普安银鲫胚胎发育的初步研究

经人工催产、人工授精获得普安银鲫受精卵,对其胚胎发育过程和各发育时期外部形态特征进行了连续观察,并研究了不同温度条件下其胚胎发育的特点。研究结果表明,普安银鲫受精卵近似圆球形,淡灰色,沉性卵,强粘性;卵径1.50mm,吸水后1.88mm;受精后开始形成卵间隙,且植物极的卵间隙大于动物极的;卵间隙形成过程中卵黄收缩,略变小。普安银鲫胚胎发育过程可分为23个发育期,水温18℃时需98.72h出膜,水温24℃和26℃时分别需要56.48h、48.2h出膜。不同温度条件下,普安银鲫胚胎发育早期(胚盘～原肠胚)在18℃恒定水温条件下存活率最高,发育后期阶段(神经胚～出膜)在24℃恒定水温条件下存活率最高。     

瓯江彩鲤鱼鳞的生化成分分析

为了解瓯江彩鲤鳞片的生化组成特征,采用常规营养分析方法及生化方法测定了瓯江彩鲤鱼鳞中营养及生化成分。结果表明:瓯江彩鲤鱼鳞中水分含量为(51.12±0.54)%,干物质中,总蛋白含量为(75.72±2.73)%,总脂含量为(2.00±0.08)%,矿质元素含量为(20.23±0.89)%;所测鱼鳞中的17种氨基酸总量占干重的(60.80±6.33)%,其中,必需氨基酸占(13.02±0.76)%,非必需氨基酸占(47.78±5.57)%;必需氨基酸中赖氨酸(Lys)含量最高,为(2.77±0.23)%,非必需氨基酸中甘氨酸(Gly)含量最高,为(16.63±1.99%);鱼鳞中检测到19种脂肪酸,其中,饱和脂肪酸占(23.69±0.18)%,单不饱和脂肪酸占(43.76±1.20)%,多不饱和脂肪酸占(32.55±1.02)%,脂肪酸中含量最高的为C18:1n-9c(油酸),其次为C18:2n-6c(亚油酸),另外还检测到C20:5n-3(EPA)与C22:6n-3(DHA);矿质元素中钙、磷、镁、锌含量较高,分别为(62.80±11.30)g/kg、(32.90±7.90)g/kg、(3.54±0.38)g/kg和(95.60±18.20)mg/kg。瓯江彩鲤鱼鳞中总蛋白、矿质元素含量较高,富含不饱和脂肪酸,具有较高的食用及加工利用价值。     

鱼类维生素C营养的研究概况

<正>抗坏血酸(Ascorbic Acid)即维生素C在鱼类营养中具有重要作用,大量的研究表明:抗坏血酸是包括鱼类在内的各种动物维持正常生理功能所必不可少的微量营养成分之一。经过多年的努力,目前有关维     

黔东南呆鲤稻田养殖鱼鳞的营养成分分析

为呆鲤鱼鳞的食用及保健品的开发提供理论依据,对呆鲤鱼鳞中蛋白质、脂质、矿质元素进行测定及分析。结果表明:呆鲤鱼鳞中水分含量为6.61%,粗蛋白含量为75.82%,粗灰分含量为20.19%,粗脂肪含量为1.79%;鱼鳞中共检测出20种氨基酸,必需氨基酸8种,占总氨基酸的20.82%;非必需氨基酸12种,占总氨基酸的79.18%,4种鲜味氨基酸(甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸)含量为25.99%;鱼鳞中共检出12种脂肪酸,饱和脂肪酸占28.17%,不饱和脂肪酸占70.91%;矿质元素中钙、磷、锌、锰、硒含量较高,分别为59.67g/kg、30.13g/kg、92.13mg/kg、26.53mg/kg和0.91mg/kg。     

青田田鱼稻田养殖试验

稻鱼共生系统是指利用稻田的浅水环境辅之以人工措施,将种稻、养鱼有机结合在同一块农田中的农业生产方式,达到稻鱼共生互利,使稻田的生态系统从结构和功能上都得到合理的改造,并发挥稻田的最大负载     

行业专家各抒己见辩证养鸡业的是是非非

2012年5月16日,由中国畜牧业协会禽业分会、国家肉鸡产业技术体系和《国际家禽》杂志社共同主办的2012中国白羽肉鸡发展大会在南京珍珠泉大酒店召开,中国畜牧业协会张宝文会长、农业部畜牧业司王智才司长和国家产业技术体系文杰首席科学家等领导出席了大会,来自各地的全国白羽肉鸡行业的企业家、技术体系岗位科学家和相关的行业人士共计500多人出席了本次大会。本次会议有一个精彩的辩论环节,行业内的专家就现阶段中国肉鸡养殖中预防性投药利弊问题和未来肉鸡产业模式是走"一体化"道路还是走"公司+基地+农户"道路各抒己见,给人耳目一新的感觉。本刊把辩论嘉宾的观点一一罗列出来,读者可从中体会、消化、吸收。     

仔鱼脂类营养的研究进展

由于饵料中脂类的利用对仔鱼成功养殖的重要性,近年来受到人们越来越多的关注.通过对仔鱼脂类的消化、吸收、运输及代谢等方面的一些最新研究综述,以期加深对仔鱼中脂类营养的认识.     

瓯江彩鲤胚胎发育研究

经人工催产、人工授精获得受精卵,对瓯江彩鲤(Cyprinus carpio var.color)的胚胎发育过程和各发育时期外部形态特征进行系统观察,并研究了不同温度条件下其胚胎发育的特点。结果表明,瓯江彩鲤受精卵圆球形、淡黄色、沉性卵、强黏性;卵径为1.72 mm,吸水后卵径达2.67 mm;受精后开始形成卵间隙,且植物极的大于动物极的;卵间隙形成的过程中出现卵黄的收缩,略变小。瓯江彩鲤胚胎发育过程可分为8个大的时期,水温18℃时需98 h48 min出膜,水温23℃和26℃时分别需要62 h20 min、48 h45 min出膜。不同温度条件下,瓯江彩鲤胚胎发育早期(胚盘-原肠胚)在18℃恒定水温条件下存活率最高,发育后期阶段(神经胚-出膜)在23℃恒定水温条件下存活率最高。     

铅胁迫对建鲤鱼种的毒性试验

为评价重金属铅对鱼体的毒性,研究了铅对建鲤(Cyprinuscarpio var.Jian)鱼种的急性毒性及亚急性毒性。结果显示:铅的24hLC50为7.44mg/L,48hLC50为6.48mg/L,安全浓度(SC)为0.65mg/L,属于高毒;建鲤鱼种对铅的耐受性低于其他鱼种;亚急性试验过程中,鱼体中铅的含量随浓度的增大而上升,随时间的推移先升高,随后降低至平衡,到50d试验结束时,各铅浓度组鱼体中的含铅量均处于0.3μg/g湿重左右。     

贵州省水生生物资源保护与利用的规划

生物物种资源是人类生存和社会发展的基础,是国民经济可持续发展的战略性资源,生物物种资源的拥有和开发利用程度已成为衡量一个国家综合国力和可持续发展能力的重要指标之一。本规划依据国务院国发〔2006〕9号"国务院关于印发《中国水生生物资源养护行动纲要》的通知"和国家环境保护总局环发〔2007〕163号"关于印发《全国生物物种资源保护与利用规划纲要》的通知"等文件制定。