玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物在母猪哺乳期从母体向仔猪的传递（下）

据我们所知，本文是首次研究母猪在哺乳期通过初乳和常乳将ZEN、DON及其代谢物传递给仔猪的报道。尽管有一些研究表明，在人和牛的乳汁中检测到了ZEN及其衍生物，但迄今为止，还没有关于母猪饲喂自然污染饲粮后得到ZEN实际剂量的相关信息。     

槲皮素在畜牧生产中的应用研究进展北大核心

槲皮素是类黄酮化合物的6个亚类之一,具有多种生物学活性,包括抗癌、抗炎、抗病毒、抗氧化和提高精神活动兴奋性以及抑制脂质过氧化、血小板聚集和毛细血管通透性,并刺激线粒体生物发生,在畜牧生产中的应用越来越广泛。文章综述了槲皮素的来源、生物活性功能及对畜禽生产性能的影响,以期为槲皮素在动物日粮中的合理使用提供参考。