免耕播种机开沟圆盘水射流淬火工艺数值模拟及验证

针对免耕播种机开沟圆盘整体淬火后硬度不足且易翘曲变形的问题,该文提出一种水冲击射流淬火方法,利用DEFORM软件对开沟圆盘淬火过程中的硬度和翘曲变形量进行数值模拟,分析了射流阵列参数(喷嘴间距、喷嘴直径和射流速度)对淬火结果的影响,并对工艺参数的优选数值进行了试验验证,二者显示了较好的一致性。结果表明:喷嘴间距是关键工艺参数,当喷嘴间距取4~5 mm时,开沟圆盘可以整体淬透,硬度达到45~49 HRC。开沟圆盘的变形量与喷嘴间距呈抛物线关系,当喷嘴间距取5~6 mm时,变形量达到最大值1.80×10-2~3.30×10-2 mm,淬透后变形量较小。随射流速度的增大,开沟圆盘硬度及变形量均增加,当射流速度为1~6 m/s时,增幅较大,当射流速度6 m/s时,增幅趋缓。在喷嘴直径为4~12 mm范围内,开沟圆盘硬度及变形量均随喷嘴直径加大而增加。优化后的工艺参数为:喷嘴间距为4~5 mm,喷嘴直径为6~8 mm,射流速度为3~6 m/s;此时,开沟圆盘硬度可达45~49 HRC,变形量为1.28×10-2~2.49×10-2 mm。     

超声辅助一锅法去除牛骨胶原蛋白肽粉异嗅味物质研究

为明确牛骨胶原蛋白肽粉高值化加工过程中主要的异嗅味物质及其最佳脱臭工艺,本研究使用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）结合相对香气活性值（ROAV）对异味肽粉中主要的异嗅味挥发性物质进行鉴定。结果表明,异丁酸、己酸、乙酸、丁酸、异戊酸、戊酸为异味肽粉中主要的异嗅味挥发性物质,该类物质具有令人不悦的气味;通过超声波辅助食用碱催化肽粉中异嗅味物质与乙醇发生酯化反应来实现异嗅味牛骨胶原蛋白肽粉的脱臭,再利用单因素和响应面法对牛骨胶原蛋白肽脱臭工艺进行优化,当反应时间为28.43 min、乙醇添加量为3.19%、反应温度为75.41℃时,感官评价得分最高,达到71.16分,达到除臭目的。本研究为牛骨胶原蛋白肽粉的脱臭工艺和工业化生产提供了技术支持。     

海洋枯草芽孢杆菌3512A抗真菌脂肽的分离纯化及结构特性鉴定

海洋枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis菌株3512A分离自中国南海柳珊瑚。抗菌谱研究表明,该菌对多种动植物病原菌都有很强的抑制作用。稳定性试验表明该菌株产生的抗真菌活性物质对高温、酸和弱碱具有一定耐受性。利用玉米纹枯病菌Rhizoctonia solani作为靶标菌,结合酸沉淀、快速柱色谱、HPLC等现代色谱手段,对菌发酵液中的抗真菌活性物质进行分离纯化,获得两个活性强的单一化合物,化合物1和3。排油圈试验、甲苯乳化试验、TLC原位酸水解,以及一维核磁共振氢谱1H-NMR等多种研究结果表明,化合物1和化合物3均为脂肽类化合物衍生物。     

小麦秸秆热解过程中碳和微量元素迁移转化规律

为研究小麦秸秆热解过程中碳元素和微量元素的迁移转化规律,依托连续式作物秸秆分段均匀炭化联产系统,基于热解炭化生产工艺,测算及分析碳元素在秸秆热解过程中的存在形式及迁移转化量,利用HSC Chemistry软件模拟微量元素在秸秆热解炭化过程中的组分变化,分析了8种微量元素的迁移转化规律,为生物质热解机理的进一步研究提供支撑,为提高秸秆热解炭品质提供强有力保证。结果表明:经测试及测算得到的碳元素迁移足迹图符合碳元素质量守恒定律,碳元素迁移到热解炭中41.12%,以固定碳存在;22.83%迁移到焦油中,以大分子长链烃和环链烃存在;26.62%的碳元素以六碳内的短链烃存在于热解气;4.71%迁移到木醋液中为醛、酮、酸等。小麦秸秆中含量在100μg/L以上的8种高富集微量元素里,K、Na、Ca、Mg主要以硫酸盐、磷酸盐及氯化物形式存在于热解炭中,Al、Fe多以氧化物、硫化物以及硅、氧共融物形态被大量保留在热解炭中,而P、S元素在热解炭化过程中的析出主要是有机结合物的分解。     

再制奶酪工艺配料实用控制技术

随着现代奶酪加工技术的快速发展,大型乳品工厂再制奶酪的制造几乎都实现了一体化生产,机械自动化水平越来越高,生产效率和生产能力也大幅提升。依据不同成熟期、不同品种的原料型天然奶酪,可生产符合产品标准要求的再制奶酪。实际生产中,再制奶酪的配方很难一成不变地固定下来,这是因为再制奶酪的主要原料——天然奶酪经常受到不确定因素（如库存奶酪的类型、成熟期等）影响。为保障成品质量稳定、满足产品标准的理化指标要求,根据库存奶酪情况,需计算调整配料比例。因此,熟练地掌握再制奶酪的配方控制技能非常重要。重点介绍再制奶酪的配料控制技术,通过对配料的脂肪、干物质的计算,实现再制奶酪配料的准确控制。需要指出的是,仅依靠上述控制计算技术是不够的,生产高质量再制奶酪还需要准确把握再制奶酪基本原理、原料型奶酪的选定方法、质量缺陷的预防、乳化盐的精确选择等技术。     

RSS技术在网络教学辅导中的应用研究

随着Internet信息的不断增长以及XML技术的发展，RSS技术应运而生。本文介绍了RSS技术的特点，从业务流程的角度分析现有网络教学辅导模式的不足，优化了基于RSS技术的网络教学辅导流程，强调教学辅导过程中知识的有效传递与吸收，实现知识的转化，使RSS更好地为学习者服务。     

充分发挥行业自身优势实现国内外市场双盈——我国木工机械国内外市场分析

我国加入WTO组织后，为木工机械行业的发展带来极好的发展机遇，也迎来了国外同行的激烈挑战，为此，必须努力提高产品科技水平和创新能力扩大出口，实现国内外场双赢。我国是一个木工机械生产大国，产品品种繁多．其技术水平也存在着差异。根据木工机械产品质量监督检验机构．多年来，对国产木工机械产品的质量跟踪，行业专家的评价及客户信息反馈，在一般情况下．国产木工机械基本上能满足用户需求的，甚至还有一部分出口国外市场。但对于一些高精尖产品，还需要从国外进口．以满足生产工艺需要。     

从地板生产走势看木工机械发展

据国家有关行业管理部门提供的资料统计，我国2003年地板年产量为2．12亿m^2。其中：强化地板为1．2亿m^2；实木地板为7000万m^2；实木复合地板为2200万m^2；竹地板为50万m^2。我国现有地板生产企业约6210家。其中：实木地板生产企业约5000家；强化地板生产企业约900家；实木复合地板生产企业约100家；竹地板生产企业约200家；软木地板生产企业约10家。主要分布于木材加工较发达的东北地区、华东地区和广东地区。     

促性腺激素在繁殖季节和非繁殖季节对小尾寒羊超排效果的影响

为摸索繁殖季节和非繁殖季节PMSG和FSH对小尾寒羊超数排卵效果的最佳剂量,本试验分别使用不同剂量的PMSG和FSH两种超排药物对小尾寒羊进行超排处理。结果表明,注射600U、900U和1200U的PMSG,在繁殖季节分别可平均获得3.3、4.3和4.5个胚胎,在非繁殖季节分别可平均获得2.4、2.7和3.1个胚胎;注射3mg、5mg和7mg的FSH,在繁殖季节分别可平均获得6.3、13.0和13.9个胚胎,在非繁殖季节分别可平均获得3.7、7.2和8.0个胚胎。结论:繁殖季节的超排效果优于非繁殖季节,FSH的超排效果优于PMSG,在繁殖季节和非繁殖季节FSH的适宜剂量都是5mg。     

铜仁市林业有害生物发生现状及防控策略

铜仁市受林业有害生物的危害较重,年均受害面积1475.7hm2。分析铜仁市主要林业有害生物发生现状、特点及面临的困难,提出了防控策略。