沙葱总黄酮对过氧化氢诱导的红细胞氧化损伤的保护作用

本试验旨在研究沙葱总黄酮在体外条件下对过氧化氢(H2O2)诱导的红细胞氧化损伤的保护作用。在筛选建立红细胞氧化损伤模型时所需的最适H2O2浓度和作用时间及沙葱总黄酮安全浓度范围的基础上,将试验分为空白对照组、H2O2损伤组、不同浓度沙葱总黄酮组(沙葱总黄酮在细胞悬液中的终浓度分别为30、130、260、390和520μg/mL),每组9个重复,评价沙葱总黄酮对红细胞溶血率、丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的影响。结果表明,沙葱总黄酮能显著抑制H2O2损伤引起的红细胞溶血(P0.05),且其作用呈剂量依赖关系。与H2O2损伤组相比,130、260和520μg/mL沙葱总黄酮能显著降低红细胞中M DA的含量(P0.05),并提高红细胞中SOD、CAT和GSH-Px的活性(P0.05)。由此可见,沙葱总黄酮通过抑制H2O2氧化损伤引起的溶血、降低过氧化产物的产生及提高抗氧化酶活性,从而保护红细胞免受氧化应激引起的损伤。     

饲粮中添加沙葱粉或复合益生菌制剂对杜寒杂交羊瘤胃发酵参数和瘤胃液菌群多样性的影响

本试验旨在研究饲粮中添加沙葱粉或复合益生菌制剂对杜寒杂交羊瘤胃发酵参数和瘤胃液菌群多样性的影响。选取体重相近的杜寒杂交羊30只,随机分为3组,每组10只,各组饲喂饲粮如下:对照组,基础饲粮;沙葱组,基础饲粮+沙葱粉(沙葱粉添加量为饲粮干物质的0.46%);复合益生菌组,基础饲粮+复合益生菌制剂(复合益生菌制剂添加量为饲粮干物质的4.35%)。饲喂90 d后,随机从每组羊群中选取体重相近的试验羊4只,屠宰后采集瘤胃液,检测瘤胃发酵参数,并运用高通量测序方法检测瘤胃菌群多样性。结果表明:1)与对照组相比,复合益生菌组瘤胃液乙酸浓度显著提高(P0.05),沙葱组瘤胃液乙丙比下降(P0.05),复合益生菌组瘤胃液乙丙比则升高(P0.05)。2)复合益生菌组瘤胃液香农指数显著高于对照组(P0.05),而沙葱组瘤胃液香农指数虽高于对照组,但差异不显著(P 0.05)。3)在前10种菌门中,沙葱组各菌门相对丰度与对照组存在差异,但差异均不显著(P0.05);复合益生菌组拟杆菌门、疣微菌门和互养菌门的相对丰度显著高于对照组(P0.05),而变形菌门的相对丰度显著低于对照组(P0.05);在科水平上,沙葱组和复合益生菌组氨基酸球菌科的相对丰度均显著低于对照组(P0.05)。由此得出,饲粮中添加沙葱粉或复合益生菌制剂均可以改变瘤胃发酵类型,并可不同程度地丰富瘤胃液菌群多样性。     

血红蛋白粉替代部分鱼粉对仔猪生长、营养物质消化的影响

血红蛋白粉是一种高蛋白、高赖氨酸、但异亮氨酸缺乏的蛋白质饲料。人们已经成功地把血球粉应用于生长育肥猪,但与对照组相比饲料成本有所上升。此试验在生产免疫球蛋白的基础上,制取血红蛋白粉用于断奶仔猪。初探用血红蛋白粉替代仔猪饲料中的部分鱼粉时,对仔猪的生长、营养物质消化的影响。     

营养限制对乌珠穆沁育成公羊血液中T_3、T_4、IgG和SUN的影响

选择33只6月龄乌珠穆沁育成公羊 ,体重(29.85±1.74)kg,进行能量限制、蛋白质限制、限制开始时间、限制持续时间的4因素3水平L9(34)正交试验 ,研究了营养限制对乌珠穆沁育成公羊血液中T3、T4、IgG和SUN的影响。研究结果表明 ,乌珠穆沁育成公羊血液中T3 和IgG浓度的变化受试验分期、环境温度和代谢能、可消化粗蛋白食入量的影响(P<0.05),而T4 和SUN浓度受上述因素的影响不显著(P>0.05) ,但能够与能量、蛋白质存留量一同反映试验羊在限制最严重时的体况。     

脂肪酸钙在奶牛生产中的应用

脂肪酸钙是近年发展起来的一种优良、高能饲料添加剂，它是由脂肪酸与钙结合形成的，又称保护油脂和钙皂。国内近年来对脂肪酸钙产品的开发仍处于起步阶段，目前尚未投入规模化商品生产。     

哺乳仔猪血清中IgG的动态变化

选择３２头自然分娩、初生重１ｋｇ～１．５ｋｇ的大白猪×内蒙黑猪杂交Ｆ１代新生仔猪，研究２８ｄ产后期内血清中ＩｇＧ的动态变化。结果表明，仔猪出生后没吃母乳以前血清中的ＩｇＧ甚微（０．１２±０．０５８ｍｇ／ｍｌ），吃完初乳后血清中ＩｇＧ含量迅速升高，到２４ｈ达到峰值（６０．１０±１１．１８ｍｇ／ｍｌ），随后缓慢下降，到２１ｄ（２０．５３±６．４６ｍｇ／ｍｌ），随后又开始上升。     

沙葱和油料籽实对蒙古羊瘤胃内环境的影响

沙葱是内蒙古草原生长量大且为羊喜食的牧草,可改善羊肉的风味。体外研究结果显示,它可显著提高舍饲绵羊瘤胃干物质降解率、总挥发性脂肪酸浓度(TVFA)和产气量,是一种营养丰富的优等牧草,但是添加沙葱对绵羊活体内瘤胃内环境的影响目前尚无人报道。试验研究了沙葱及沙葱 油料籽实对绵羊瘤胃内环境各项指标的影响,为探讨添加沙葱及沙葱 油料籽实改善肉品质的机理奠定基础,为进一步推广舍饲、半舍饲饲养模式下生产风味更佳的羊肉提供科学依据。1材料与方法1.1试验动物选用3只体况良好的的内蒙古羯羊,体重为(35.6±2.7)kg,统一驱虫后,安装永…     

羊肉风味的研究进展

本文综述了形成肉品风味的前体物质、产生风味的化学反应、对羊肉风味有贡献的化合物、影响羊肉风味的因素及改善羊肉风味的措施。     

矿物质元素硫对绵羊瘤胃纤维物质降解的影响

试验选择6只健康的、体重相近且安装永久瘤胃瘘管的内蒙古半细毛羯羊为试验动物,采用半体内法研究不同硫源对绵羊纤维物质瘤胃降解率。结果表明,添加不同硫源后,与对照组基础日粮DM、NDF、ADF的有效降解率P值相比,其瘤胃降解模型参数a、b、c和P值发生了显著变化;DM有效降解率Na2SO4组最大为64.11%,差异极显著高于对照组(42.27%)(P<0.01),Na2S组(48.29%)和对照组(42.27%)以及Na2SO4组和Na2S组DM的有效降解率差异显著(P<0.05);NDF的有效降解率Na2SO4组为52.69%,Na2S组为50.94%,两组差异不显著(P>0.05),但都显著高于对照组(42.01%)(P<0.05);ADF有效降解率Na2S组最大,为73.45%,Na2SO4组为70.36%,两组差异不显著(P>0.05),但都极显著高于对照组(54.12%)(P<0.01)。     

反刍家畜酵母培养物的研究

酵母培养物一般是活体酵母细胞及其生产基质.酵母培养物在反刍动物生产中最早是用作反刍动物的蛋白质补充饲料(张宏福1994).20世纪50年代证实日粮中添加低剂量的酵母培养物能提高阉牛的增重(Beeson和Perry,1952),能提高奶牛的产奶量(Renz,1954).此后大量的研究表明,酵母培养物对改善反刍动物瘤胃的微生物生态,刺激某些有益细菌的生长,促进动物生长和提高奶牛产奶量的作用明显.