石蛙的工厂化养殖（Ⅰ）

石蛙学名棘胸蛙（Ｒａｎａ ｓｐｉｎｏｓａ）,又名石鸡,属两栖类蛙科动物,分布在我国的江苏、浙江、安徽、江西、福建、云南、贵州、湖南、广东、广西等省,是我国大型的食用蛙。其腿肥壮,肉质鲜美,清凉滋补,富含高蛋白和维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ及尼克酸,具有１７种氨基酸,人体所必需的８种氨基酸含量较高,脯氨酸和丙氨酸尤为丰富,谷氨酸含量高达１１．９％。其综合营养可与甲鱼媲美,自古以来是皇家贵族餐桌上的珍品,并且有补虚损、解热毒、驱痨瘦、化毒疮之功效。其蝌蚪与乌发有关,其卵具有明目的功能。现代研究还发现,蛙…     

中华鳖的孵化技术

在试验的基础上,通过比较沙埋孵化法、半沙埋孵化法和无沙孵化法,总结出不同的鳖场规模情况下可选用的几种孵化方法。     

稻田养蛙防治害虫的研究初报

水稻病虫害是制约水稻生产的重要因子。为了减轻病虫害造成的水稻产量损失 ,每年均有大量的化学农药被用于稻田生态系统中。大量施用化学农药在杀害目标病虫的同时 ,也杀伤稻田中有益天敌 ,且污染了生态环境 ,增加了稻谷中农药的残留量 ,严重制约着水稻生产的可持续发展。为此 ,以生态学原理为基础最大限度地发挥自然控制因子的作用 ,已成为国内外减少农药使用量、减轻病虫为害 ,进而实现水稻生产可持续发展的共同呼声 [1～ 3]。在诸自然控制因子中 ,对寄生蜂和蜘蛛的研究较为深入[4～ 10 ] ,但蛙在生物防治中的作用则鲜有报道。本文报道199…