工厂化养猪场设计方法的研究

工厂化养猪场设计方法的研究李建科，陈启新（郑州牧专４５００４５）［本刊讯］中国畜牧兽医学会家禽学分会本年将在杭州召开家禽学分会第七次学术讨论会。我国畜牧业生产已连续１４年大幅度增长。据１９９３年统计：肉类总产量已达３４３０．７万吨，人均达２９．３公斤...     

王台数量与蜂王浆产量和质量关系的研究

蜂群的王浆产量随着王台数量增多而极显著增加,台浆量随着王台数量增加而极显著降低,王浆中的10—HDA(10羟基—△~2—癸烯酸)含量及酸度随着王台数量增加而显著降低,王浆中的水分含量随王台数增加显著增高。王浆总蛋白含量,pH值与王台数关系不大。     

蜂王浆产量与温湿度关系的研究

通过给蜂群施加环境控制措施不同，结果蜂箱内部的小气候环境有着本质差异试验采取５种环境控制水平，不同处理水平的蜂箱内部温度存在极显著差异，蜂箱内部湿度存在显著差异，蜂王浆王浆产量存在极显著差异，王台接受率差异不明显，并且得出浊为度与产浆量呈负相关、相关系娄和为－０．６，温度与产浆量呈正相关，相关系数为０．３３。     

蜜蜂饮水与蜂王浆产量关系的研究

本文通过3种不同喂水方法对蜂王浆产量的研究发现,3种不同喂水方法对蜂群内部温度及台基接受率的影响不存在显著差异(F＜F_0.95)对箱内温度影响存在显著差异(F＞F_0.95),其中,以在箱内加水脾的喂水方法,其箱内温度极显著高于其他两种处理;3种处理间的蜂王浆产量存在极显著差异(F＞F_0.95),其中以巢门喂水的处理方法产浆量显著高于箱内加水脾的处理,而自由采水的处理,其产浆量又显著高于箱内加水脾的处理。     

天然毒素的危害及利用

天然毒素的危害及利用李建科（西北民族学院牧医系兰州７３００３０）天然毒素亦称自然毒素（ＮａｔｕｒｅＴｏｘｉｎ），主要来源于植物毒素、动物毒素、微生物毒素（包括细菌与真菌毒素）、海洋毒素等。近几千年来，毒素研究发展很快，对化学、生物化学、毒理学、生理学...     

3种补血草属植物光合特性的日变化

在田间栽培条件下,用英国TPS-1型便携式光合测定仪对二色补血草(L.bicolor)、黄花补血草(L.aureum)和欧洲补血草(L.p erez ii‘B lue Sea’)3种补血草属植物的光合特性日变化进行了比较研究。结果表明,3种补血草属植物光合速率(P n)的日变化均呈双峰曲线,次高峰远低于最高峰,欧洲补血草和二色补血草的P n在10:00时达到最高峰,黄花补血草在11:00时达到最高峰,黄花补血草的P n显著低于欧洲补血草和二色补血草,后两者的P n无显著差异;3种植物叶片蒸腾速率(T r)和气孔导度(G s)的日变化动态与其P n基本相似,胞间CO2浓度(C i)的日变化呈倒抛物线形,且3种植物间差异较小;3种补血草属植物P n的日变化与其T r、C i及叶室温度(T lc)和光照强度(R s)的日变化呈显著或极显著正相关,而与C i呈极显著负相关;中午11:00~14:00,叶室温度高于37℃、光照强度超过13.00万lx时,参试植物P n下降,下降幅度最大的为黄花补血草,其次是欧洲补血草,二色补血草降幅最小。     

野生白刺和碱蓬的叶水势、表皮解剖结构与耐盐性

为了解强耐盐植物的植株解剖结构与耐盐性的关系,以野生白刺和碱蓬为试材,通过徒手制片法,分析了叶气孔密度和开张度、表皮毛、细胞后含物和水势。结果显示：盐胁迫下,白刺叶水势是碱蓬的1．5倍,气孔开张度是其2．7倍,表皮毛数量是其26倍,但气孔密度仅是碱蓬的57％。分析认为：碱蓬耐盐与其水势较低、气孔关闭、水分散失少有关,而且其肉质圆柱形叶容易维持较低的水势;而白刺的耐盐与其叶片气孔密度低、表皮毛多、水分蒸发少有关,而且其叶表细胞中大量的褐色后含物对细胞的保水、抗氧化和耐盐碱起到了重要作用。     

天津市郊区部分水体水质BOD和COD分析

为了解天津市津静路附近池塘水与排污井的水质,对其附近的5个地上水体和5个排污井进行了水质BOD和COD分析。结果显示:地上供试水体的BOD值是校外排污河>城建后池塘>农学院荷花池和城建荷花池>农学院砚池,其中,校外排污河和城建后池塘的水体BOD值明显高于其他3个水体,城建后池塘水的BOD值是其余两个池塘的2倍以上。校外排污河与城建后池塘水的BOD值均未达到国家地表水最低水质要求,农学院荷花池水的BOD值达V类水标准,城建荷花池水达IV类水标准,农学院砚池水达II类水标准。供试水体中的COD值为城建后池塘>校外排污河>农学院砚池、城建荷花池、农学院荷花池。城建后池塘的COD值最高,甚至高于排污河,说明该水体化学污染严重,远远超过国家地表水环境质量标准。其他3个水体的COD值达到国家地表水环境质量IV类地表水标准。而排污井水的BOD值从高到低依次是校内4号公寓>校内浴池>校外公寓>校内7号公寓>主楼,BOD值为132～1 370 mg/L。排污井水的COD值从高到低依次为校内4号公寓>校内7号公寓和校内浴池>主楼和校外公寓,COD值为432～1 483 mg/L。根据国家污水排放水质标准,各测试点的污水均不能直接排放。     

山楂魔芋复合果冻的研制

以魔芋精粉和山楂为主要原料,辅以白砂糖、卡拉胶和氯化钾等研制山楂魔芋复合果冻。通过单因素试验和正交试验,确定山楂魔芋复合果冻的最佳配方为魔芋精粉0.5%,山楂汁50%,卡拉胶0.2%,氯化钾0.025%,白砂糖8%。所生产的产品风味独特,酸甜可口,具有保健功效。     

响应曲面法建立超声波辅助提取石榴皮多酚数学模型

通过响应曲面法,建立了超声波提取石榴皮多酚的二次多项数学模型,探讨了在该最佳提取条件下石榴皮多酚得率与二次提取时间的关系,同时,比较了摇床振荡提取和超声波辅助提取,得出可供工业化生产参考的最佳提取条件。试验得出,两种提取虽然在最大得率上差不多,但超声波提取不需加热,而且总提取时间仅为35min,为摇床振荡提取时间的1/7。PPPs的最佳提取条件为:乙醇体积分数为59%,超声时间(第1次26min,第2次为10min),超声功率90W(超声强度为0.2W/cm)2,就可以达到PPPs的最大提取量为321.26mg/g。