六盘山地区露地松花菜栽培技术

松花菜因其耐煮性好、食味鲜美、维生素C及可溶性糖含量高、适应性更广、经济效益好、市场前景好等特点成为宁夏六盘山地区冷凉蔬菜产业中主栽蔬菜之一。从良种选择、培育壮苗、整地施肥、科学管理等重要环节总结出了一套适宜六盘山地区的露地松花菜栽培技术,供生产者参考。     

柴油机常见故障分析与排除方法

对柴油机"开锅"、运转不稳、"缺腿"、烟色异常故障进行了分析,以提醒人们正确使用与维护,减少故障的发生。     

加强草原管理 保护生态环境

草原资源是国家重要的自然资源,搞好草原科学管理、综合开发、合理利用,对于发展现代化畜牧业和保护生态环境,改善生产、生活条件,繁荣地方经济,以至解决中国农业的发展出路和"三农"问题,具有十分重大的战略意义。本文分析研究了造成敦煌市草原生产长期以来一直处于生产力水平低,建设速度慢,植被不断退化状态的主要原因,提出了管理对策。     

湘沙猪配套系专门化品系胴体品质、肉质性状和必需氨基酸评分的比较与分析

为了比较湘沙猪配套系3个专门化品系(XS3系、XS2系和XS1系)胴体品质、肉质性状、必需氨基酸评分等方面差异,试验分别选择6头、6头、5头体重为90 kg、95 kg、115 kg左右的健康XS3系、XS2系、XS1系,按品系分为3组,进行屠宰测定,比较分析相关指标。结果表明:1)XS3系的3点平均背膘厚、脂率显著高于XS1系、XS2系(P<0.05),胴体斜长、瘦肉率、3点平均皮厚、皮率3组间均差异显著(P<0.05),XS3系的眼肌面积、后腿比例、骨率显著低于XS2系、XS1系(P<0.05);2)XS2系的背最长肌pH 1 h、b*1 h显著高于XS1系、XS3系(P<0.05),XS1系的背最长肌pH 24 h显著低于XS2系、XS3系(P<0.05),XS3系的L^*1 h显著高于XS1(P<0.05),XS2系的a^*1 h显著高于XS1系(P<0.05),XS3系、XS2系的肉色等级、大理石纹显著高于XS1系(P<0.05);3)XS2系的水分含量显著高于XS3系(P<0.05),XS3系的粗脂肪含量显著高于XS2系和XS1系(P<0.05);4)3组的必需氨基酸得分均差异不大。说明湘沙猪配套系3个专门化品系,在胴体品质上以XS1系最优,XS2系居中,XS3系次之;在肉质性状上XS3系最优、XS2系居中、XS1系次之;必需氨基酸评分无明显区别。     

新美系猪肉成分的比较研究

结合美系大约克、长白、杜洛克、巴克夏猪育肥饲养试验,在屠宰测定时分别取样进行肉质成分分析,共测定肌肉化学成分、氨基酸、脂肪酸、微量元素和重金属残留等43项指标。结果表明:背最长肌中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分的含量,氨基酸总和、鲜味氨基酸、必需氨基酸和17种单一氨基酸含量,微量元素钾、钙的含量,长白、巴克夏、大约克、杜洛克猪四个品种猪肉之间差异均不显著(P0.05)。脂肪酸含量中,肉豆蔻酸含量杜洛克最高,与巴克夏和大约克猪差异不显著,比长白猪提高29.82%(P0.05);油酸和花生酸含量长白猪最高,分别比杜洛克、大约克和巴克夏猪提高4.99%(P0.05)、10.29%(P0.01)、12.79%(P0.01)和5.56%(P0.05)、35.71%(P0.01)、26.67%(P0.01);亚油酸含量大约克最高,比长白和杜洛克猪提高26.44%(P0.05)和42.22%(P0.05);γ-亚麻酸、顺-8,11,14-二十碳三烯酸和花生四烯酸含量均为巴克夏猪最高,分别比大约克、长白和杜洛克提高14.29%(P0.05)、33.33%(P0.05)、100.00%(P0.05),3.70%(P0.05)、43.37%(P0.05)、75.00%(P0.05)和37.14%(P0.05)、105.71%(P0.01)、185.15%(P0.01)。微量元素钠含量巴克夏最高,比大约克提高15.89%(P0.05);铜、镁和锌的含量杜洛克最高,分别比大约克、巴克夏和长白提高4.55%(P0.05)、6.97%(P0.05)、12.20%(P0.05),7.62%(P0.05)、20.91%(P0.01)、4.82%(P0.05)和0.08%(P0.05)、13.53%(P0.05)、21.43%(P0.01)。综合分析,巴克夏和大约克猪肉品质较好,用作湘沙猪配套系优质猪生产中的父本品种是可行的。     

湘岭猪肥育性能、胴体性能及肌肉品质研究

为研究湘岭猪的生长肥育性能、胴体性能及肌肉品质,实验选择30 kg左右的湘岭猪、沙子岭猪、巴沙沙猪和沙巴沙猪各20头,公母各半,按品种分为4组。育肥试验全期98 d,实验期间各组猪饲喂相同营养水平日粮,育肥实验结束后,选择80 kg左右的沙子岭猪4头、90 kg左右的湘岭猪6头、巴沙沙猪和沙巴沙猪各4头进行屠宰测定。结果表明：6个体尺指标在组间存在极显著差异,其中,湘岭猪的体长极显著高于其他3组;在体重相近的情况下,巴沙沙猪的腹围极显著小于沙子岭猪。在肥育性能方面,湘岭猪的全期日增重极显著高于其他3组,全期耗料增重比低于其他3组。在胴体性能方面,湘岭猪的胴体直长、胴体斜长、眼肌面积和瘦肉率最高,三点均膘厚和脂率在组间最低;肌肉品质方面,湘岭猪a1值在组间最高,失水率、贮存损失和熟肉率在组间最低。综上所述,湘岭猪在体长、肥育性能和胴体性能上比其他3组有明显优势,但肌肉品质略差。     

瘦素在动物初情期启动过程中的调节作用

初情期是动物从出生开始发育到获得繁殖能力的标志。雌性动物丘脑下部,垂体及卵巢分泌的激素在功能和调节上相互作用构成的完整生殖内分泌体系（下丘脑—垂体—卵巢轴）在生殖调节活动中起着核心作用。进一步的研究发现，哺乳动物的营养状况与其生殖机能存在密切联系，直接影响到初情期的启动，其中体重似乎比年龄的的影响更大。     

宁夏南部山区架豆制种栽培管理技术要点

架豆喜光喜热，适应性强，病虫害少，易于管理，是广大农民乐于繁育的蔬菜良种之一。近几年受架豆种子价格不断抬高的影响，架豆繁育制种面积逐年扩大。据调查，2007年宁夏南部山区架豆制种面积达到133hm2,平均产量达200～240kg／667m^2，每千克按5元计算，平均产值在1000～I200元／667m^2，扣除投入300元／667m^2，效益为700～900元／667m^2。现将育种栽培管理技术要点介绍如下。     

黄土丘陵区燕麦高产优化栽培与土壤肥料耦合试验

在宁夏南部干旱区进行的燕麦高产优化栽培与土壤肥料长期定位试验,结果表明：影响干旱区燕麦产量主要因素是品种,其次是灌水,氮肥的影响最小,因素的主次效应顺序为：品种-灌水-磷肥-密度-播期-氮肥。在干旱地区,选用本德品种,在3月中旬播种,以纯氮175kg/hm2,纯磷75kg/hm2配合,密度控制在600万苗/hm2左右,在拔节到抽穗期灌1次水的处理组合（A5B1C5D4E3F2）是比较理想的高产栽培模式,并能获得3171.83kg/hm2的理想产量。     

湘岭猪和沙子岭猪肥育性能、胴体性能、肌肉品质及肉的成分比较

沙子岭猪原产于湖南湘潭，是国家级畜禽遗传资源保护品种，先后获农业农村部地理标志农产品保护证书和国家市场监管总局地理标志证明商标。2018年，湘潭市家畜育种站在