不同预处理对苹果渣还原糖含量的影响

研究了高温、酸解、酶解和菌解等不同预处理方法对苹果渣中还原糖含量的影响。结果表明,高温对苹果渣中还原糖含量的影响不大,且对其有很好的灭菌作用;酸解、酶解和菌解后的苹果渣中,还原糖含量均显著增加;酸解时,当pH=1,T=121℃,20~60 m in时,还原糖含量随酸解时间的延长变化不明显;3种供试纤维素酶中,3#酶的降解效果最好;21株供试菌中,FG 03的降解效果最好,FG 07,FG 10和FG 11的降解效果次之。     

我省提出发展乡企的新思路等17则

许仲林省长就新形势下乡镇企业的发展,提出了新思路:(1)在产业方向上,选择 适宜农村、能够发挥当地比较优势的产业.重点发展农产品加工、储藏、保鲜和运销业,劳动密集型产业,资源开发加工产业和农村第三产业,把加快乡镇企业发展和推进农业产业化经营结合起来,有条件的也可以发展高新技术产业和外向型经济.(2)在所有制结构上,要以发展私营个体经济为重点,同时积极发展股份制经济、集体经济、合资合作企业.(3)在投入上,要走投资主体多元化的路子,以招商引资、启动民间投资为主,支持吸引省外民营企业来我省兼并、重组现有乡镇企业,进一步调动农民和社会各界投资兴办乡镇企业的积极性,让私营个体企业、民间资本、外来资本逐渐成为我省乡镇企业发展的主要投资者.(4)在布局上,要引导乡镇企业向城镇工业小区集中,把发展乡镇企业与小城镇 建设紧密结合起来.生态农产品是我国"十五”研发重点目前,我国工业”三废”对农业环境的污染仍在由局部向整体蔓延,农业生态环境恶化趋势尚未得到有效遏制,农业自身造成的面源污染也已经显现危害.加强农业面源污染防治,实现农业清洁生产,已成为农业生产技术研发的重要内容.农业部副部长张宝文说,”十五”期间农业部门将积极发展生态农业,努力防治面源污染,有重点地开展农业面源污染防治工作,建立健全无公害农产品及农药化肥使用规程等标准化体系.加强生态环境监测体系建设,大力推进科技进步,加强农业生物资源、水土资源和生态环境合理开发和保护研究的力度.我国绿色食品销售 突破400亿21世纪被称为"绿色世纪”,追求安全、优质、营养食品生产正成为全球农业发展的主流.截至今年6月底,全国共有1 057家企业开发了2 000多个绿色食品产品,实物生产总量超过1 000万吨.现已开发的绿色食品产品包括粮食、食用油、水果、蔬菜、畜禽产品、水产品、奶类产品、酒类和饮料 类产品等,其中初级农产品占30%,加工食品占70%.绿色食品产品开发覆盖了全国绝大部分省区,对于促进农业生态环境建设、提高农产品质量安全水平、实施农产品名牌战略、扩大农产品出口创汇发挥了积极作用. 玉米家族又添新丁-水果玉米专用玉米家族又添新成员,由山东省农科院引进的营养、保健、休闲食品-日本水果玉米试种成功.山东省农科院自然资源区划研究所的叶先生介绍说,可鲜食日本水果玉米,在日本也被称为蔬菜玉米,皮薄无渣,口感细腻,鲜嫩、软滑、甘甜、多汁,含糖量比普通玉米高10倍.水果玉米的用途和食用方法与蔬菜类似,可鲜食,亦可蒸煮后食用,也可加工制成各种风味的鲜食和速冻食品.在栽培方面,该品种既可春播,又可夏播,在温室条件下也可10月上旬播种,至春节供应市场.早熟西瓜育种获重大突破在山西北方种业有限公司新育成的"爱耶1号”西瓜种现场测评会上,专家一致认为,"爱耶1号”是我国早熟西瓜育种的重大突破,是我国早熟西瓜品种更新换代的优势品种.与会专家认为:该品种早熟,易坐果,丰产,抗病性强,果型大小适度,外观美,瓤色红,中心糖度平均13%,中边糖梯度小,品质极佳,适应性强,适宜于保护地和露地栽培;其综合性状优于我国目前主栽的早熟西瓜品种,在品质、抗裂果及耐贮运方面尤为突出,具有广阔的发展前景和市场潜力."爱耶1号”果实发育期仅28～ 30天,早熟,能抢早上市;容易坐果,特抗枯萎病、耐炭疽病,亩产量高达4 000千克左右,单果重6～7千克,便于市场销售.我国培育成功彩 色长绒棉种子继世界上第一粒彩色长绒棉种子在我国海南省培育成功之后,用这种长绒棉生产的第一批100支纱高档细薄服装及纺织品也将推出.目前,中国彩棉种植规模已居世界首位,但长期以来国际彩棉生产局限于中绒棉和粗绒棉范畴,仅能满足制造40支纱以下粗、厚彩棉产品的要求.而这种新培育成功的彩色长绒棉,与原有彩棉相比,具有长、强、细的特点,从而使彩棉向生产细、薄、强的高档纺织品方向迈出了关键一步.频振式杀虫灯有望"杀”进菜地我国菜农将有望装备一种新型杀虫武器--佳多频振式杀虫灯,替代一部分杀 虫农药,减少环境污染,提高蔬菜质量.早在20世纪60年代,我国就使用过 白炽灯、高压汞灯、黑光灯等物理杀虫技术,但因种种原因未能大面积推广.由中国佳多科工贸公司和南京农大、上海昆虫研究所及上海科技大学联合研制的频振式杀虫灯,集光波、频振、颜色、气味诱杀于一身,可诱杀87科、1287种害虫,对蔬菜中的斜纹夜蛾防效更为明显.据试验,使用这种技术的菜地,虫落卵量降低70%左右.苏北局部已形成十年来最大蝗虫繁育区从去年秋季到今年夏天一直威胁苏北的严重干旱,使苏北局部地区形成1990年以来面积最大的蝗虫繁育区.如果不加以警惕,一旦引发蝗灾后果将不堪设想.据盐城和东台调查,在受害严重的东台新曹农场海堤河滩芦苇地发现,每平方米已有蝗虫多只,最密集处多达159多只,这里已有一大片芦苇的叶子被蝗虫吃得精光,只剩啃不动的芦秆,尚未长出翅膀的成群蝗虫正向附近的草滩和农田逼近.同时,在射阳、大丰等地的芦苇丛和荒滩,也发现了不少蝗虫.目前,盐城市已对蝗区进行喷药扑杀.徐州市沿微山湖地带一直是蝗虫的多发区,今夏严重干旱,使蝗虫繁育的面积和密度都是1990年以来最大的.目前,徐州植保站正发动群众趁弱蝗还未羽化时加紧药.另外,在洪泽湖地区、扬州邵伯湖一带、通州沿海滩涂等局部地区,也发生了较 轻的蝗虫灾害,已及时采取防治措施. 无公害生物农药在成都问世一种无公害生物农药--NPV生物杀虫剂日前在成都问世.这种生物杀虫剂是将Bt(抗虫)基因克隆到构建的家蚕NPV载体,然后用野生NPV病毒与基因工程重组NPV进行同源重组综合改造后获得的基因重组核型多角体病毒第二代生物杀虫剂.它克服了野生或重组NPV、Bt单一第一代杀虫剂药效缓慢、杀虫谱窄等缺点,可消灭鳞翅目、双翅目等多种害虫,杀虫率达100%.更重要的是,此农药对人、植物、家畜无任何毒害,施用此农药杀虫后,农作物上无任何药物残留.庐江郭河积极培育养鹅产业庐江县郭河镇境内漫满布着水、圩畈、丘陵,这些自然资源为发展白鹅生产提供了得天独厚的条件,1996年初,镇党委、政府把饲养白鹅作为支柱产业培育开发,一个"优化良种为前提,以发展大户为重点,以产业链条为拉动”的白鹅富民兴镇战略决策应运而生.1996年到今年5月,郭河镇先后批量引进了10万多只辽宁昌图豁鹅等良种,帮助养鹅户贷款100多万元,培养50只以上的养鹅大户近300户,全镇年出栏商品鹅40万只左右,使80%以上的农户走上了致富路.郭河镇党委、政府选用能人打造白鹅产业链条,使养鹅效益大幅增长.今年,郭河镇党委、政府进一步调优种草养鹅结构,向种鹅2万只、商品鹅100万只的目标冲刺,力争在两、三年内将郭河镇建设成华东地区最大的商品鹅基地.河南启动"绿色生猪”产业为奥运会作准备河南省最近启动3000万头"绿色无公害生猪”产业发展计划,打响品牌,争取使河南生猪成为2008年北京奥运会的指定产品.据介绍,河南将在全省范围内开发的 这项产业,通过统一、协调建立一个由全省各地、市养猪企业参加的紧密型联合体,统一管理,统一供应生猪,统一供应饲料,统一出售.该计划将带动200万人就业,使1500万亩玉米得到转化,使全省农业产业结构得到调整.目前,河南省生猪产量位居全国第二,品质为全国第一.水稻底下养对虾获得成功 中国首创的"稻底养虾”技术日前在福建省龙海市获得成功,1万多千克在稻田养殖的对虾开始上市.在稻田的四周挖一条宽1米多,深0.5米左右的沟,然后在稻田里灌上一定深度的水,并在正常生长的水稻下面放养对虾、沙虾、草虾等品种,这就是"稻底养虾”模式.这种方法使得水稻与虾形成良性循环的生长系统,具有减少病虫害、投料少,肉质好等特点.由于这种方法不增加养殖水面,不影响水稻生产,又能快速增加收入,因此受到农民欢迎,目前龙海"稻底养虾”面积已达5 000多亩.据介绍,每亩稻田可养虾35千克,每千克成本大约6元钱,所需饲料相当于池塘养虾的1/4.更重要的是,由于稻虾共生,生态环境良好,不易发生病害.另据报道,在广东茂名市公馆镇,当地农民进行稻田养虾(南美白对虾)取得成功.黄山五步蛇繁殖成功黄山市蛇类科学研究所人工繁殖省二级保护动物五步蛇的成功率已达到90%以上,这标志着安徽省五步蛇人工繁殖研究 已达到国内先进水平.五步蛇主要分布于安徽及江西、浙江、福建、台湾等省,由于有较高的药用价值,一直成为大肆捕杀的对象,五步蛇在有的省份已灭绝.1991年,安徽省在全国率先成立了惟一的蛇类研究所,开展了五步蛇的人工繁殖攻关研究.目前,五步蛇一代、二代的人工繁殖已顺利过关,第一次冬季成活率已达到90%以上,从而为保护五步蛇种群带来了新的希望.变稻草为饲料添加剂一种可使稻草变成多种新产品的生化法技术,最近在上海问世.据介绍,利用生化法技术可使稻草代替木材,生产出高品位纸浆,并可高效、简单地将杂细胞分离、分解,除去灰分,将稻草中的钾和氮提取出来,制成钾氮有机复合肥料.同时,还能将氨基酸含量达到30%以上的单细胞蛋白分离出来,制成优质价廉的饲料添加剂,使饲料行业成本大幅度降低.发明生化法技术的上海华伦生化科技公司算了一笔帐:利用生化法技术用稻草生产纸浆5 000吨,可同时产饲料蛋白500吨,钾氮混合肥料1000吨,获税利约1 000万元.农村如采用这一技术,不仅可使稻草的价值得到充分挖掘,还可减少因焚烧稻草带来的污染.从一元到一角价格暴跌海南香蕉提前遭遇WTO从今年5月起,海南香蕉在进口香蕉的打压下价格暴跌,地头收购价从每0.5千克1元左右跌至1角钱,酿成一场不大不小的"香蕉风波”.在"香蕉风波”的影响下,当地许多种植香蕉的农民遭受了较大 的损失.造成今年海南香蕉价格暴跌的原因有多方面,如今年海南香蕉上市时间与其他省份香蕉上市时间相撞、进口香蕉的不高等.海南省副省长韩至中深有感触地说:"今年的香蕉价格大战,是海南农副产品与外国产品在入世前的一次遭遇战.我国加入WTO后,农产品面临的竞争将更为激烈,我们必须从这场提前到来的大战中吸取经验和教训,把今后的工作做得更好.”药材盆景开发前景诱人 药用植物盆景于观果、观花、观叶的同时,兼有不同功效的药用价值.药用盆景大部分可就地取材,易于制作.比如,挖取野生枸杞,稍加整饰,便成为雅致的盆景.它的根、叶、果都可入药,是普及型的药用盆景,很受人们的欢迎.还有银杏、菊花、辛夷等,都是制作药用盆景的最好品种.药用植物盆景栽培容易,管理方便,一些常见的药用植物如枇杷、无花果、桂花、杨梅等植物,对土壤、温度、水分等要求也不严格.首届全省农村题材好新闻评选揭晓我省首届农村题材好新闻评选日前揭晓.共有92篇新闻作品在激烈的角逐中脱颖而出,分获特等奖和一、二、三等奖,其中特等奖6篇,一等奖12篇,二等奖24篇,三等奖48篇,另有93篇新闻作品获鼓励奖. 这次评奖活动是由省农村工作领导小组、省委宣传部于去年11月联合开展的. 包括中央驻皖新闻单位、省市党报、电台、电视台(含有线电视台)在内的60多家新闻单位参加角逐,共选送稿件近800篇,其内容涉及农业、林业、水利、乡镇企业、粮食、气象及农村科技、教育等大农业的方方面面,多视角、大跨度、深层次再现了世界之交安徽由农业大省向农业强省迈进的时代风采,充分反映了新闻界对农业、农村、农民问题的极大关注和为安徽农业鼓与呼的满腔热情.评奖活动在新闻单位推荐、主管部门或市级农业、宣传部门初选的基础 上进行,省农委、省委宣传部成立了评选工作领导小组,组织由中央和省级强势媒体资深编辑、记者和高校教师组成的专家评审组,先后进行了三轮评选,以投票表决的方式产生各类奖项.省农委主任王立祝介绍说,开展这项活动,是为了适应新时期"三农”发展需要,进一步加强全省农村新闻宣传工作,更好地为农业、农村经济发展提供舆论支持,促进农业增效、农民增收、农村稳定.今后,这项活动将继续开展下去. (胡桂芳)     

几种化学诱导物对甜瓜白粉病抗性的诱导作用

采用5种化学物质分别对甜瓜叶片进行处理,研究了5种化学诱导剂对甜瓜抗白粉病的诱导作用以及对甜瓜白粉菌孢子萌发的抑制效果.结果表明:苯并噻重氮(BTH)、水杨酸(SA)、草酸(OAA)、硅酸钠(Na2SiO3)均能显著诱导甜瓜对白粉病的抗性.各种诱导剂的最适诱导浓度分别为BTH 0.35 mmol/L、SA 1.0 mmol/L、OAA30 mmol/L、Na2SiO310 mmol/L;适宜浓度下的诱导效果分别为:72.4%4、9.9%4、3.4%和34.9%.磷酸氢二钾(K2HPO4)在供试浓度范围内对甜瓜抗白粉病的诱导作用不显著.试验同时还表明,5种诱导剂在供试浓度范围内对甜瓜白粉菌无抑菌活性.     

浅谈开展超高产玉米育种的必要性和可行性

文章从多角度阐述了开展超高产玉米育种的必要性和可行性，并结合广西实际，提出了超高产玉米品种的选育指标，即：比现有推广品种增产20％以上；生育期春播为110～120d，秋播为90～100d；对当地3种以上主要病害具有中抗以上水平。     

微生物对土壤团聚体形成的影响

试验表明，大豆根瘤菌、园褐固氮菌、胶质芽孢杆菌、根霉和５４０６放线菌等均有助于土壤团聚体的形成，使粒径＞５ｍｍ，２～５ｍｍ的粒级量明显增多；供试菌株也表现有腐殖质化的作用和产生多糖的能力，使土壤水稳性团聚体含量相应提高。     

沟渠及塘堰湿地系统对稻田氮磷污染的去除试验

为研究原位状态下灌区沟渠及塘堰湿地系统对稻田氮磷污染的去除效应和规律,在湖北省漳河灌区选取农沟～斗沟尺度的3段典型排水沟渠和一处塘堰,分别于2009—2010年5—9月水稻生育期在沟渠和塘堰进出水口采集水样进行氮磷浓度化验分析。结果表明,灌区农沟～斗沟尺度典型排水沟渠对总氮、硝态氮、铵态氮、总磷整体去除率分别为44.6%、9.9%、37.3%、35.1%;塘堰对总氮、硝态氮、铵态氮、总磷的平均去除率分别为15.2%、15.6%、30.2%、-6.5%。典型沟渠和塘堰对氮磷污染的去除表现出一定的抗冲击自修复性。原位条件下,由于排水沟中水力停留时间都不长,使得种植不同植被的沟段之间对氮磷的去除效应差异性不明显。塘堰湿地系统中植被的选育及其管理对去除稻田排水氮磷污染具有重要意义。     

我国鱿钓业中集鱼灯应用的现状

1我国就钓业的发展1989年夏，中国水产总公司委托我校派浦等号实习船赴日本海进行鲸鱼渔场探索调查和探捕，揭开了我国远洋就钓渔业的序幕。短短几年来，我国的远洋综钓渔业从无到有，从小到大，发展甚快。据不完全统计，至1995年，我国已有一定规模钢质渔船改装成就鱼钓船，赴日本海和北太平洋钓捕就鱼，获得较好的经济效益和社会效益。由于近海渔业资源早已不堪承受已有的捕捞强度，1995年又推出了伏季休渔的新举措，估计今后几年中我国的远洋就钓业还会有所发展。目前，宁波、大连和舟山等渔业公司已派船赴新西兰渔场探捕鲸鱼，尝试把远…     

奇台县饲用豌豆复种现状及发展建议

奇台县属北方半干旱气候带高寒地区,农作物适宜生长期较短,两季不足,一季有余,多年来形成了一年一熟的种植模式。每年7月上中旬小麦、亚麻收获后,在初霜来临前70天左右的时间内,习惯上不种作物。但此期尚有0℃以上积温1300-1400℃,足够复种一季饲料作物。随着产业结构的调整和农区畜牧业的迅速发展,奇台县饲用豌豆复种面积不断扩大,主要为农区舍饲牛、羊的养殖提供丰富的饲草。实践证明,奇台县在小麦、亚麻收获后复种饲用豌豆,具有广阔的发展前景和潜力。     

国内外食品添加剂管理法规与标准概述

该文介绍了中国、美国、日本、澳大利亚、加拿大、欧盟等国家食品添加剂管理模式和法规标准概况,着重从不同的食品添加剂范畴、评价要求、使用管理规定等方面进行分析比较,为加强中国食品添加剂管理以及与国际相关标准接轨提供参考.     

贮存麦种“一按·二防·三适当”技术

一按 就是按时检验发芽率。小麦种子发芽率高低直接影响到种子利用价值。在贮藏中，应至少每月做一次发芽试验，在出仓播种前要增加一次并观察、记载发芽势。其方法按规定的检验规程进行。[第一段]