湖南省茶树种质资源现状及研究进展

茶树种质资源是茶树新品种选育的基础。湖南省位于我国茶树迁移、演化的过渡带,保存着许多进化程度不同的茶树种质资源,茶树种质资源非常丰富。本文对湖南省茶树种质资源现状及研究进展进行了综述,并对其利用前景进行探讨,供湖南省茶树资源研究及新品种选育参考。     

茶树鲜叶主要生化成分与黑毛茶品质关系的研究

本文对2008~2010年8个茶树品种春、夏、秋三季共72个样品的鲜叶生化成分与黑毛茶感官品质进行了相关性分析和回归分析。相关性分析表明,水浸出物含量、EGCG含量和儿茶素总量与黑毛茶感官品质得分呈显著正相关,而粗纤维含量与黑毛茶感官品质得分呈显著负相关。在进行共线性诊断的基础上,剔除了EGCG、EGC、GCG三个多重共线性自变量,建立了以感官审评得分为因变量,其余10个生化成分的含量水平为自变量的回归方程。回归方程中,标准化回归系数正相关大小顺序依次为儿茶素总量、ECG、水浸出物、总色素,说明这些成分对黑毛茶品质起正效作用,其中儿茶素总量的正效作用最大;负相关绝对值从大到小的顺序依次为咖啡碱、粗纤维、DL-C、EC、氨基酸总量,说明这些成分对黑毛茶品质起负效作用,其中咖啡碱的负效作用最大。     

精准扶贫在农村经济发展中的作用分析

农村的主要产业主要是以第一产业的农业、牲畜养殖为主,其产业的质量和情况影响到我国经济产业发展的基础,同时,农村的发展情况整体要落后于城镇发展,因此农村的经济发展能够提升我国整体经济发展的情况,并且有利于城镇与农村之间差距的缩小,有利于我国区域之间的发展平衡。然而,单单凭借自身的力量,很多贫困农村是无法自己发展的,因此需要国家的扶持和资金资源的支撑,而精准扶贫就是我国针对贫困地区的一项扶持政策,能够更有针对性地进行扶贫,提高扶持的效率,还能够节省资源资金,实现资源的有效配置。对此,本文将对精准扶贫在农村经济发展的相关措施进行分析。     

高氨基酸黄金茶种质资源筛选鉴定

对保存在湖南省茶叶研究所种质资源圃内的75份黄金茶群体资源进行高氨基酸茶树资源筛选,并对获得的高氨基酸资源进行生化成分分析及适制性试验,共筛选出36份高氨基酸资源、1份高茶氨酸资源。生化成分分析结果表明,高氨基酸黄金茶资源酚氨比8,变异系数最大的是酚氨比(12.31%),其次分别是茶多酚(9.89%)、咖啡碱(6.93%)、氨基酸(6.31%),最小的是水浸出物(2.39%),茶多酚具有较大的改良潜力,而水浸出物最小;适制性试验表明,高氨基酸资源制绿茶品质优。     

茶树咖啡碱合成相关基因研究及利用进展

咖啡碱存在于茶中，由于咖啡碱对一些人引起失眠等一系列副作用，培育低咖啡碱茶树品种具有十分重要的意义。本文综述了近年来咖啡碱生物合成途径中相关酶的基因克隆和功能研究进展，并对其利用现状进行了讨论。     

茶树新品种“湘波绿2号”父本的SSR标记鉴定

为在分子水平上鉴定"湘波绿2号"的父本,本研究采用SSR标记对其母本和5个可能父本进行了分析。结果表明,筛选的29对引物共检测到83个等位位点,每个引物1~4个,平均2.86个。湘波绿2号与福鼎大白茶及5个可能父本的相同位点数分别占其扩增总位点数的71.93%、64.91%、94.74%、66.67%、52.63%和70.18%,最多的为湘波绿,最少的为云大72-04。7份供试材料间相似系数变幅为0.45~0.80,平均0.55,其中湘波绿2号与湘波绿的相似系数最大(0.80)。根据相似系数UPGMA聚类,在相似系数0.55处将参试7份材料分为5类。参试材料的相似系数和亲缘关系树状图在分子水平上显示了湘波绿与湘波绿2号的亲缘关系最近,可能为湘波绿2号的父本。     

第四轮全国茶树品种区域试验湖南试验点区试报告

我所于2007～2013年承担第四轮全国茶树品种区域试验湖南试验点工作,先后对参试的12个茶树新品种进行了生物学特性、产量、品质和抗性鉴定,并对每个参试品种作出了综合评价。     

硫酸镁对水稻光合特性和品质的影响

为明确施用硫酸镁对水稻光合特性及品质的影响,以垦鉴稻5号和东农428为试验材料,采取完全随机区组设计进行试验研究。结果表明:两品种不同时期各处理的净光合速率均极显著或显著高于CK,且光合速率与食味值均呈正相关。100%中期施硫酸镁能显著提高东农428的加工和外观品质,2%浓度中期叶喷硫酸镁能显著提高食味值。垦鉴稻5号各处理的食味值均显著高于CK。因此,生产上可通过施用硫酸镁提高水稻光合速率,可采用100%中期施用硫酸镁100.05 kg·hm-2提高东农428的加工和外观品质以及垦鉴稻5号的食味品质。