早熟鲜食型马铃薯新品种‘克新25号’

‘克新25号’是以‘克新4号’为母本、‘Aula’为父本,经有性杂交选育而成,2011~2012年参加黑龙江省马铃薯品种区域试验,平均产量32 731 kg/hm2,比对照品种‘克新4号’平均增产16.1%;2013年参加黑龙江省马铃薯生产试验,平均产量为28 937 kg/hm2,比对照品种‘克新4号’平均增产39.8%。淀粉含量9.81%~14.75%,维生素C含量14.25~17.04 mg/100 g鲜薯,粗蛋白含量1.83%~2.17%。     

介绍几个春性优质高产小麦品种（系）

介绍几个春性优质高产小麦品种（系）王岩，邵玄刚，于天峰（黑龙江省农业科学院小麦研究所，克山１６１６０６）黑龙江省农科院小麦所建所４６年。先后培育出４８个克字号小麦品种。这些品种在黑龙江省的覆盖面积为８０％左右，累计种植面积为５亿多亩，现择几个最新育出...     

马铃薯淀粉的糊化特性、用途及品质改良

马铃薯淀粉具有优良的糊化特性和独特的用途,其糊化温度低、膨胀容易;糊化时吸水、保水力大;糊浆粘度、膨胀度及透明度高,在加工面食类、水畜产制品、小糕点、颗粒粉、变性淀粉等制品上利用,具有独特的效果。马铃薯淀粉的分子结构中结合有磷酸基,对马铃薯淀粉的糊化性质有重要影响。通过对磷含量的遗传改良、定向选择可获得具有不同糊化性质和用途的马铃薯淀粉品种。     

日本马铃薯产业的总体状况

日本马铃薯生产水平比较高,年种植面积150万亩(1亩=1/15公顷)左右,平均产量达2200公斤/亩,主产区超过2667公斤/亩,产量水平超出我国马铃薯单产的1倍多,可以和世界马铃薯生产水平较高的欧美国家相媲美,在亚洲居领先地位。一、生产与消费概况日本马铃薯的主产区在北海道,属于马铃     

马铃薯淀粉特性及其利用

马铃薯淀粉具有优良的特性和独特的用途，其平均粒径大、粒径大小分布范围广：糊化温度低、膨胀容易：糊化时吸水、保水力大；糊浆最高粘度及透明度高，在加工面食类、水畜产制品、小糕点、颗粒粉、变性淀粉等制品上利用，具有独特的效果。马铃薯淀粉分子结构中结合有磷酸基，磷含量高低对马铃薯淀粉的性质有重要影响。不同磷含量的马铃薯淀粉在利用上有所区别。遗传改良是获得不同磷含量加工原料的有效手段。栽培技术及其他管理措施可以调节原料品种的磷含量。对不同粒径淀粉进行分级时．大粒淀粉可以更好地表现出马铃薯淀粉的特性。     

V型小麦雄性不育育性恢复与保持的研究

连续多年研究表明：在黑龙江省春麦区,大量春小麦品种对Ｖ型不育具有恢复能力,但恢复力高的材料不多,用于配置强优组合的恢复系仍需有效的恢复基因转育和累加,一向选择获得,能保持Ｖ型不育育性和能转育成Ｖ型不育的材料比较少,这增加了Ｖ型不育在我省春麦区利用的难度。     

马铃薯淀粉特性及其利用

马铃薯淀粉具有优良的特性和独特的用途,其平均粒径大、粒径大小分布范围广;糊化温度低、膨胀容易;糊化时吸水、保水力大;糊浆最高粘度及透明度高,在加工面食类、水畜产制品、小糕点、颗粒粉、变性淀粉等制品上利用,具有独特的效果。马铃薯淀粉分子结构中结合有磷酸基,磷含量高低对马铃薯淀粉的性质有重要影响,不同磷含量的马铃薯淀粉在利用上有所区别。遗传改良是获得不同磷含量加工原料的有效手段,栽培技术及其他管理措施可以调节原料品种的磷含量。对不同粒径淀粉进行分级时,大粒淀粉可以更好地表现出马铃薯淀粉的特性。     

化学杂交剂BAU—2诱导春小麦雄性不育的研究

连续两年的试验结果表明:BAU-2对供试各品种(系)均有诱导雄性不育效果,不育率>95%;用0.2%,0.3%浓度的 BAU-2在小麦花粉的母细胞形成期至减数分裂期喷施效果最佳,人工饱合授粉结实率为53.0%,天然异交结实率为47.8%;喷药后,小麦抽穗推迟2～4天,株高略有降低。     

齐齐哈尔市马铃薯产业发展建议

齐齐哈尔市是我国及黑龙江省马铃薯重要产区,发展马铃薯产业是齐齐哈尔市农业战略性调整的重点任务.在目前条件下,提出齐齐哈尔市马铃薯产业发展的建议:做好区域定位和布局,形成各具特色的马铃薯种薯、商品薯、原料薯专业产区;营造宽松环境,进一步完善马铃薯商品销售服务体系;在技术上,不断培育优质专用的品种,研究生产技术,完善种薯生产技术体系和规模化程度,给马铃薯产业化发展以技术支持.