僵藕的发生与矿质营养关系的研究

 分析了僵藕发生与矿质营养的关系。结果表明：①僵藕田土壤中有机质和有效性矿质离子含量均略低于正常田，但差异不显著；②在肥沃土壤中生长的僵藕叶中矿质元素含量一般均低于正常藕，根状茎中，锰、铜、铁、锌的含量极显著高于正常藕，钙显著低于正常藕；③僵藕栽培在营养液中，其子藕仍为僵藕，在矿质营养缺乏条件下的正常藕不发生僵化。因此，僵藕并非因矿质营养缺乏直接所致。     

铵态氮促进水培番茄膜质过氧化产物形成

1　材料与方法以‘申粉三号’番茄为试材 ,以ＫＮＯ3 6 7ｇ、ＭｇＳＯ449.2ｇ、ＫＨ2 ＰＯ417.8ｇ、Ｃａ(ＮＯ3 ) 2 70 .8ｇ、Ｈ2 Ｏ 2 0 0Ｌ营养液配方育出六叶一心的无土苗。将番茄苗定植到水培槽中。设 30 %、 5 0 %和 70 %ＮＨ+ 4 Ｎ浓度处理 ,营养液配方分别为 :(1)Ｃａ(ＮＯ3 ) 2 70 .8ｇ、ＮＨ4ＮＯ3 6 0 .8ｇ、ＮＨ4Ｈ2 ＰＯ415 .4ｇ、ＭｇＳＯ449.2ｇ、Ｋ2 ＳＯ46 9.6ｇ、Ｈ2 Ｏ 2 0 0Ｌ ;(2 )Ｃａ(ＮＯ3 ) 211.4 8ｇ、ＮＨ4ＮＯ3 32ｇ、ＮＨ4Ｈ2 ＰＯ415 .4ｇ、ＭｇＳＯ449.2ｇ、Ｋ2 ＳＯ46 9.6ｇ、ＣａＣｌ2 32 .2ｇ、Ｈ2 Ｏ 2 …     

把出口蔬菜培育成为创汇农业的支柱产业

江苏省在中国全面建设小康社会进程中,负有两个“率先”的光荣任务,其难点之一是如何面对占全省人口比例最高,对全面实现小康社会最关键的农村、农业和农民的问题。根据工业与农业、城市与农村、经济建设与环境保护等协调发展的科学发展观,解决“三农”问题的关键在于从农业自身的结构调整来实现农民的增收。因此,把蔬菜产业培育成为江苏省农业的主导产业,把出口蔬菜培育成为江苏省创汇农业的支柱产品,就成为发展江苏外向型农业的新思路。     

萝卜细胞质青花菜雄性不育系花药发育的细胞形态学研究

以萝卜细胞质青花菜(Brassica oleracea L．var．italica Plenck)雄性不育系及其保持系为试验材料。选择不同发育阶段的花蕾，取其花药，制成石蜡切片和超薄切片，经染色，分别在光学和电子显微镜下观察。结果表明，青花菜细胞质雄性不育系与保持系的花药发育有明显的不同：不育系花药发育受阻于花粉母细胞分化期，不能形成正常的四分体小孢子，细胞组织逐步解体，形成空腔花药；保持系花粉母细胞能形成正常的四分体。进而形成小孢子，最终形成充满正常花粉粒的花药。     

萝卜胞质青花菜雄性不育系的选育及其利用

1992至1999年期间，以萝卜细胞质甘蓝雄性不育系92-08为不育源，对不同类型的青花菜材料进行转育，育成了萝卜胞质青花菜雄性不育系BC7-19。该不育系不育性稳定，不育株率及不育度均达100%；基本克服了苗期低温黄化现象，花器结构正常，结实能力强。利用不育系BC7-19培育出了青花菜一代杂种沪青1号，具有生长势强、早熟、抗黑腐病、综合园艺性状优良等特点，增产效益显著。     

弱光照射和无机营养供给对冷藏绿芦笋品质变化的影响

绿芦笋嫩茎基部切口插入含有N、P、K营养的琼脂凝胶中 ,在 (6± 0 2 )℃下贮藏。贮藏期间 ,分别以有效光量子束密度 (PPFD)为 2 μmol·m-2 ·s-1的红色发光二极管和白色荧光灯作为弱光源 ,每天 2 4h连续照射绿芦笋 2 1d。结果表明 ,红光和白光对冷藏绿芦笋品质的保持具有相似的效果。供给无机营养的处理在红光或白光照射下 ,色值 (a 和ΔE ab)变化率、粗纤维含量增长率和可溶性固形物减少率为最低 ,其次是无营养供给的红光或白光处理 ,以黑暗处理为最高 ;供给无机营养处理的芦笋嫩茎伸长率大于无营养处理的 ;光线照射与否和无机营养供给有无与芦笋失重率之间无明显相关性     

GA_3和PP_(333)对花椰菜花序生长及结荚的影响(英文)

试验研究了GA_3和PP_(333)对盆栽花椰菜的花序生长、荚生长及种子形成的效果。结果表明,GA_3促进花序生长,刺激荚的生长,还能提高种子的千粒重。低浓度GA_3提高了种子萌发率。GA_3处理提高了幼苗的根长。施用PP_(333)后,花序长度随着浓度增高而迅速缩短,低浓度PP_(333)可促进荚长增加,但千粒重下降,PP_(333)和GA_3处理均可促进同化物运向荚。GA_3根外喷施可以提高植株内源GAs及IAA和ZRs含量,但ABA含量下降。PP_(333),使内源GAs及IAA和ZRs含量降低,但ABA水平提高。     

温室小气候测量试验设计及其夏季蒸腾研究

温室内小气候环境参数的有效观测关系到温室小气候模拟模型的精度，而温室内作物的蒸腾既影响到潜热和显热交换，又是确定温室作物肥水灌溉的主要依据。本研究设计了一套用于温室小气候和作物蒸腾测量的试验装置，并在夏季南方现代化温室内进行了观测。结果分析表明，试验装置可以用于温室小气候的测量，且波恩比法适于对夏季高温、高湿条件下南方现代化温室中作物蒸腾的模拟，夏季温室内蒸腾速率随净辐射和空气饱和冠层水汽压差的增加而线性增大，蒸腾速率对冠层以上不同高度水汽压差的变化不敏感。     

组培环境CO2增施监控系统的设计与试验

为改善组培苗的生长发育环境,探索CO2富集等环境因素的影响,设计制作了CO2适时增施监控系统,并以葡萄组培苗为对象,利用本控制系统与传统组培方式进行了对比试验.结果表明:系统工作稳定、正常,能够有效地将CO2浓度控制在设定的(800～1 200)μL/L范围内,满足组培苗光合作用的需要;在CO2富集环境中,组培苗生长健壮、发育良好,光合自养能力显著增强.     

盐渍物硝酸盐亚硝酸盐积累的研究——Ⅰ.腌白菜腌雪里蕻不同用盐量的研究

以南京高椿和九头鸟雪里蕻为材料,用盐量设3％、5％、7％、9％、11％五个处理,按农家惯行法切碎腌渍,定期分析各处理中硝酸盐、亚硝酸盐的变化动向。结果表明:腌制后,无论是腌白菜,还是腌雪里蕻,硝酸盐含量均相应下降,其下降趋势与腌制时间呈一元二次函数关系。腌后第5天检查,用盐量3％、5％、7％处理的可明显测到亚硝酸盐的存在,用盐量9％、11％两组,在整个腌制过程中均未检测到亚硝酸盐。硝酸还原酶(NR)活性测定表明,NR与亚硝酸盐积累呈正相关,腌白菜r=0.8413,腌雪里蕻r=0.8495。腌后雪里蕻比腌白菜、游离氨基酸总量高27—99.6％。