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101.
102.
对同一舍饲条件下宁夏滩羊、黑山羊和杜滩寒杂交羊背最长肌的氨基酸进行检测分析,旨在为3种羊肉评价提供基础数据。结果表明:3种羊肉中氨基酸种类丰富,17种氨基酸质量比均在17 g/100 g以上,其中黑山羊肉氨基酸质量比高于宁夏滩羊和杜滩寒杂交羊,7种必须氨基酸质量比以宁夏滩羊最高,占氨基酸总量的41.44%,而蛋氨酸质量比在3种肉品中普遍较低,是限制性氨基酸;3种羊肉的EAA/TAA和EAA/NEAA比值均超过了40%和60%,其中杜滩寒杂交羊EAA/NEAA和EAA/TAA均最高,达71.64%和41.74%,其肉品营养价值高于宁夏滩羊、黑山羊;3种羊肉中呈味氨基酸质量比高,苦味、甜味和鲜味氨基酸总和占总氨基酸的比例达到96.5%以上;3种羊肉中蛋氨酸+胱氨酸(MET+CYS)的质量比均超过理想蛋白质的93%以上且接近理想状态,它们中的苏氨酸(THR)、缬氨酸(VAL)、异亮氨酸(ILE)、亮氨酸(LEU)、苯丙氨酸+酪氨(PHE+TYR)、赖氨酸(LYS)质量比分别超过理想蛋白质中相应的氨基酸。 相似文献
103.
喷施亚硒酸钠对紫花苜蓿干草产量和品质的影响 总被引:7,自引:2,他引:5
采用叶面喷施的方法研究了3个不同施硒水平(50、100、200 mg/kg)对紫花苜蓿Medicaco sativa干草产量及品质的影响.结果表明:一年4茬每茬次干草产量都随着施硒量的增加有降低的趋势,但对不同茬次的干草产量影响不同,适量喷施硒肥可以显著提高紫花苜蓿产量(P<0.05),年产量以施肥量50 mg/kg的亚硒酸钠最高.喷施硒肥对每茬次营养物质含量的影响不同,4个处理紫花苜蓿粗蛋白、粗灰分及植株磷含量之间差异不显著,粗纤维及粗脂肪含量则随着喷施硒量的增加而增加,粗纤维以100 mg/kg处理最高,粗脂肪以200 mg/kg处理最高,但紫花苜蓿营养物质年积累量都随着施硒量的增加而降低,其中以50 mg/kg处理最高,要显著高于对照. 相似文献
104.
13个苜蓿品种耐盐性的鉴定 总被引:13,自引:6,他引:7
通过对13个品种的苜蓿Medicago sativa种子在NaCl不同体积分数溶液处理下的种子萌发及幼苗进行耐盐性研究,观察其发芽率、苗高、根长,计算发芽势、耐盐极限量、耐盐半致死量。结果表明,这13个苜蓿品种中,其耐盐能力最强的为宁苜1号,最弱的为朝阳苜蓿。耐盐性由强到弱的顺序是:宁苜1号、WL-525、龙牧801号>胜利者>公农2号>龙牧803号>MagnumV-wet>朝阳苜蓿>公农3号、农宝、竞争者>公农1号>大叶苜蓿。同时供试苜蓿种子发芽率、发芽指数、苗高、活力指数与盐体积分数呈显著至极显著负相关性。 相似文献
105.
高微量元素苜蓿青干草在荷斯坦奶牛生产中应用效果的分析 总被引:1,自引:0,他引:1
本文在河南省黄河滩区根据荷斯坦奶牛的营养特点,在日粮中分别添加5%的高硒型、高硒钴型、高硒钴锌型和普通型苜蓿青干草,通过单因子对比饲喂试验来研究这4种苜蓿青干草添加后对奶牛生长和生产性能的影响。结果表明:和普通型苜蓿草干草相比,高硒苜蓿草干草不但能够增加奶牛的体长、胸围和奶牛体重,而且能够提高奶牛日产奶量8.6%,降低料奶比12.17%,提高饲料的转化和利用;高硒钴苜蓿青干草能显著地提高牛奶中乳脂含量的22.15%,高硒钴锌苜蓿青干草能显著地提高牛奶中乳蛋白、乳糖以及非脂固形物含量的9.28%、3.26%和4.69%。 相似文献
106.
107.
选择河南省黄河滩区32头荷斯坦奶牛进行日粮添加富含微量元素的苜蓿干草试验,其中对照组8头,在日粮中添加5%的普通型苜蓿青干草,其余奶牛分别在日粮中添加5%的高硒型、高硒钴型、高硒钴锌型青干草。于添加前后6次采样,测定和观察不同处理牛奶中乳脂、乳蛋白、乳糖以及非脂固形物SNF(也称非脂干物质)含量的差异,并每天测定牛采食量和产奶量。结果表明:和普通型苜蓿草干草相比,高硒苜蓿干草能够提高奶牛日产奶量8.6%,降低料奶比12.17%,明显地提高了饲料转化率;高硒钴苜蓿青干草能显著地提高牛奶中乳脂含量22.15%;高硒钴锌苜蓿青干草能显著地提高牛奶中乳蛋白、乳糖以及非脂固形物含量9.28%、3.26%和4.69%。 相似文献
108.
109.
喷施硫酸锌对紫花苜蓿草产量和品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
采用叶面喷施的的方法研究了不同施锌水平200,500和800mg/kg对紫花苜蓿(Medicaco sativa)干草产量及品质影响。结果表明:喷施硫酸锌显著(P〈0.05)提高苜蓿草产量,其中施锌量为500mg/kg的处理产量最高。适量的锌水平可以显著提高粗蛋白含量,施锌量为500mg/kg时,可以显著提高紫花苜蓿粗脂肪、粗纤维、磷的含量,对粗灰分含量影响不大。喷施不同浓度Zn处理,除第1茬外,苜蓿中的钙含量有增加趋势。营养物质的年积累量均以施锌浓度为500mg/kg时达到最高。 相似文献
110.