高校“食品分析与检验”课程教学改革初探

"食品分析与检验"按照宽口径、厚基础、强能力、高素质的指导思想,以"传授知识、培养能力与提高素质为一体"作为人才培养方案的主线来构建课程结构模式,在优化课程体系、教学内容和教学方法等方面探讨课程教学的创新与改革。     

卵黄抗体在疾病防治中应用的研究进展

卵黄抗体是一种多克隆抗体,由禽类经特异性抗原刺激后通过B淋巴细胞产生并运行至卵黄中所形成,具有强大的免疫功能。对卵黄抗体的结构特点、理化性质、作用机理及其在各类动物疾病治疗预防方面的应用进行了综述,并指出了目前存在的问题。     

小反刍兽疫疫苗研究进展

小反刍兽疫是由小反刍兽疫病毒引起的一种严重的烈性、接触性重大跨国动物疫病.目前,该病在我国已经发生,给我国畜牧业经济造成了巨大损失.同多数病毒性疾病的防制相同,对小反刍兽疫PPRS的防制仍以疫苗免疫预防为主.文章对小反刍兽疫的各类疫苗进行综述,以期为疫苗的合理应用提供技术帮助.     

土壤中的硫素及其转化研究综述

综合国内外有关资料,综述了土壤中的硫素及其转化,主要从土壤硫的状况、土壤硫的循环、土壤硫的转化、微生物在土壤硫转化中的作用四方面,阐述了土壤有机硫和无机硫在土壤中的形态、转化及其有效性。并在此基础上提出了一些见解和看法,为今后这方面的研究提供一些参考。     

镉污染对鲢抗氧化防御系统影响研究

采用毒性实验方法,研究了不同浓度的镉（Cd^2 ）对鲢几种组织内抗氧化防御系统酶－超氧化物歧化酶（SOD）活性的影响。结果表明,在实验剂量范围内,Cd^2 对鲢几种组织内SOD活性均有不同程度诱导,其剂量－效应曲线均为抛物线,即低浓度Cd^2 对SOD超诱导作用,高浓度则起抑制作用。不同组织内SOD对Cd^2 的敏感性不同,按敏感性大小顺序排列为：血清＞肝脏＝鳃＞肌肉;按Cd^2 对不同组织SOD活性最大诱导倍数高低次序排列为：血清＞肝脏＞鳃＞肌肉;表明,灵敏指示Cd^2 对鲢胁迫程度的优选组织是血清,其次是肝脏。     

噻苯隆对夏玉米农艺性状和产量影响的试验初报

噻苯隆是一种新型植物生长调节剂,生物活性极高.为了确定它的新型粉剂--太丰保对玉米的作用效果进行了药效试验.结果表明,噻苯隆能显著增优玉米的各项农艺性状,能较大地提高玉米产量,综合调控与增产作用比较显著;喷施浓度以2～3 mg/L为宜.     

鳜免疫球蛋白单克隆抗体的制备及特性

鳜（Siniperca chuatsi）是我国传统名贵淡水鱼。近年来，随着鳜养殖业的发展，鳜病害也日益猖獗。暴发性疾病的发生与流行阻碍了鳜养殖业的健康发展。要解决这些问题，除了加强管理、提高养殖技术外，还必须重视其病原学、免疫学等领域的研究，将免疫预防手段引入到鳜养殖业，通过免疫手段有效增强鱼体主动防御能力，减少疾病发生机率。然而对鳜免疫学的研究还处于初始状态，张永安等提纯了鳜血清免疫球蛋白并进行亚单位分子量的测定。     

农药对水产动物污染的生物标志物的研究进展

农药通过抑制昆虫乙酰胆碱酯酶或脑细胞微管蛋白聚合等方式来达到除虫效果,对害虫具有触杀和胃毒作用,用在水产动物病虫害防治上,常用有机磷农药试剂来杀灭体外寄生虫等敌害生物,效果明显。另一方面,在稻田养殖方面农作物农药的应用危害了水域环境,也对鱼类直接或间接造成危害。当水产动物接触一定量农药后,通常通过检测农药在水产动物体内的残留来判断水产动物受农药污染的程度,所以对植物中农药残留量测定的研究报道较多。但近年来许多研究者开始关注农药污染对水产动物生物标志物影响的研究。生物标志物为生物有机体接触某种外源毒物后,…     

多路数据采集与处理模型的设计及水分传感器埋设位置优化

为优化土壤水分传感器的埋设位置,该文针对宁夏日光温室滴灌黄瓜田间的土壤水分传感器埋设位置进行优化试验,确定出最佳埋设深度和宽度。利用最小二乘法对澳大利亚生产的MP406土壤水分传感器进行标定,得到水分利用效率的拟合值与实测值的相关性系数为0.9906。设计了多路数据自动采集监测与灌溉系统,可同时获取不同处理的18个水分传感器数据,通过远程客户端实时下载和监控水分数据并实现自动灌溉,通过远程手机短信监控功能,进行手机短信命令控制一个或多个处理的实时灌溉,系统可同时测量不同处理的灌水量。计算水分利用效率和产量,分析传感器水分数据的差异和相关系数,确定出土壤水分传感器在宁夏日光温室滴灌黄瓜田间的最佳埋设深度和宽度位置,该研究方法为确定土壤水分传感器的埋设深度及宽度提供可行的参考方案。     

用Auto-CAD绘图中的标准化

本文概述了在使用AUto－CAD进行机试设计绘图过程中，怎样根据国家标准进行初始设置，以及制作图块时要注意的标准化问题。