大米品牌的打造与稻米产业发展建议

随着肉、蛋、鱼等副食消费量的增加,我国人均大米消费量呈减少趋势。差异显著的高中低消费市场,使大米与烟、酒、茶一样,成为销售价格存在较大差异的特殊商品。本文研究介绍了我国食物消费变化和大米品牌发展历程,以及好大米的影响因素和大米品牌打造要点。要提升大米销售价格和经营效益,一是加工企业应重视产地环境,与当地政府一起共同打造产地品牌;二是针对“基地到餐桌”各环节采取综合措施,重视消费者可鉴别的市场标准及内在质量生产好大米,并注册商标打造企业品牌;三是各类安全大米、营养大米和功能大米等,应重视降低生产成本,在市场标准基础上打造特色品牌。提出了我国稻米产业发展建议：国家层面计划生产稻谷、建设“水旱转换田”和扩大优质粳稻米出口,对减少陈米损失和促进稻米产业发展都有重大现实意义。     

手扶拖拉机的正确操作与驾驶

首先,农户购买手扶拖拉机需根据自己的需要和用途,选择安全可靠、性能优良、经济实用的车型.其次在以后的使用中应当注意以下几个方面: 一、新车磨合.发动机的无负荷磨合:启动发动机后按小、中、大油门的顺序使发动机空转,时间一般各是5 min,在此过程中,仔细倾听观察发动机的运转情况,检查是否有漏油、漏水等现象,转速是否稳定,排气烟色是否正常.当发现异常时,立即熄火检查,排除故障后重新磨合.     

青贮竹笋下脚料营养价值评定及其对湖羊生产性能和血液代谢的影响

[目的]研究青贮竹笋下脚料的营养价值及其在湖羊饲料中的适宜添加比例。[方法]首先,在新鲜竹笋下脚料中添加麸皮和草粉进行青贮,45 d后开窖进行营养价值评定;然后,用青贮竹笋下脚料分别替代0(对照组)、10%(试验A组)、20%(试验B组)、30%(试验C组)的湖羊精料进行饲喂试验,预试期7 d,试验期30 d。[结果]青贮后结构湿润致密,pH 3.9,氨态氮含量8.93%,说明青贮品质优良;青贮后干物质含量为23.8%、粗蛋白含量为16.7%、粗纤维含量为34.8%,营养价值高于青贮玉米,与青贮苜蓿相接近;各试验组湖羊的总增重与对照组相比有所提高但差异均不显著(P>0.05),其中试验B组湖羊的平均日增重最大,为206.00 g;与对照组相比,各试验组血清总胆固醇、总蛋白及甘油三酯含量略有提高,尿素氮含量有所下降(P>0.05);各组血糖含量无显著差异(P>0.05)。[结论]该试验条件下用青贮竹笋下脚料分别替代湖羊日粮中10%、20%、30%的精料,对湖羊平均日增重及血清生化指标均无显著影响,但试验B组提高幅度最大,结合经济效益分析,青贮竹笋下脚料替代肉羊精料比例以...     

山黄皮优良单株选育研究初报

山黄皮俗称鸡皮果(ClausenaanisumMerr)为芸香科黄皮属多年生常绿大灌木或小乔木,主产于广西西南部及越南北部,是我国南方的珍稀佳果。山黄皮果实酸甜可口香气浓郁,其枝叶、根具有祛痰化气,消积消滞等药效。山黄皮果实可加工成山黄皮干、果脯、果酱、饮料等,其产品消腻开胃,风味独特,深受消费者的欢迎。多年来山黄皮的市场成交非常活跃,发展前景十分广阔。山黄皮长期以未经选择的实生苗作为种植材料,群体差异大。为了充分挖掘和开发利用山黄皮这一珍稀水果资源,我们从1986年开始进行山黄皮优良品种选育及丰产栽培技术研究工作,1987年将当年…     

2003-2011年中国粮食增产的贡献因素分析

理清2003年以来中国粮食产量增加的主要贡献因子及其贡献率,对于及时调整农业政策,保持和提升粮食生产能力有重要的意义。该文利用2003-2011年中国粮食及其各构成品种(根据国家统计局,粮食作物包括稻谷、小麦、玉米、薯类、豆类和其他谷物)的产量和播种面积数据,采用贡献因素分解的研究方法,研究了2003年以来中国粮食增产的作物和地区贡献,以及面积、单产和种植结构调整对于粮食增产的贡献率,并对各增产主力省区和主要粮食作物的增产贡献因素进行了分析,划定了增产主导类型。结果显示:研究期粮食增产全部来自3大粮食作物,其中玉米贡献了一半以上的增产量;杂粮、豆类和薯类总产均出现下降,其播种面积则分别下降了25.7%、17.4%和8.2%。地区贡献以黑龙江和河南最为突出,累积贡献率超过1/3;累积贡献率超过90%的13个省区,除新疆外其余都是粮食主产省区。作为传统农区的四川,其粮食增产贡献率仅为1.6%,与山西、陕西和甘肃等非主产区基本相当;全国粮食增产的面积贡献率最大,达到46.3%,其次是单产贡献率(44.2%),结构调整的贡献率将近10%,其中一半以上来自豆类向稻谷和玉米的调整;稻谷、玉米和春小麦的增产为面积主导型,而冬小麦的增产为单产和面积共同作用型;除河南和安徽为单产主导型,吉林和河北为面积单产共同作用型,其他增产主力省区的增产类型均为面积主导型。综合来看,2003-2011年中国粮食增产是以面积增加主导的外延式增产方式。由于粮食消费结构和国际粮食贸易容量的限制,今后结构调整的潜力已经很小。因此,在稳定粮食播种面积的基础上,进一步提高粮食作物的单产水平是今后稳定和提高粮食生产能力的重要举措。研究结果可为今后农业政策的调整提供决策依据。     

豆浆培育鱼苗的初步研究

以天然饵料和豆浆分别饲养刚从孵化环道中出来的异育银鲫和锦鲤鱼苗,结果显示:天然饲料组的鱼苗成活率明显高于豆浆,而且成活时间长;豆浆组异育银鲫和锦鲤鱼苗分别在放养后的第10天和第12天时的成活率为0;表明在实验条件下,单纯采用豆浆饲喂锦鲤鱼苗是行不通的。     

小麦品种周麦25号主要栽培技术研究

为探讨周麦25号的高产优质高效配套栽培技术,本试验采用播期、播量、追肥期3因子二次正交旋转组合设计,研究了其对周麦25号主要农艺性状和品质特性的影响。结果显示,产量受播期、播量的共同作用,而受追肥期影响较小。建立产量模型：Y=9054.88684-707.42039X1-238.97251X22,预测产量最大值为10244.6 kg/hm2。子粒蛋白质含量（干基）比较稳定,平均为14.5%,变异系数仅为1.10%;湿面筋含量均值为31.6%。面粉白度均值为74.1,变异系数仅为1.30%,面粉表现出亮黄色。面筋指数受栽培措施影响较大,变异系数达到59.30%。周麦25号最佳栽培组合为：10月9日播种,基本苗在270万/hm2左右,2月中旬追施尿素225 kg/hm2。     

几个烤烟新品系主要农艺性状和经济性状评价

以K326为对照,采用小区试验对8个烤烟新品系的农艺性状和经济性状进行分析。结果表明：（1）移栽后35 d,供试品系叶片数、株高、茎围、最大叶长与叶宽存在差异。 ZYH-4叶片数最多（13.6片）,DZ-4株高最高,茎围除YQ-1和ZYH-4外其他品系显著或极显著高于对照品种K326,MT-2、SX-1、ZYH-5叶长和叶宽显著高于K326。（2）移栽后60 d,供试品系主要农艺性状亦存在显著差异。 MT-2叶片数最多（24.3片）,除YQ-1与MT-2外其他品系株高显著高于对照K326;WY-1茎围最大（11.16 cm）,SX-1的叶长最长（83.8 cm）, MT-1叶宽最宽。（3）供试品系产量变幅为1863~3380.85 kg/hm2。产值、产量、均价和上等烟率表现最好的是MT-2。（4）聚类分析表明,MT-2、DZ-3、YQ-1、SX-1、WY-1的综合经济性状显著优于其他品系。     

主要栽培措施对强筋小麦周麦24号产量及品质特性的影响

为了研究强筋优质小麦新品种周麦24号的配套栽培措施,采用四因子二次正交旋转组合设计,研究了播期、密度、追肥期、多效唑对周麦24号产量和品质特性的影响.结果表明,产量主要受播期和追肥期的共同影响,与播期、追肥期呈线性关系.蛋白质含量受播期、密度、追肥期和多效唑共同影响;面筋指数、揉混仪参数8 min峰高主要受播期的显著影响.建立了产量模型:Y=554.85-49.07X1-22.55X3,预测产量最大值为10 129.5 kg·hm-2.综合分析认为,周麦24号在10月10日左右播种、基本苗210万·hm-2、2月20日左右追肥、不喷施多效唑的条件下,产量和品质较好.     

水稻半期旱作的节水效果及其对产量和品质的影响

以2个推广品种两优培九、T优207和2个新组合M175s/胜泰1号、M1s/9311等4个杂交稻品种(组合)为试验材料,在大田条件下进行了半期旱作(插秧至分蘖盛期保留水层而分蘖后期至成熟期旱作)栽培试验.结果表明:与常规水作比较,半期旱作节省后期灌溉用水16.79%;除T优207产量略低于对照外,其它3个品种的产量均略高于对照,但增减产均未达到显著水平;除两优培九的千粒重显著下降外,其它产量性状与对照无显著差异.米质分析结果表明,半期旱作可以降低稻米垩白粒率,提高蛋白质含量,除T优207外,其它品种的精米率及整精米率均有所提高.