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"食品工程原理"课程的理论教学难度大、实践教学的局限性造成本科生知识体系掌握不足和实践训练缺乏等问题,结合实际生产数据开发的切达干酪虚拟仿真操作平台,采用干酪加工作为载体的大案例贯穿全课程教学,衔接各个单元操作及章节内容,通过学生的虚拟仿真实验操作充分发挥其主观能动性,并结合学生反馈信息,将重点难点的理论知识进行针对性课堂讲解,以增强教学效果的一种教学方法。结果表明,教学班与对照班相比成绩极显著提高,对提高学生兴趣、发挥主动性、避免填鸭式教学的弊端等方面起到积极作用。 相似文献
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我们在研究不同的文化机制时,应该从其中所具体包含和展现的艺术形式,乃至具体的语言机制认知出发,尤其是整个文化体系的发展与展现,其本身就需要结合具体的语言色彩和特点,所以,在了解西方茶文化体系时,我们应该从相关的英语体系中,去找寻到具体的文化机制。本文拟从西方茶文化的起源发展与客观特点分析入手,结合英语语言学的发展历程以及主要特点分析,从而全面探究西方茶文化对英语语言学发展过程中的具体作用。 相似文献
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随着农村经济的快速发展及一系列国家惠农政策的相继出台,近年来,阳春市农业机械迅速发展,在农业生产、农民增收和农村经济发展中发挥重要作用.但是农机“三率”(上牌率、检验率、持证率)不高,给交通安全带来一定的安全隐患。为增强农机手的安伞生产意识,提高农机“三率”,消除交通事故隐患,保障农机作业安全和道路行驶安伞,近日, 相似文献
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骨髓间质干细胞(Marrow stromal cells,MSCs)来源于中胚层间质,形成于发育中的骨髓腔,是骨髓内除造血干细胞(hematopoieti stem cells,HSCs)之外的另一类干细胞。于1968年由Friedenstein首次从骨髓中分离出来,称为成纤维集落生成细胞(Colony- forming units-fibroblastic,CFUF),能分化为类似骨和软骨聚集物样集落。目前,人、猪、大鼠、小鼠、兔和狗等动物的MSCs已被成功地分离培养。作为组织工程研究的热点种子细胞之一,MSCs在创伤修复、组织功能重建及人工器官再造与移植等研究领域中有广阔的应用前景。 相似文献