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菊花叶以其嫩茎、嫩叶供食用,是南京民间餐桌上常见的野菜类菜肴之一。它含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质、黄酮类物质,又因其含有挥发油等芳香物质,故具有特殊的香味,食之清香爽口。据农业部江苏省农产品质量检测中心测定,每100g菊花叶含蛋白质3g、脂肪0.5g、碳水化合物6g、粗纤维3.矩、钙178mg、磷41mg和铜、锰、锌等微量元素。此外,菊花叶还含有多种氨基酸、维生素、菊苷、胆碱和挥发油等。菊花脑味甘、性凉,具有疏风散热、平肝明目、清热解毒、健脾养胃等功效,适宜胃热心烦、便秘口苦、头痛、目赤等人群食用,尤其是菊花叶鸡蛋汤是夏目防暑消炎的佳馔。 相似文献
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《杭州市基本医疗保障办法》(简称《办法》)已于2008年1月1日实施,并于6月16日开始首次办理少儿参保手续。 相似文献
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近年来,由于柑桔进行防腐保鲜,贮藏期的腐果率大为降低,然而果实失重却表现突出。因此,在贮藏期如何降低干耗率已成为提高桔果贮藏效益的关键。据有关资料报导,蔗糖脂保鲜剂浸果及防腐药剂处理后薄膜袋装果均能降低干耗率,特进行试验,现将情况简报如下: 一、材料与方法 供试品种椪柑,采自澄江边的八年生椪 相似文献
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养殖蛙出血病的诊断与防治 总被引:1,自引:0,他引:1
牛蛙、美国青蛙等食用蛙养殖因其投资少,见效快,收益高而成为我省乃至全国特种水产养殖业的重要组成部分。由于病害是影响养蛙业稳定发展的主要因素之一,自1990年开始,我们一直对蛙的疾病种类、流行特点及危害情况开展跟踪调查和研究,并提出防治措施。调查显示,在近20种疾病中,出血性败血病是发病最广、危害程度最深的一种蛙类疾病,给养蛙户造成很大的经济损失。今年5月以来,我省台州、湖 相似文献