现代生物技术与畜牧业可持续发展

本文就当前畜牧业发展存在的问题,现代生物技术对畜牧业的影响以及两者间的关系,如何使畜牧业走可持续发展之路进行了探讨.认为现代生物技术的建立和发展,开创了畜牧业生产的新途径,畜牧业的发展要走可持续发展之路,就必须做好现有家畜、家禽遗传资源的保护,并在此基础上利用成熟的现代生物技术进行开发、利用,造福后代.     

扬州鹅产蛋规律的初步研究

扬州鹅是新培育鹅种，其产蛋量与种鹅留种时间密切相关，留种早的(元月)比留种迟的(4月)多产蛋21.72％；种鹅无就巢性，产蛋期可达9个月，产蛋高峰段在翌年的3月初至4月中旬；平均蛋重在141g 15g，开产初期蛋重偏轻，停产前6周后，蛋重变轻，蛋壳变薄，中期尤其是高峰时产的蛋较重，这与环境季节变化有关；种鹅第二个产蛋年产蛋量略有下降，蛋重增加，因此种鹅利用第一个产蛋年最为经济。     

萧山鸡的OPAY02型标记初步研究

本文以OPAY0 2作为引物 ,在萧山鸡中探索到 16 6 0 .8bp和 2 32 6 .0bp的两条带的 4个组合 ,即A ,B ,C ,D型 ,它们的频率大小依次为A >C >B >D。带型对 4 9日龄体重有显著效应 ,依 4 9～ 75日龄两阶段的体重 ,其效应由大到小依次为A >C >B ,D因频率极低 ,这种效应不同于新扬州鸡 ,初步表明在不同遗传群体中效应不一样     

鸡人工授精适宜间隔时间的探讨

本文试验旨在探讨笼养鸡的人工授精适宜间隔时间。试验结果表明,授精间隔天数可由原来的5～6天延长到8～9天,平均受精率高于95％。     

亚临床鸡白痢对生产性能的影响

<正> 目前,养鸡者普遍重视雏鸡白痢病的预防和治疗,而较轻视成年鸡白痢病的预防和根治。成年鸡鸡白痢多呈隐性或慢性感染,没有明显的临床症状为亚临床型,不易引起人们的注意,对阳性反应鸡往往是顺其自然或用药物治疗,而事实上,成年鸡鸡白痢同样造成了很大的经济损失。为了充分了解亚临床鸡白痢     

鸡分子标记J带与其产生杂种优势关系的研究

对SR92A系及萧山鸡的J带进行检测,并分类杂交,研究其与杂种优势的关系。结果表明:无J带(-)SR92A系与无J带萧山鸡组合的杂种优势为401.4g,比未对亲本选择时高74.1g;有J带( )的-/ 、 /-、 / 组合平均值为311.2g,比-/-组合低90.2g。因此可推测J带所代表的等位基因可能与亲、子代间差异表达的基因有关。     

泰和乌骨鸡肌肉肌苷酸含量变化规律及其遗传力估测

以4～28周龄泰和乌骨鸡为材料,研究胸肌和腿肌肌苷酸(IMP)含量的变化规律。结果表明:①肌肉中IMP含量随周龄的增加而逐渐减少;②体重与胸肌和腿肌IMP含量呈极显著中等负相关(P<0.01,r分别为-0.3457、-0.3722),胸肌和腿肌在IMP含量上呈极显著中等正相关(P<0.01,r为0.5196);③应用回归分析建立了泰和乌骨鸡肌肉IMP含量依周龄和体重的最佳线性回归方程;④4～28周龄,各周龄肌肉IMP含量具有中等遗传力(0 4133～0 6025)。     

京海黄鸡柔嫩艾美尔球虫抗性指标的研究简

为进一步筛选有效的鸡球虫病抗性评价指标,并为后续鸡球虫抗性评价体系的建立及鸡球虫抗病育种提供依据,试验将京海黄鸡分为感染和非感染对照2个组,感染组每只雏鸡灌饲2.5×10⁴个柔嫩艾美尔球虫卵囊,用酶联免疫检测法测定10个球虫抗性血液指标。结果显示,①感染后第3天感染组和非感染对照组的临床表现和各项指标差异均不明显,表明感染后这一阶段无法用现有指标检测到显著变化;②感染后3～5 d感染组鸡体增重为负,且感染组和非感染对照组相比差异极显著（P＜0.01）,表明感染后3～5 d的变化最为剧烈;③感染后8 d IFN-γ浓度显著低于非感染对照组（P＜0.05）;丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽—过氧化物酶（GSH-Px）、过氧化氢酶（CAT）浓度均有不同程度提高,且感染组与非感染对照组SOD浓度差异显著（P＜0.05）,其余3个指标均差异极显著（P＜0.01）;④白细胞介素2(IL-2)、IL-16、IL-17、一氧化氮（NO）、β-胡萝卜素（β-C）浓度感染组和非感染对照组相比差异均不显著（P＞0.05）。结果表明,感染后3～5 d内的体增重,CAT、GSH-Px、MDA、SOD 4种抗氧化酶及IFN-γ细胞因子在血浆中的浓度可作为鸡球虫抗性评价指标。     

高温应激对高产蛋鸡的不利影响及应对策略

夏季高温应激会对高产蛋鸡的生产性能产生不利影响。综述了高温对蛋鸡采食量,营养物质的代谢、消化和吸收,产蛋量和蛋品质,免疫机能等方面的影响,并提出了应对高温应激对蛋鸡不利影响的策略,以期为蛋鸡养殖业的发展提供参考意见。     

加速溶剂萃取/超高效液相色谱-荧光法检测猪肉中氟苯尼考和氟苯尼考胺残留

为给动物源性食品中同时检测氟苯尼考（FF）及其主要代谢产物氟苯尼考胺（FFA）的残留提供新的安全可靠的方法，本研究建立了猪肉中FF及FFA残留检测的加速溶剂萃取/超高效液相色谱-荧光检测（ASE/UPLC-FLD）法。试验采用乙酸乙酯：氨水（98：2，V/V）为提取剂，样品经加速溶剂萃取后浓缩，用乙酸乙酯饱和正己烷除脂，再经浓缩复溶后进行UPLC-FLD检测。结果表明，FF及其代谢产物FFA在添加浓度为9.8~400和3.2~400 μg/kg的范围内线性关系良好，相关系数（R²）分别为0.9993和0.9999。FF的检测限（LOD）和定量限（LOQ）分别为3.3和9.8 μg/kg；FFA的LOD和LOQ分别为1.2和3.2 μg/kg。样品在LOQ、0.5 MRL、1.0 MRL和2.0 MRL加标水平下的平均回收率为82.92%~96.72%，相对标准偏差（RSD）低于3.11%。综上所述，加速溶剂萃取（ASE）方法省时、环保、提取效率高，超高效液相色谱-荧光检测（UPLC-FLD）检测方法高效、灵敏、回收率高，是符合检测标准的新方法。