澳大利亚商品猪生长性能的研究

本研究在维多利亚州Werribee的畜牧研究所进行,全部供试猪均为雄性的大白猪×兰德瑞斯杂交后代,但来自两个品系。使用同一种日粮,分为7个摄取水平(从每天22兆焦耳可消化能到自由采食)在45～90千克阶段,对生产性能和蛋白质沉积能力进行比较。一个品系(A系)获自有2000多头母猪的大型商品猪场,该猪场已对全部种猪的生长性能和胴体肥度进行了八年强化选择;第二个品系(B系)来自该研究所由不到80头母猪组成的猪群,其种猪在生长性能方面所经受的选择强度比较轻。     

桃源鸡生产性能的测定

桃源鸡是我国优良地方鸡种之一,具有体大、肉味鲜美等特点,适宜于农村放牧饲养,长期来受到产区群众欢迎。但近二十年来,鸡种一直处于自流状态,品质下降,鸡种混杂。为了保护和利用地方家禽资源,对桃源鸡进行有计划、有目的的提纯选育工作,一九七八至一九七九年,由中国科学     

新机遇与新策略——加入WTO与我国畜牧业的持续发展

2000年下半年或更晚些时候,中国加入世界贸易组织(WTO),成为它的正式成员国。笔者认为,加入WTO对我国畜牧业的持续发展,既是一个良好的机遇,也是一个严峻的挑战,关键是要认清形势,分析我国畜牧业生产的现状与问题及对其持续发展的影响,制定出各种有效的对策与措施,以便确保我国畜牧业在新形势下更进一步稳定发展。1 畜产品进出口现状与特点 1998年我国进口的牛、羊、猪和马等动物146批次,共8 647头(只、匹),价值8 619．4万元。进口禽类、水生动物及动物胚胎、精液、受精卵等9 962批次,2亿多只(个、支、尾),价值84 562．9万…     

估测饲料蛋白质和氨基酸消化率的体外透析管法研究

本研究确定的体外透析管法测定饲料蛋白质和氨基酸消失率的适宜酶促反应条件是：温度３５℃,胃蛋白酶溶液浓度０．００１ｇ／ｍｌ,胰蛋白酶溶液浓度０．００－２５ｇ／ｍｌ（ｐＨ７．６）透析液体积３００ｍｇ（１．００００ｇ样品）,胰蛋白酶处理时间２４ｈ。依据体外透析管法的测定结果,建立了估测饲料蛋白质和氨基酸消化率的回归预测模型。     

纤维类饲料的阳离子交换量的研究动态

本文对国际上通过测定阳离子交换量(CEC)来阐明纤维类饲料的营养特性进行了综述,重点对阳离子交换量的测定方法以及该指标与瘤胃缓冲性能的相互关系作了介绍。研究结果认为不同饲料的CEC值不同,且与饲料中的氮素、酸性洗涤纤维和木质素含量密切相关,其实质是纤维类多聚物表面上的许多功能性基团与金属阳离子结合能力大小所致。     

丘陵农区畜禽系统生产效率的分析

在农业生态系统中,畜禽系统是其中一个重要组成部分。初级生产者(绿色植物)为次级生产者(动物)提供饲料(营养)来源,而后者又为前者提供有机肥料(养分),彼此互为供求关系。一个完整的畜禽生产系统,是由畜禽饲料资源(饲料库)、畜禽结构及其饲养量(基因库)和畜禽产品量(产品库)所组成,其生产效率必然受饲料资源的贫富和基因库品质的优劣所制约,其表现即为产品量的多少。我国丘陵农区畜禽生产系统的生产效率如何,农区载畜量如何估计,目前报导尚少。我们试图从生态角度出发,通过对一个特定的农区畜禽生产系统的饲料库、基因库和产品库三因素的分析,了解其生产效率,     

腈在肉鸡体内蓄积和分布特性及其对物质代谢的影响

用不同剂量的腈(主要为戊烯腈和已烯腩)灌服肉仔鸡,结果表明:(1)腈化物经鸡体消化吸收后,一部分转运至各组织器官蓄积,其中以肝脏为最多;另一部分经粪、尿排出体外:其余的或经生物转化成其他物质,或在代谢过程中散失。(2)随着腈股喂量的增加,动物日采食量、干物质代谢率和粗蛋白质代谢率随之下降。因此,腈明显影响功物的生长发育。(3)腈对鸡毒性作用阈剂量为每天40mg/kg,显现毒性作用的剂量范围为40～60mg/kg。     

玉米秸秆粉作猪饲料

长期来,在广大玉米产区的农村,除少数玉米秸秆青贮后作为喂牛的饲料外,绝大部分玉米秆都作为燃料而烧掉。这是一个很大的浪费。实践证明,玉米秆的青绿部分可制成玉米秆粉,作为猪饲料的二种成分。据估算,一般每亩玉米可得鲜玉米秆3600～4000斤,可制成玉米秆粉700～800斤,高者达1000～1100斤,即每亩可提供1000斤左右的猪饲料。据分析测定,玉米秸含粗蛋白     

饲养特种动物要克服四种心态

自从笔者发表《如何走出特种养殖业的“怪圈”》一文以来,收到了许多读者和专业农户的来信,询问有关蜗牛、水蛭、蜈蚣、蝎子、獭兔、海狸鼠等特种动物的引种繁殖及其饲养问题,其中不少农民诉说轻信广告宣传而盲目引种导致上当受骗的教训。虽然很难对所有问题一一准确作答,但综合分析起夹,农民朋友们要搞好特种养殖业,目前最需要注意的是克服以下四种心理状态。     

综合开发是特种养殖走出炒种怪圈的必由之路

<正> 近10年来,我国特种养殖业有了飞速的发展。据报道,全国资产超过100万元的特种养殖场家已达2万家,年产值高达150亿元。可见,特养业确实为推动农村经济发展作出了贡献,也为农民脱贫致富奔小康提供了一条新路。但是,在特养业发展的同时,由于人为地“炒种”,严重损害了广大农户的利益,影响和扰乱了整个特养业的正常发展。因此,如何走出特养业炒种的怪圈,已成为整个特种行业、相关部门及新闻媒体关注的焦点。其实,特养业要持速发展,绝对不能寄希望于炒种倒种,而应走一业为主,多种经营,综合利用,全面发展的路子。