双酶分步酶解蚕蛹蛋白及其产物抗氧化活性的研究

以蚕蛹蛋白作为原料,选择出一种中性蛋白酶,与酸性蛋白酶结合,组成复合蛋白酶对蚕蛹蛋白进行了联合分步酶解。从总抗氧化能力、清除DPPH·能力、抑制羟基自由基能力、抗超氧阴离子自由基能力等方面分析了酶解产物蚕蛹蛋白肽的抗氧化活性,表明混合蛋白酶分步水解蚕蛹蛋白所得产物具有良好的抗氧化活性。     

不同育秧基质与营养土配比对双季早稻毯状机插秧苗素质及产量的影响

[目的]筛选适合双季早稻机插适宜的机插秧育秧基质与营养土比例。[方法]以常规早稻品种浙辐203为材料,研究5种不同比例的育秧基质与营养土配比处理(即全部营养土、1/4育秧基质+3/4营养土、2/4育秧基质+2/4营养土、3/4育秧基质+1/4营养土和全部育秧基质)对秧苗素质、叶蘖动态、成穗率和产量构成性状等的影响。[结果]2/4育秧基质+2/4营养土配比培育的秧苗成苗率较高,秧苗素质和栽秧质量较好,实测产量最高。同时,采用该配比育秧可以大幅节省用土,减小早稻育秧取土困难问题。[结论]2/4育秧基质+2/4营养土配比可成为庐江县双季早稻毯状机插秧可推广的模式。     

常规晚粳稻新品种不同机插方式对比试验

为鉴定引进单季晚粳稻新品种(系)的生育特征特性及其丰产性、适应性、抗逆性和品质等表现,对比常规粳稻新品种在钵苗机栽和毯苗机栽条件下的性状表现,筛选出适宜沿江地区优质晚粳稻新品种和配套栽植方式,以解决沿江地区麦茬稻品种配置和农机农艺配套问题。     

庐江县莲藕品比试验与原生种材早市栽培研究

引进鄂莲6号、鄂莲7号、鄂莲8号、鄂莲9号、泰国花旗莲、特早选6个莲藕新品种与当地主栽品种早35(对照)进行比较试验,并在品比试验区域外种植7个莲藕品种用作原生种材与下一年度新栽莲藕进行比较。通过品种比较和原生种材生产,筛选出特早选和鄂莲7号两个莲藕品种适合在安徽省庐江县早市栽培。     

铝胁迫对苦荞种子萌发及幼苗生长特性的影响

以黔威3号苦荞为试验材料,研究铝(Al)胁迫对苦荞种子萌发及幼苗生长特性的影响,以探讨苦荞对铝的耐受性。结果表明,与对照相比,低浓度的AlCl_3溶液(100μg/mL)促进了苦荞种子的萌发,而较高浓度的AlCl_3溶液(1 600～6 400μg/mL)则在一定程度上抑制了其种子的萌发,延缓了种子萌发进程,但是仅在6 400μg/mL AlCl_3浓度下对苦荞种子最终萌发率的抑制作用达到显著水平(P0.05)。与对照相比,100μg/mL AlCl_3溶液对苦荞植株的株径、株高、根长、分枝数及叶面积产生促进作用,且对株高、叶面积的促进作用达到显著水平(P0.05),而400～6 400μg/mL AlCl_3溶液则对相应指标产生抑制作用,且在6 400μg/mL浓度下对株高及叶面积的抑制作用达显著水平(P0.05)。与对照相比,除100μg/mL浓度处理外,AlCl_3溶液对苦荞的生物量积累和分配不产生显著影响。由以上结果可见,苦荞对铝胁迫具有一定的耐受性。     

渔用中草药饲料添加剂的研究

随着我国水产业迅速发展，化学合成药物广泛应用于水产饲料中，长期使用同一种化学合成药物，易使病原体产生抗药性，降低药效，同时也出现环境污染、药物残留等问题。中草药添加剂是以     

热应激环境下磷脂VC对蛋鸡生产性能的影响

选37周龄罗曼蛋鸡288只,在热应激(平均舍温29.5℃,最高舍温35.2℃)环境下,研究了日粮中添加不同剂量磷脂VC对蛋鸡生产性能的影响。结果表明,与对照组相比,添加300mg/kg的磷脂VC组的采食量提高了6%(P<0.01)@产蛋数和产蛋率分别提高3.6%和3.2%(P<0.05),破蛋率、死亡率和失重率降低。100mg/kg的磷脂VC组可改善蛋鸡生产性能的各项指标但效果不显著。表明日粮中添加300mg/kg磷脂VC能明显提高热应激蛋鸡的采食量和产蛋率,改善蛋鸡的生产性能。     

薇菜成了“金元宝”

野生绿色食品已成为当今国际市场上的"宠儿",薇菜便是其中之一。薇菜俗称大巢菜、野豌豆,为多年生草本植物。薇菜的嫩茎叶可供食用,既可鲜食,又可腌渍、干制;薇菜食疗