重要而有效的手段。本文还就在整个教学过程中如何引进科研作了较为全面的论述。