1/2野血牦牛乳蛋白多态性的研究

采用聚丙烯胺凝胶电泳法对１／２野血牦牛乳蛋白多态性进行了研究。结果发现,１／２野血牦牛酷蛋白中的α３１－酪蛋白有三种变异体,四种表型,表现出多态性,α－乳白蛋白、β－酪蛋白、β－乳球蛋白仅有一种变异体,而没有多态性     

尿素不同添加水平对氨化小麦秸秆品质的影响

为了研究不同尿素添加水平对氨化小麦秸秆品质的影响,试验添加不同比例尿素(0、2%、5%、8%)制作氨化小麦秸秆,8 d后进行常规分析和体外产气法评定。结果表明:随着氨化小麦秸秆中尿素添加量的增加,各组营养成分提高,消化率的变化也有相同的趋势;而随着氨化比例的提高,粗蛋白含量和消化率也相应有所提高。从麦秸营养成分和消化率的变化以及尿素成本综合考虑,以5%添加量较为理想。     

大麦β-葡聚糖的制备研究

采用酶解的方法对大麦中β葡聚糖进行分离制备,β葡聚糖的提取率为2%。DNS法和考马斯亮蓝法检测提取品无还原糖和蛋白质。与标准的β葡聚糖进行比较,可作为底物对β葡聚糖酶活性测定。     

利用天然乳过氧化物酶体系保存鲜奶所用保鲜剂的动物安全试验

 为了确定利用乳过氧化物酶体系保存牛奶质量方法中所用保鲜剂对消费者是否无害，1983-1984年，我们进行了一系列动物安全试验，各种动物平均每100克体重通过牛奶（内含有适当浓度的过氧化氢）每日摄食硫氰酸盐（SCN#+-）的分量为：小白鼠：对照组，0毫克计36天，试验组，1.177毫克计14天，增至5.952毫克计11天，再加强到7.966毫克再经过另一个11天。小狗：3.695毫克计14天。大白鼠：A组，0毫克计104天；B组，0.271毫克计104天；C组，3.429毫克计9天，增至平均为5.112毫克计经过70天，然后又增加到5.782毫克连续25天。结果证明，试验结束后，上述所有试验动物健康、增重都正常。A、B、C 3组大白鼠中各屠宰5只，血清中SCN#+-浓度3组之间均未发现有显著的差异（P＞=0.05）。所有屠宰动物的肝、肾、心和脾脏的外表、颜色、硬度、大小和重量均未发现有何显著的差异。在组织病理学研究中，4种组织切片未发现有特异性病变，3组大白鼠相应的组织之间均无显著差异。?     

集约化养猪场哺乳仔猪腹泻的原因及其控制

通过对集约化养猪场仔猪腹泻原因,症状表现的分析,提出规模化养猪场在仔猪培育方面应注意避免仔猪的环境应激,病源菌的感染和母猪料的不合理更换,从而提出防止哺乳母猪患病,仔猪饮水不足和仔猪料配制使用不合理等问题,强调加强母猪饲养,提高仔猪抗病力,合理使用乳猪料是防止仔猪腹泻的关键,并提出了治疗仔猪腹泻的措施.     

家牦牛、半血野牦牛产奶性能分析

对２２头家牦牛、半血野牦牛的产奶量进行了测定。测定结果：经产家牦牛日挤乳量为１．３０±０．１４ｋｇ，初产家牦牛为１．１１±０．１０ｋｇ，半血野牦牛相应为１．２４±０．２４ｋｇ、１．０５±０，１８ｋｇ，乳脂率含量，经产家牦牛为６．４４±０．３４％，初产家牦牛为６．２４±０．３４％，半血野牦牛相应为６．２５±０．７３％，５．５１±０．６１％。     

金针菇固体培养几种胞外酶活力变化的研究

本文主要研究了金针菇菌丝体在固体培养基上生长时胞外酶的活性变化。测定了木聚糖酶、羧甲基纤维素酶和淀粉酶的活性变化及蛋白质、还原糖的含量变化。并探讨了金针菇在改变了碳源的培养基上胞外酶、蛋白质、还原糖的变化。结果表明 :金针菇在固体培养过程中 ,三种酶均有活力 ,但呈现较大差异。培养过程中蛋白质和还原糖含量随时间变化 ,且与酶活力有关。改变固体培养基中的碳源 ,则胞外酶活性、蛋白质和还原糖含量又呈不同的变化趋势     

北极狐人工授精试验初报

对２３只北极狐人工采精６９次，采精量平均０．４７５±０．２３８ｍｌ，给１０只母狐输精，３只受胎，受胎率为３０％。通过试验掌握了北极狐徒手采精技术，并获得在青海对北极狐人工授精的第一手资料。     

埋植褪黑激素促进幼貉生长、换毛、毛皮早熟的试验报告

本文选用幼公貉1135只进行埋植褪黑激素(梅拉克林2粒)的试验,对照组为500只.试验结果表明:埋植后试验貉体重明显增加.成年貉提前78天取皮,尺码达120%;幼公貉提前42天取皮,尺码达100%.成年貉每只可降低饲养成本30.00元左右;幼公貉可降低10.00元左右.成年貉和幼公貉埋植1粒褪黑激素后,也取得了同样的好结果.