膨化条件参数对大豆中脲酶活性的影响

测定了膨化过程中不同温度，不同粒度对膨化大豆中脲酶活性的影响。结果表明：膨化温度在120度时，大豆中的脲酶活性被严重破坏，达0．7008，较原料中的6．025有了大幅度的降低，要使膨化大豆中的脲酶活性含量达到国标规定的0．4以下，膨化温度至少应控制在130度左右，膨化大豆时宜采用先微粉碎化处理的方法，使膨化温度降到 125度左右，从而减少大豆营养成分尤其是氨基酸的损失。     

中国采取措施防范疯牛病

为防止疯牛病传入 ,保障人民身体健康和生命安全 ,卫生部和国家出入境检验检疫局 4月 3日联合发布公告 ,要求立即采取必要的防范措施。卫生部指出 ,自公告之日起 ,禁止进口和销售来自发生疯牛病国家的以牛肉、牛组织、脏器等为原料生产制成的食品(乳与乳制品除外 ) ;禁止邮寄或旅客携带来自发生疯牛病国家的上述物品或产品入境 ,一旦发现 ,即行销毁。禁止进口和销售来自发生疯牛病国家的具体产品为 :牛的脑、脊髓、眼、牛肉、牛骨、牛内脏、牛胎盘及其用上述原料加工制成的食品 ,包括牛肉汉堡、牛排、牛肉罐头、牛肉香肠、牛肉松、明胶、氨…     

应用促排卵素3号治疗奶牛排卵障碍

<正>前言 促排卵素3号是近年人工合成的一种生殖激素。经我们试验对治疗奶牛排卵障碍有较好的效果。本试验宗旨是:应用促排卵素3号治疗奶牛排卵障碍、提高受胎率、缩短空怀天数并确定其疗效。 试验方法 一、时间: 本试验起始于1990年10月1日,终止于1991年9月30日 二、试验牛群的选择: 在八队和兴凯地区的黑白花成母牛中选出发情周期正常,经检查子宫、阴道无疾病,卵巢上有卵泡但排     

警惕羊食道口线虫病

近年来，随着我省畜牧业产业结构调整步伐的加快，草食动物羊以其特有的优势，倍受广大养殖户的青睐，饲养量猛增，笔者在临床上遇到两起羊以顽固性拉痢为主要特征的病例，最后确诊为羊食道口线虫病（即结节虫病），现报道如下，希望能引起广大业内人士的注意。１发病情况案一辉县某种羊厂，存栏羊２６０只，２００１年１０月初３０％的羊出现顽固性拉稀，以断奶不久的小羊发病率最高，症状最为严重。发病十几天，死亡１５只，抗生素治疗无效。案二事隔不久，延津县某羊场亦发生类似疫情，龙头公司及农户饲养的羊均有不同程度发病，半月内死…     

黑木耳糊治疗家畜褥疮的疗效观察

褥疮是局部软组织持续受压,细胞缺血缺氧,组织坏死,引起的皮肤缺损。多发生于病情危重或老弱病残长期卧地的家畜。而畜舍不卫生、潮湿、地面不平、水泥地面是其诱因。笔者用黑木耳糊治疗,并进行了比较试验,疗效满意,报告如下。1材料与方法1.1病例来源及分组为2000年1月至2004年     

关于小样本不重复抽样总体频率的一种估计方法

利用超几何分布给出了小样本不重复抽样情况下，总体频率的一种估计方法，解决了林果试验研究工作中，利用小样本不重复抽样结果估计总体频率的问题。