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为了利用野猪和地方品种猪的优良种质资源,生产安全优质绿色猪肉,以长白山野猪与山东省优良地方品种莱芜猪的杂交1代猪(简称野莱F1代猪)和长×大白猪(各18头,公母各半)为研究对象,利用不含任何添加剂的绿色玉米、豆粕、麦麸组成的日粮,在舍饲+放牧的条件下饲养至90kg左右时屠宰,对试验猪的肌肉组织学性状、氨基酸、肌苷酸、矿物质和微量元素含量及氨基酸评分进行了比较全面的测定分析。结果表明:野菜F1代猪的肌纤维比长×大白猪细,肌小节比长×大白猪长(P〈0.01);除脯氨酸外,F1代猪的其他17种氨基酸含量、氨基酸总量、必需+半必需氨基酸含量,鲜味氨基酸和肌苷酸含量及氨基酸评分,均显著或极显著高于长×大白猪(P〈0.05或P〈0.01);F1代猪肉的矿物质和微量元素含量较丰富,除K显著低于长×大白猪外,Ca、P、Fe、Zn、Mg和Cu的含量都显著或极显著高于长×大白猪(P〈0.05或P〈0.01)。结果提示:野莱F1代猪肉的肉品品质和营养价值比长×大白猪好,可以作为生产安全优质绿色猪肉的原料猪用。 相似文献
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能源用草本植物的比较试验 总被引:3,自引:0,他引:3
能源是人类赖以生存和发展的基础。生物质能是仅次于石油、煤炭和天然气而位居世界第四位的能源,越来越受到世界各国的高度关注。国家《可再生能源中长期发展规划》明确提出:"从长远考虑,要积极发展以纤维素生物质为原料的生物液体燃料技术"。欧、美、日等先进发达国家正潜力发展能源草,研究开发各种能源草品种。以纤维素类生物 相似文献
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【目的】确定黄鳝(Monopterus albus)的初次摄食期和不可逆点(PNR),为提高人工繁育黄鳝苗成活率和饵料利用率提供理论依据。【方法】对刚出膜黄鳝仔鱼分别进行饥饿试验和正常投喂试验,观察卵黄囊吸收、仔鱼生长及初次摄食率的变化,分析饥饿对仔鱼生长、形态和行为的影响,确定其不可逆点。【结果】在25~28℃的水温条件下,黄鳝仔鱼于5日龄(出膜后第6 d)开始向外界摄食,8日龄卵黄囊吸收殆尽,5~8日龄为混合营养阶段,9日龄摄食率达到峰值(96%),16日龄进入饥饿期;在饥饿状态下,8日龄仔鱼体长达最大值(3.20±0.0760 cm),此后略有下降但基本保持稳定,仔鱼体重于7日龄达最大值(0.0205±0.0533 g),此后不断下降;饥饿仔鱼的肥满度一直呈下降趋势,进入不可逆期后体色逐渐发黑,身体呈非正常扭曲,摄食能力极大降低,外界干扰时出现颤抖、打转现象直至死亡。【结论】在25~28℃的水温条件下,黄鳝仔鱼的最佳投喂时机在8日龄,16日龄抵达不可逆点。 相似文献
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在美国,虽然葵花被人们视为是堪萨斯州的州花,但是,人们对它并不予以重视。它只不过是一种生长在野外和高速公路旁的野生作物而已。 但是,情况正在发生变化。一种粗壮的新的杂交品种——棕黄色的葵花正在成为食油和家畜饲料的新来源。由于这种葵 相似文献
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对45个杉木种源进行人工伤口接种,测定其对细菌性叶枯病的抗住差异。测定结果平均感病指数在35.8—67.5之间,普遍发病较重;种源间差异显著。用标准差法把供试种源进行分类,结果表明:感病弱与感病强的种源均较少,大多数种源具有中等感病性。高产种源中大田梅山、建瓯房道种源表现出较强的抗性,且变异较大,是今后抗性选育值得重视的种源。 相似文献
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哺乳仔猪腹泻是造成仔猪死亡和形成僵猪的主要原因,常给养猪生产造成重大经济损失。该病的病因十分复杂,有病原性(细菌、病毒、寄生虫)、母源性、饲料性及饲养管理不良等因素。通常对该病多采用对症治疗法,缺乏整体防治观念,因而治疗效果不甚理想。本文结合养猪生产实际,谈该病的发生原因与防治。1发病原因1.1病原微生物感染由于哺乳仔猪胃肠消化机能差,胃酸分泌有限,不足以抑制入侵的病原微生物繁殖,常常造成肠内乳糜被分解为有害物质,同时细菌毒素刺激肠道粘膜,引起炎症,造成消化障碍;其内容物质异常发酵、腐败,产生大… 相似文献