维生素C在家禽生产中的应用

维生紊C具有防治坏血病的功能，并有显著酸味，故又名抗坏血酸（ascorbic acid），是世界卫生组织及联合国工业发展组织共同确定的人类26种基本药物之一，自从20世纪80年代以来，则被认为是家禽日粮必需的维生素之一。     

组学技术及其在微藻研究中的应用

微藻是最有前景的生物原料及对环境友好的生物能源提供者。近年来,微藻与组学技术结合探究分子作用机理的研究日益增多。阐述微藻在组学方面的研究进展,分别从基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学、细胞组学5大组学方面进行了综述,阐述了组学技术在微藻研究中的应用,并对微藻的研究前景进行了总结与展望,以期进一步认识微藻的生理过程、基因功能、代谢机制及其在产油、制氢、固碳等方面的应用。     

放养柴鸡与笼养鸡部分屠体指标和肌肉品质比较研究

为研究放养柴鸡在屠宰性能和肌肉品质上的特点,随机抽取150日龄放养的河北柴鸡与现代笼养鸡(京白)各8只进行屠宰试验,分别测定屠体指标、肌肉常规营养物质、氨基酸和肌苷酸含量。结果表明,放养柴鸡嗉囊质量和小肠质量分别比笼养鸡高53.77%和57.58%(P<0.01),柴鸡的直肠-结肠长度为10.33cm,较笼养鸡提高了31.59%(P<0.05)。柴鸡胸肌和腿肌中粗蛋白质含量较高,分别为25.76%和23.47%,显著高于笼养鸡,而肌间脂肪含量极显著低于笼养鸡(P<0.01);柴鸡胸肌和腿肌的谷氨酸和肌苷酸含量均高于笼养鸡。综上所述,放养柴鸡在部分屠体指标,特别是与消化功能相关的肠道发育上较笼养鸡更具优势,其肌肉品质和影响肉品风味的物质含量也要高于笼养鸡。     

CYP1A1基因MspI多态性与卵巢癌易感性关系的研究

目的探讨张家口地区卵巢癌易感性与CYP1A1基因MspI位点多态性的关系。方法研究采用PCR-RFLP技术,将张家口地区34例卵巢癌患者作为实验组,45例健康女性人群作为对照组,分析CYP1A1基因3′端限制性内切酶MspI位点基因的基因多态性。结果卵巢癌组MspI基因型分布为:基因型TT占21.8%;基因型TC占52.7%;基因型CC占25.5%;等位基因T、C分别为48.2%、51.8%。健康人群组MspI基因型分布为,基因型TT占42.2%;基因型TC占46.7%;基因型CC占11.1%;等位基因T、C分别为65.6%、34.4%。结论该地区健康人群组和卵巢癌组CYP1A1基因MspI位点均呈多态性分布,两者之间差异有显著性(P<0.05),提示卵巢癌发病率可能与CYP1A1基因型有关。     

不同补饲水平对草地放养河北柴鸡生长曲线拟合的影响研究

了解不同补饲水平下河北柴鸡的生长发育规律。运用Gompertz非线性模型对不同补饲水平放养河北柴鸡0～20周龄体重生长资料进行曲线拟合和分析。在自由采食条件下,河北柴鸡的生长极限生长量、拐点体重及最大日增重最大;限饲条件下,拐点周龄延长至10.1周,极限生长量、瞬时生长速度、拐点体重及最大日增重明显降低;前期自由采食,后期停止补饲鸡的体重呈现直线下降,极限生长量和拐点体重最低。运用Gompertz模型适宜拟合不同补饲水平河北柴鸡的生长曲线(R2>0.99),为制订河北柴鸡不同生长阶段的营养及补饲标准提供参考。     

两栖类结冰耐受机制及其研究策略

综述了近年来美洲林蛙的研究进展,总结了两栖类动物结冰耐受的主要机制,并提出该领域研究的新方向。     

日粮铬对热应激獭兔肾脏组织结构及抗氧化功能的影响

为了研究三氯化铬对热应激獭兔肾脏结构及组织中抗氧化功能的影响，本试验选用3月龄健康獭兔72只，随机分为6组，每组12只，对照组饲喂基础日粮，分别在基础日粮中添加0．2、0．4、0．6、0．8、1．0mg／kg铬量的三氯化铬，作为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组，在热应激条件下（獭兔饲养于人工气候仓内，气温设定为30～35℃，24h循环变温，35℃维持4h，）饲养30d。显示，热应激条件下，在獭兔基础日粮中添加一定量的三氯化铬不仅能有效降低热应激对獭兔肾脏组织结构的损伤，还可显著提高肾脏组织中GSH—Px、SOD和CAT活性，降低肾脏组织中MDA含量（P〈0．05或0．01）。结果提示，夏季高温环境下，在獭兔基础日粮中添加0．6～1．0mg／kg铬量的三氯化铬可通过增强机体的抗氧化功能，抑制机体内自由基和脂质过氧化物的产生，保护机体肾脏组织结构完整，维持机体正常生理功能。     

河北柴鸡放养与现代笼养对鸡屠体指标和部分器官发育比较的研究

为探讨放养柴鸡在屠体品质及器官发育上的特点,选取150日龄放养河北柴鸡和笼养京白鸡各8只,屠宰后进行屠体指标测定。结果显示,放养柴鸡的产肉性能低于京白鸡,在活重、屠体重上极显著低于京白鸡（P<0.01）;屠宰率极显著高于京白鸡6.31％（P<0.01）,腹脂率较京白鸡显著降低37.20％（P<0.05）;放养柴鸡与京白鸡相比,免疫器官、消化系统均比较发达,具有体瘦头小等显著外部特征。说明放养柴鸡在部分屠体指标及器官发育上具有相对独特的优点,为柴鸡的品种选育提供了必要参考。     

炔雌醇对大鼠睾丸的毒性与氧化损伤作用

为了研究环境雌激素炔雌醇的生殖毒性与活性氧的关系,按0.1、0.5、1.0、5.0mg/kg的药物剂量对雄性大鼠给药,测定大鼠的睾丸质量、睾丸及血浆中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量。结果表明:随着给药剂量增加,睾丸质量显著下降,睾丸萎缩;睾丸组织和血浆中SOD和GSH-Px水平显著下降。说明炔雌醇的生殖毒性与细胞活性氧(ROS)有关,炔雌醇可能通过降低抗氧化酶的含量,增加ROS的含量,导致生殖损伤。     

小鼠实验性缺氧脑和肺组织MDA·LD含量和LDH活性变化

[目的]探讨小鼠实验性缺氧脑和肺组织丙二醛、乳酸含量和乳酸脱氢酶活性变化。[方法]将18只小鼠随机分为3组:正常对照组、急性缺氧组、急性一氧化碳染毒组,测定脑和肺组织MDA、LD含量、LDH活性。[结果]急性缺氧组和急性一氧化碳染毒组小鼠脑和肺组织MDA和LD含量显著增高。与对照组相比,急性缺氧组和急性一氧化碳染毒组小鼠肺组织中LDH活性显著降低,而在脑组织无显著性变化。MDA和LD含量在缺氧早期,脑和肺组织是易变化性指标,其改变可能与该组织损伤程度有关。LDH变化说明肺组织比脑组织对缺氧产生的自由基损伤更敏感。[结论]该模型为畜牧生产和水产养殖中出现的机体缺氧提供理论依据和实践指导。