省级农业科研院所创新能力评价指标体系构建

文章探讨了省级农业科研院所创新能力评价指标的选取原则，从科研创新基础能力、科研创新投入能力、科研创新产出能力、科研成果转移转化能力4个方面构建了评价指标体系，并提出评价计算方法，为省级农业科研院所科学评价科研创新能力提供参考。     

影响产品质量的因素浅析

质量是商品的基本属性之一,没有质量的商品是没有生命力的.人们都喜欢高质量的产品,每逢曝光劣质产品,舆论几乎一致指责厂家.但人们很少反思自己或思考社会环境对产品品质的影响.事实上影响产品质量的主要因素应该是两个:一是外因,即市场需求及市场环境;二是内因,即厂家秉承怎样的质量方针.本文拟在这两方面浅析.     

上半年全国生猪生产形势分析及后期走势判断

目前，相对而言吃猪肉比吃蔬菜还要“实惠”，这是当前全国许多地区老百姓对猪肉价格下跌最直观的反应。2012年生猪价格并未像很多人年初预测的那样，随着5月的到来而进入上升通道。统计监测的数据显示，生猪和猪肉价格仍在“探底”。一些地区养殖户开始出售能繁母猪，很可能为后市生猪价格波动又埋下伏笔。     

豆腐乳制作技术

豆腐乳是传统佐餐食品。其皮色艳红润滑,肉质淡黄细腻柔糯,独具风味。其生产技术如下。一、原料处理:原料可选用春大豆、秋大豆、黄皮豆、绿皮豆、黑豆     

上半年我国生猪生产形势及后期走势判断

每年春节过后猪肉价格回落似乎已成常态,但是今年开春的这波降价潮让养殖户和经营户感觉格外"寒冷".蛇年春节前多地生猪价格直逼18元/kg.春节需求旺季过后,随着终端消费需求的萎缩,供求变化,猪价肉价均呈下行趋势.目前母猪存栏仍在历史高位,往后几个月的生猪潜在供应量仍然很大,且下游需求受到2012年末至今"作风新政"、"黄浦江死猪"、"H7N9禽流感"三重影响叠加,养猪亏损情况短期并不能由于收储而得到根本扭转.而猪周期拐点很可能会在三季度到来.     

下半年我国生猪价格走势分析与判断

在国家两次收储提振下,5月以后,全国猪肉价格连续多周出现回升,引发市场对新一轮猪价上涨的担忧。猪肉价格的涨幅及趋势,不但影响着未来生猪养殖业,而且还影响着宏观经济的发展。受成本增加、环保约束、疫病频发等因素的制约,未来生猪供给将受影响,而猪肉消费需求势头不会减弱,未来猪价中长期将呈上升趋势。值得关注     

一季度我国生猪生产现状及后期走势分析

进入2013年,全国生猪市场迎来开门红,蛇年春节前多地生猪价格直逼每千克18元.不过,春节需求旺季过后,随着终端消费需求的萎缩,供求关系的变化,猪价肉价均呈下行趋势.3月初大型养猪户仅有稍许盈利,而散户则处于保本边缘.3月底已创2010年9月以来的新低,猪粮比价亦跌至5.45∶1,生猪养殖步入中度亏损,养猪户期盼国家能早日发布收储政策以提振低迷猪市.而此次拐点出现后的目标位可能将是跌破成本线、跌入亏损区,预计二季度探底,三季度起价格有望反弹.     

收储政策影响有限猪价拐点短期难现——当前我国生猪生产形势分析及后期走势判断

虽然每年春节过后猪肉价格回落已经成为常态,但是2013年初的降价潮让养殖户和经营户感觉格外“寒冷”.蛇年春节前多地生猪价格直逼18元/kg.不过,春节需求旺季过后,随着终端消费需求的萎缩,供求关系的变化,猪价、肉价均呈下行趋势.目前,母猪存栏仍在历史高位,往后几个月的生猪潜在供应量仍然很大,且下游需求受到2012年末至今“作风新政”、“黄浦江死猪”、“H7N9禽流感”三重影响叠加,养猪亏损情况短期并不能由于收储而得到扭转,而猪周期拐点很可能会在第三季度到来.     

昭平县中蜂养殖适用技术推广初探

养蜂业是昭平县农业优势特色产业,从2000年以来,蜂群数保持在3万群以上,是广西中蜂养殖重点县之一。2008年10月,农业部正式启动第二批现代农业产业技术体系建设项目。2011广西加入国家蜂产业技术体系后,中蜂养殖示范场是项目的主要建设内容和载体,现将我县在示范场建设管理方面的主要做法总结如下。一、中蜂养殖示范场基本情况何世瑞蜂场2011年被国家蜂产业技术体系南宁