栽培基质中黑木耳菌丝生长的测定方法研究

研究了木屑麸皮栽培基质中黑木耳菌丝表观生长速度、菌料失水失重和菌丝体呼吸量的变化情况及其相互关系，探索建立菌丝生长状况的检测方法。结果表明，菌丝表观生长速度和菌料失水失重可反应菌丝生长情况，菌丝呼吸量可用于实时监测栽培基质内菌丝生长活性。     

沙棘果渣栽培木耳生产工艺及产品营养成分分析

为了使废弃的沙棘果渣得到再利用,解决木耳栽培原料短缺的问题,将沙棘果渣按照一定比例添加到木耳栽培料中,通过正交试验确定了沙棘果渣最佳添加量(20%沙棘果渣)和最佳配方,并研究了该配方对不同木耳品种(黑29、黑威11号)菌丝生长的影响,通过出耳试验确定了栽培工艺,测定了所生产木耳的主要营养成分.结果表明:添加20%的沙棘...     

黑木耳代料地栽关键技术

2007年,全国黑木耳总产量1441047t,居世界首位。黑龙江省占全国总产量的37．73％,年栽培量至少20亿袋,给黑龙江省创造了可观的经济效益。在我省黑木耳栽培以代料地栽为主,现将代料地栽黑木耳关键技术介绍如下：     

黑木耳高温胁迫条件优化研究

以黑木耳(Auricularia heimuer)菌株为试验材料,研究不同温度下黑木耳菌株菌丝生长速率,确定黑木耳培养最适温度;探究不同温度和时间高温胁迫后菌丝恢复生长情况,以确定黑木耳高温胁迫最适条件.结果发现,黑木耳最适培养温度为30℃,高温胁迫最适条件为44℃处理2 h;在此最适高温胁迫条件下研究黑木耳菌丝恢复生...     

寒冷地区强碱性稻草生料栽培草菇菌株比较试验

以强碱处理的稻草(生料)栽培18个草菇菌株,考察草菇菌株菌丝生长、出菇能力和子实体性状。结果表明:综合性状表现较好的2号、5号、11号和23号菌株的子实体鼠黑色,产量较高,可在寒区推广试用;6号、13号和18号菌株子实体颜色浅,商品性好,可以需求选用。     

农场变身记——大安市原吉吉家庭农场的转型发展之路

<正>站在路中间,一边是斑斑点点的白色盐碱地,寸草不生;一边是平整的稻田地,稻田地里正孕育着春天的希望。这里是吉林省大安市两家子镇原家庭农场的地块。这块土地所见证的蜕变,既是一座农场的华丽转身,也是大安市盐碱地改造的一个缩影。在吉林省西部土地整理的大背景下,伴随着改良盐碱地的进程,生态环境得到改善,种植结吉吉     

不同催耳芽方式对北方黑木耳栽培出耳的影响试验

通过改变温度、湿度、通风等条件设计5种北方黑木耳催耳芽处理方式,研究不同催耳芽处理方式与耳基形成、耳芽分化率和产量的关系。结果以菌床密集摆放,用塑料薄膜严盖,上盖草帘,于每天早7时、晚7时揭膜通风30分钟这一催芽方式较好,耳基形成较对照组早4天,耳芽分化率100%,子实体单片、厚实,较对照组出耳期缩短22天,产量提高18%以上。     

用玉米芯替代木屑栽培黑木耳的研究

本研究是以玉米芯替代木屑栽培黑木耳,共设置6组试验配方,玉米芯添加量分别为10％、20％、30％、40％、60％、87％。通过栽培试验确认,玉米芯部分替代木屑栽培黑木耳可行,栽培出耳与纯木屑配方栽培产量、质量、营养成分无显著差异,并确认用玉米芯栽培黑木耳的最佳配方。     

利用玉米芯栽培黑木耳技术要点

多年来黑木耳栽培以阔叶树木屑为主料,生产量大,原料紧缺,成本上涨。以玉米芯部分替代阔叶树木屑栽培黑木耳,可以降低成本,提高效益,木耳品质、产量都与木屑栽培无差别,值得大面积推广。但使用玉米芯栽堵黑木耳时,要注意栽培细节,才能达到高产、优质。现将用玉米芯栽培黑木耳栽培技术要点介绍如下：     

黑木耳中总黄酮提取及含量测定

针对黑木耳等含少量黄酮的样品，通过比较不同黑木耳粒度及不同提取液对总黄酮提取的影响，从而确定黑木耳中总黄酮最佳提取方案，并采用三氯化铝吸光度法测定黑木耳中总黄酮含量。