健康养鸡中国行 专家帮你解难题

(本刊讯)2013年3月24日,由中国兽药114网主办的2013健康养鸡中国行--走进潍坊公益活动隆重召开。规模蛋鸡、肉鸡养殖场场长和技术经理;养鸡专业合作社和肉鸡一条龙企业的负责人;兽药、饲料、种禽企业技术总监大约400人参加了此次会议。会议旨在提高我国家禽健康养殖和禽病防治的水平,及时分享最新经验与成果。活动邀请了国内知名专家、教授及一线临床专家就当前家禽健康养殖,禽病流行动态、综合防控技术等内容进     

走进2012全国畜牧展 观聆行业发展动态

一年一度的畜牧业盛会——第十届(2012年)中国畜牧业展览会于5月20日在南京闭幕。与前九届中国畜牧业展览会相比,此次展览会在规模、活动内容、活动形式等方面都更胜一筹。本届展会有1200余家参展商,现场观众达10万余人,会议期间各类论坛、讲座及研讨会60多场,各媒体等举办的畜牧日活动     

蛋鸡的饲养工艺与环境控制

当前饲料原料价格的持续高企,波诡云谲的疫病流行,养殖规模化的快速发展与养殖管理技术滞后的突出矛盾,无时不在困扰着当前家禽养殖业,面对高成本、高风险时代的到来,中国家禽业该何去何从?如何采取更加科学有效的技术管理措施来规避风险,摆脱困境,重树养殖者的信心?4月15～17日由河北省畜牧兽医学会主办、北方牧业杂志社承办的首届(2012)家禽疫病防控与健康养殖专题交流会在石家庄举行,国内知名教授和实战专家提出全新的管理与经营理念。本刊就蛋鸡饲养工艺与环境控制方面的内容进行了整理,希望给您带来帮助。     

健康、生态、可持续——新形势下家禽安全生产的新挑战

2012年9月2日第四届中国兽药大会禽业发展高峰论坛在北京成功召开。本论坛由中国兽药协会主办,大连三仪动物药品有限公司承办。本次论坛邀请到学界专家、企业精英与各优秀养禽业代表同聚一堂,共同分享一场饕餮盛宴。各位专家以深厚的专业功底和丰富的实践经验,从行业发展、禽病防控、生物安全、环境控制及饲料工业等方面作专题报告,共有来自全国各地的行业代表约300人参加了论坛。本刊将部分专家的观点整理报道,望给读者带来帮助。     

红枫湖鱼类资源及空间分布的水声学调查研究

于2010年9月～12月和2011年3月～6月对贵阳市红枫湖的鱼类资源进行了调查,捕获鱼类28种,分属于4目6科;鱼类的体长为5.68～116.41 cm,优势体长组为11.00～30.00 cm,其中小型鱼体和中大型鱼体占多数。2011年6月运用BioSonics DT-X（200 kHz）鱼探仪对鱼类密度进行了水声学探测,平均密度为（51.64±36.49）×10-3尾.m-3,不同区域的鱼类密度分布有显著性差异,最大值出现在将军湾[（97.25±12.35）×10-3尾.m-3],最低值位于红枫湖大坝[（14.90±2.56）×10-3尾.m-3],从大坝到将军湾鱼类资源量总体上呈现逐步增长的趋势。红枫湖鱼类分布水层主要在6～15 m,不同水层的鱼类密度分布存在显著差异。     

铅在建鲤幼鱼组织中的积累与净化研究

采用半静态暴露染毒方式探讨了建鲤(Cyprinus carpio var.Jian)幼鱼肝胰脏、肠、鳃和肌肉中重金属铅的积累和净化特征,暴露水体含铅量为0.506μg/L。结果表明,不同部位中铅的积累量差异显著(P<0.05),积累量为肝胰脏>鳃>肠>肌肉。建鲤移入清水后,随着净化时间的延长,不同组织中铅的含量均逐渐降低,但变化趋势不同。肠中的铅被迅速净化;肝胰脏中铅的净化速度初期较快,之后变化缓慢,呈现波浪式起伏;鳃中的铅净化缓慢,肌肉中的铅含量下降缓慢,但在净化期其铅含量均低于国家标准。     

Pb~(2+)对建鲤幼鱼抗氧化酶活性和总抗氧化能力的影响

为了解铅对建鲤幼鱼(Cyprinus carpio var.Jian)的影响,将建鲤幼鱼暴露于不同水平(0、0.648、1.296、6.480 mg/L)的Pb2+水溶液中,于96 h分别测定建鲤幼鱼肝胰脏、肠、鳃、肌肉中的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性及总抗氧化能力(T-AOC)。结果表明:随着Pb2+浓度的升高,抗氧化酶活性升高,达到极值后下降。0.648 mg/L浓度组中,肝胰脏中抗氧化酶活性及总抗氧化能力均有较明显升高;肌肉中抗氧化酶活性及总抗氧化能力变化较小;在高浓度组(6.480 mg/L),肾中的三种抗氧化酶活性及总抗氧化能力仍在升高,而在其他组织中酶的活性有所降低。上述研究结果表明,与肠、鳃、肌肉、肾相比,肝胰脏中的抗氧化酶活性及总抗氧化能力敏感,是最先启用的主要解毒器官;在高浓度胁迫时,肝胰脏解毒能力下降,抗氧化防御作用的主要器官由肝胰脏转移到肾脏。     

鱼类脂类营养研究现状

<正>鱼类的营养物质主要来源于三个方面:蛋白、脂肪和糖类。因肉食性鱼类消化道中几乎没有纤维素酶,淀粉酶活性又低,加之血糖调节因子胰岛素、胰高血糖素分泌较少,其对糖类的利用效率较低,通常认为蛋白质和脂类是主要的能源和营养源。脂类作为三     

贵州稻田养殖瓯江彩鲤肌肉生化成分分析

本研究分析了稻田养殖瓯江彩鲤的肌肉生化成分,旨在了解瓯江彩鲤在贵州省稻田养殖条件下的营养特点.试验采用常规营养成分分析方法以及生化方法测定了稻田养殖瓯江彩鲤肌肉中营养及生化成分.结果表明:稻田养殖瓯江彩鲤肌肉中水分含量为74.66%,粗蛋白质含量为18.06%,粗脂肪含量为4.26%,灰分含量为1.65%.粗脂肪中中性脂比例为84.45%,极性脂比例为15.55%.肌肉中所测到的15种氨基酸总量为70.57%,其中7种必需氨基酸占29.61%,非必需氨基酸占40.96%,鲜味氨基酸占27.83%.肌肉中含有21种脂肪酸,其中饱和脂肪酸占25.08%,单不饱和脂肪酸占41.89%,多不饱和脂肪酸占33.03%.矿质元素中钙、铁、锌含量较高,分别为350.33、58.13和46.27 mg/kg.由此可知:相对于原产地瓯江彩鲤,稻田养殖瓯江彩鲤肌肉中干物质、粗脂肪和灰分含量较高,氨基酸组成接近FAO/WHO的理想模式,此外,不饱和脂肪酸和铁、锌含量亦较高.