合作社模式下农企利益联结机制研究——基于印度古吉拉特邦合作社牛奶销售联盟有限公司的案例分析

我国奶牛养殖加工利益联结不紧,从根本上制约着奶业健康发展。为充分借鉴国际大型奶业企业构建利益联结机制的经验,该研究基于世界奶业20强企业之一——古吉拉特邦合作社牛奶销售联盟有限公司（Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.,GCMMF）及其下属合作社官方网站资料信息,分析其在产品研发、产品营销、品牌策略等方面的利益创造机制及利用Amul合作模式构建利益分配机制方面的成果,提出我国应借鉴其发展经验,立足国内市场稳定奶业发展,强化中小奶农在行业的地位,发展干乳制品产业以完善产业链条。     

2023年2月全国畜产品和饲料价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2023年2月份，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、牛羊肉、生鲜乳、饲料产品价格下跌，商品代肉雏鸡价格上涨，商品代蛋雏鸡价格持平。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为5.03∶1，比上月下跌0.34个点。 一、生猪产品价格 （一）仔猪价格　全国仔猪平均价格34.06元/公斤，同比上涨34.0%，环比下跌2.3%。从价格涨跌情况看，上海、辽宁、河北、山东、浙江等8个省份价格上涨，甘肃、广西、贵州、广东、黑龙江等21个省份价格下跌。其中，华东地区环比涨幅较大，上海领涨，涨幅为11.6%。华南地区环比跌幅较大，广西领跌，跌幅为6.9%。从价格水平来看，华北地区仔猪平均价格最高，为36.71元/公斤|西南地区最低，为29.04元/公斤。     

2020 年 7 月全国畜产品和饲料价格情况

据农业农村部网站2020年8月17日报道,7月份全国生猪生产继续较快恢复,能繁母猪存栏稳定增加,生猪存栏开始同比增长。农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示,按照生猪生产的周期性规律,产能恢复过程首先是能繁母猪存栏恢复增长,之后是生猪存栏恢复增长,然后是出栏恢复增长。生猪存栏同比增长,预示着5～6个月后生猪出栏量也将实现同比增长,将从根本上扭转市场供应偏紧的局面。     

巢湖市早春大棚番茄—水稻轮作稳粮增效模式

巢湖市早春大棚番茄-水稻水旱轮作稳粮模式，通过增施有机肥、减少化肥用量、水旱轮作，能够有效改善土壤结构，克服连作障碍，减轻土传病害的发生，提高番茄品质和产量，同时，水稻可以充分利用番茄田的肥力，有效减少施肥量，节本提质，实现“千斤粮、万元钱”粮经双丰收，是一种值得大力推广的高效生态种植模式。     

不同补光灯对冬季设施辣椒生长发育及产量的影响

为了解决冬季设施辣椒生产中的光照不足问题,通过引进2种不同补光灯,研究补光对冬季设施辣椒生长发育及产量的影响。结果表明:补光能够促进辣椒生育期的提前,在株高、茎粗、叶片数产量及效益方面均表现为C2(杭州佳遇补光灯)C1(西安同凯补光灯)CK(对照),说明补光灯的应用促进了对冬季设施辣椒的生长发育及产量的提高,且C2最优。     

论罗非鱼的可持续发展

可持续发展,对中国人来说是一个非常陌生的词汇,对广大罗非鱼从业者来说更是一头雾水.因为近三十几年的中国高速发展是一种与此相反的掠夺式发展模式,所以对可持续发展的理解甚微,甚至没有.中国连行业组织都发展不健全,更不要说出现产业组织.而可持续渔业伙伴组织是一个国外的为了产业深远发展而出现的协调产业各环节的公益组织.它之所以来到中国,因为中国是世界的工厂.     

育成期太行鸡饲粮代谢能和粗蛋白质适宜水平的研究

本试验旨在研究饲粮代谢能和粗蛋白质水平对育成期太行鸡生长性能和血清生化指标的影响,以确定饲粮适宜代谢能和粗蛋白质水平,为制定太行鸡饲养标准提供依据。以代谢能(11.0、11.5、12.0 MJ/kg)和粗蛋白质水平(14%、15%、16%)为因子,采用2因素3水平的试验设计。选取体重均匀、健康的77日龄太行鸡母鸡360只,随机分为9组,每组设4个重复,每个重复10只鸡。预试期3 d,正试期42 d。结果表明:1)饲粮代谢能水平对育成期太行鸡平均日采食量和料重比的影响显著(P0.05),随饲粮代谢能水平的升高,育成期太行鸡的平均日采食量和料重比降低。饲粮粗蛋白质水平对育成期太行鸡料重比的影响显著(P0.05),随饲粮粗蛋白质水平的升高,育成期太行鸡的平均日采食量先增加后降低,料重比先减小后增大。饲粮代谢能和粗蛋白质水平对育成期太行鸡平均日采食量、平均日增重和料重比表现出显著互作效应(P0.05)。2)饲粮代谢能水平对育成期太行鸡平均日代谢能摄入量(ADMEI)和平均日粗蛋白质摄入量(ADCPI)的影响显著(P0.05),随饲粮代谢能水平的升高,育成期太行鸡的ADMEI增加。饲粮粗蛋白质水平对育成期太行鸡ADCPI的影响显著(P0.05),随饲粮粗蛋白质水平的升高,育成期太行鸡的ADCPI增加。饲粮代谢能和粗蛋白质水平对育成期太行鸡ADMEI和ADCPI表现出显著互作效应(P0.05)。3)饲粮代谢能水平对育成期太行鸡血清甘油三酯含量的影响显著(P0.05)。饲粮代谢能和粗蛋白质水平对育成期太行鸡血清甘油三酯含量表现出显著互作效应(P0.05)。综合血清生化指标得出,饲粮代谢能水平为11.5 MJ/kg即可以满足太行鸡的能量需要。综合考虑各项指标,育成期太行鸡饲粮适宜代谢能水平为11.5 MJ/kg,适宜粗蛋白质水平为14%~15%。     

2017,中国豆奶新纪元

<正>又到岁末年初,2017年,我国的豆奶市场可谓热闹非凡。各大巨头食品企业相继发力,抢滩豆奶千亿大市场。随着年初的达利豆本豆、维维;再到近期的伊利植选,金龙鱼,中沃豆上皇等一系列大品牌豆基饮品的集中上市;2017年7月,国际巨头达能集团更斥资百亿收购擅长植物蛋白饮料的美国Whitewave并布局中国市场。豆奶行业格局将出现新变化,并将直接推动豆奶消费市场的分化和升级,迎来豆奶消费新时代,开启我国豆奶行业新纪     

基于工厂化循环水养殖系统的中国北方石斑鱼养殖成本分析

为研究中国北方石斑鱼工厂化循环水养殖的成本及其构成,依据典型的北方循环水养殖工艺和设施配套以及养殖企业的经验数据和费用支出情况,分别测算了养殖单产为30 kg/m~2、40 kg/m~2和存活率为60%、70%、80%时的珍珠龙胆石斑鱼养殖成本及其构成。养殖单产和存活率能显著影响养殖成本,养殖单产30 kg/m~2、存活率60%时的养殖成本为55.80元/kg,单产40 kg/m~2、存活率80%时的养殖成本为45.07元/kg。苗种、饲料、人工、水电、折旧费用是构成养殖主要成本,占总费用的88%~90%。提高存活率可以显著减少单位苗种成本,存活率从60%提高到80%,苗种成本由12.5元/kg降低到9.385元/kg。而提高单位产量可以减少人工、水电、折旧、管理、防疫、液氧等分摊成本,单位产量从30 kg/m~2提高到40 kg/m~2,总分摊成本从29.9元/kg降低到22.48元/kg。本研究可为中国北方石斑鱼工厂化循环水养殖及成本控制提供参考。