月鳢和乌鳢肌肉营养成分的比较研究

比较分析了月鳢和乌鳢肌肉的营养成分。月鳢的蛋白质含量,氨基酸总量,必需氨基酸含量和鳝示氨基酸含量均高于乌鳢。从营养学的角度提示了月鳢食用价值优于乌鳢。     

月鳢的人工繁殖技术

为了大力推广月鳢养殖业的发展,解决月鳢养殖苗种供应严重不足的问题,作者于1994-1997年开展了月鳢人工繁殖技术的研究,取得了月鳢人工繁殖的成功.现将结果报道如下.     

月鳢年龄与生长的研究↑（*）

月鳢鳞片可作为年龄鉴定的依据,其年轮形成时期在4～6月。鳞长与体长呈直线关系,体长和体重呈幂函数关系。月鳢2龄以前生长较快,2龄以后生长逐渐减慢,其生长适合于VonBertalanffy生长方程。为有效保护月鳢资源,应限制捕捞体重在200g以下的个体。     

黄鳝高产养殖措施

黄鳝是我国的一种重要经济鱼类,也是目前正大力推广养殖的名优水产品之一。近１０年来,我们一直在从事黄鳝养殖方面的研究工作,探索出了一套成熟的黄鳝规模化高产养殖技术,并在湖北省推广养殖１０００公顷以上,养殖单产平均可达２～３ｋｍ／ｍ２,最高可达 ６～８ ｋｍ／ｍ２,养殖纯效益平均可达２０～３０元／ｍ２。现将主要技术措施总结如下：１鳝池修建１．１地点选择 （１）水源充足,排灌方便;（２）水源水质好,无污染;（３）避风向阳,冬暖夏凉;（４）便于修建安全保护设施,能有效防盗、防投毒等。１．２修建方法１．２．…     

月鳢食性的初步研究

通过对２４尾鳢食性的研究表明,体长在９．２￣２０．０ｍｍ的仔鱼,主要以枝角类１桡足类和摇蚊幼虫为食,体长在２１ｍｍ以上的幼鱼及成鱼主要以小型鱼类、虾为食、属动物性食性和摄食率和饱满指数随季节变化而变化,以夏季最高,冬季最低。     

月鳢配合饲料的研究

月鳢与乌鳢同属鳢科鱼类。乌鳢性情较凶猛,适应性强,分布广,已在我国各地普遍开展养殖,对其研究也较多;而月鳢的性情较温和,适应能力较差,其分布不及乌鳢广,仅在长江、珠江水系的一些湖泊、沟渠、山溪中分布,对其研究较少。因此,为了开发养殖月鳢,推动月鳢养殖的发展,解决月鳢养殖的饲料问题,我们在进行月鳢养殖的同时,开展了月鳢的人工配合饲料的研究及投喂,取得了用配合饲料养殖月鳢的成功。现将主要研究结果报道如下。１材料和方法１．１试验条件及方法本试验主要在水泥池内进行,并结合月鳢在大面积养殖池中的结果进行比较分析。水泥池面…     

美国大口胭脂鱼人工繁殖技术初探

美国大口胭脂鱼 [Ｉｃｔｉｏｂｕｓｃｙｐｒｉｎｅｌｌｕｓ(Ｖａｌｅｎｃｉｅｎｎｅｓ) ]属鲤形目、胭脂鱼科。主要分布于密西西比河及其支流苏利河和伊利湖等大型湖泊中。我国于 1993年从美国引进了该品种 ,现已在全国十多个省市进行试养和推广。笔者曾对美国大口胭脂鱼的人工繁殖技术进行了探讨 ,现总结如下。1　亲鱼培育1 1　亲鱼培育池　土池和四面水泥护坡的池子均可作为亲鱼培育池 ,面积 1～ 3亩为宜 ,水深 2ｍ左右。池底平坦 ,池底泥不要太厚。鱼池应水源充足 ,水质良好 ,排灌方便。池水溶氧应大于 3ｍｇ/Ｌ ,ｐＨ中性或偏碱性。1 2…     

黄鳝白头病病原菌的分离鉴定及药敏试验

对患白头病黄鳝(Monopterus albus)的肝和肾进行了常规细菌学检查以及病原菌的形态观察和生理生化特性分析,结果表明:该病原菌为温和气单胞菌(Aeromonas sobria)。回归感染试验和药敏试验结果表明:该菌株对头抱曲松、氟哌酸、复方新诺明3种药物高度敏感,对氧氟沙星、氨苄西林、乙酰螺旋霉素、四环素、青霉素、强力霉素6种药物耐药。因此,头抱曲松、氟哌酸和复方新诺明应作为治疗此病的备选药物。     

尼尔雌醇对产后雌性黄鳝性腺转化及发育的影响

在饵料中分别添加0、4、8、12、16μg／g尼尔雌醇,对产后雌鳝（Monopterus albus）进行为期8周的饲养试验,以观察黄鳝性腺转化及发育状况。结果表明：随着尼尔雌醇投喂浓度的增加,黄鳝卵巢成熟系数逐步增大;对照组黄鳝的性腺表现为乳白色细索状的精巢样组织,而其他4个试验组黄鳝均保持为卵巢外观。其中,剂量为4μg／g和8μg／g时的试验组黄鳝卵母细胞以Ⅲ～Ⅳ时相为主,剂量为12弘g／g和16pg／g的则以Ⅴ时相为主,对照组性腺组织中以开始发育的精原细胞为主,及少量败育的Ⅴ～Ⅳ时相卵母细胞,说明尼尔雌醇对黄鳝的产后卵巢存在不同程度的维持效应,从而延缓性转变时间。     

池塘鳝、虾轮养的优点及养殖技术

近年,黄鳝和小龙虾两个养殖项目受到各地的关注,成为调整产业结构的较好选择,长江大学动物科学学院承担了国家支撑计划,探索的黄鳝、小龙虾轮养技术,并取得了相当经验,现本刊特请该院专家谈谈--目前池塘网箱养殖黄鳝,