红茶不同制造方法的产品特征

茶叶原料用四种生产上应用的方法揉切,包括传统制法及强烈的非传统制法。非传统制法的茶叶在发酵过程中大量黄烷醇氧化,茶黄素类水平提高。对品质及影响市场价格的其它因子也作了详细比较,非传统制法的产品具有较高价格。这些研究结果均与不同揉切技术的组织损伤特征有关。     

猪源巴氏杆菌弱毒株对鸡的安全性和免疫性研究

前言在正常的情况下,巴氏杆菌常为各种畜禽上呼吸道的寄生菌,往往因畜禽营养不良,感染其他疾病,气候的突然变化等应激因素的影响下,使机体抵抗力降低,这种细菌的毒力便会增强,而引起疾病的流行。农村猪禽往往同圈饲养,接触频繁,为了探明猪上呼吸道所带正常巴氏杆菌菌群对鸡的影响,我们利用从健康屠宰猪肺门淋巴结中分离到的一株巴氏杆菌天然弱毒株,对鸡进行安全性和免疫性试验,其结果报告如下。     

中西药结合治疗牛顽固性腹泻

牛顽固性腹泻多发生于年老体弱和其他体质瘦弱的牛只。不但周期长，而且易反复，故临床上单纯应用中药或西药治疗，一般达不到理想的效果。笔者经过长期的临床实践，总结出了一套中西药相结合的治疗方案，收效显著。