基因宏阵列和荧光定量PCR方法对西瓜枯萎病害土壤中尖孢镰刀菌的快速检测和定量

采用基因宏阵列(Macroarray)和荧光定量PCR(Real-time PCR)的方法,对引起西瓜枯萎病害的病原菌尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)进行了快速监测和快速绝对定量,并且对实验条件进行了优化和摸索。结果显示,在西瓜枯萎病害发病较为严重的处理N-+P-和N-+P+的根际土壤中,Macroarray检测到强烈的阳性信号,表明尖孢镰刀菌的大量存在,同时荧光定量PCR的结果也表明在这两个处理的根际土壤中尖孢镰刀菌数量最多,分别为每g土壤8.89×105和2.24×105个拷贝数;而在未发生枯萎病害的处理N++P-和N++P+中,Macroarray未检测到阳性信号,根际土壤中尖孢镰刀菌数量分别为每g土壤6.23×103和3.28×103个拷贝数;而四个处理的土体土壤中尖孢镰刀菌的数量均维持在每g土壤102～103个拷贝数,Macroarray未检测到阳性信号。与传统检测方法如病原菌的分离培养、平板稀释计数等相比,上述分子生物学方法对病原真菌的检测和定量更为准确快速、省时省力。     

蜂蜜酒发酵工艺的研究与展望

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,还含有丰富的酶类、有机酸、维生素、激素、蛋白质等高级营养成分。以蜂蜜为原料发酵制成的蜂蜜酒蜜香纯正,风味柔和,营养丰富。从广义上,蜂蜜酒是以蜂蜜为原料生产的一切含酒精的饮料;从狭义上,蜂蜜酒是以蜂蜜作为原料,经过稀释、调整、发酵、澄清、过滤、陈酿后所获得的酒精饮料。蜂蜜酒的分类基本上可分为8种:按生产方式分类、按酒精度分类、按含糖量分类、按原料的使分类、按所使用的酿酒酵母分类、按色度分类、按是否含有二氧化碳的分类、按是否添加香料分类。蜂蜜酒的酿造方法各不相同,但是大同小异。综述了国内有关蜂蜜酒的分类法以及蜂蜜酒的研究进展。     

连续多季施用猪粪有机肥对设施大棚中土壤及作物中Cu、Zn含量的影响

在设施大棚内连续种植青椒、大白菜、白萝卜,研究猪粪有机肥施用对铜、锌在土壤、植株体内迁移和累积的影响。结果表明,等氮量施用条件下,不同施肥处理表层土壤(0～20 cm)中的铜、锌含量存在明显差异。与试验前相比,连续3茬化肥(CF)处理铜含量降低了16.41%,猪粪有机肥和化肥各施用50%(HOF)处理铜含量增加了9.33%,全量有机肥(OF)处理铜含量增加了23.76%,为51.20 mg/kg;而CF处理锌含量降低了40.58%,HOF处理增加了11.35%,OF处理增加了34.12%,达到164.30 mg/kg。在深层土壤(20～40 cm)中所有处理的铜、锌含量均无明显增加,说明铜、锌并未向下层土壤迁移;同时在作物果实中铜、锌含量与CK相比无明显差异,且未超过国家食品安全标准。因此,连续施用猪粪有机肥易造成表层土壤中铜、锌的少量积累,猪粪有机肥施用量越多则铜、锌积累量越大,而通过有机无机配施或者化肥与有机肥轮换施用既能减缓土壤中铜、锌的过多积累,又能维持土壤中铜、锌的营养平衡,有利于保持土壤健康和食品安全。     

番茄新品种“红运721”的选育

为选育优质、耐贮运番茄品种,引进国内外番茄优质耐贮运材料,经多代系统选育,从有性杂交后代中选育出果硬耐贮的稳定自交系1002A和LQH配制杂交组合,经品比试验、区域试验、生产试验和示范,选育出杂一代番茄新品种"红运721"。该品种属无限生长型,中晚熟;成熟果实红色,无绿果肩,果形指数0.85,果实整齐度好,硬度高,平均货架期22.9 d,单果质量150 g左右,可溶性固形物含量4.7%,口感酸甜;平均畸裂果率6.1%,商品果率91.9%;抗TMV,中抗枯萎病,一般产量72.0 t·hm-2,适宜春季露地或保护地种植。     

无公害粘虫胶防治草履蚧田间药效试验

草履蚧若虫善爬行,常规防治方法效果差,采用树干涂抹粘虫胶可明显降低虫口基数,减少化学农药使用次数,减轻环境污染,提高防治效果,而且可降低防治成本。     

施用微生物有机肥能提高棉花对黄萎病的抗性

研究了一种专性微生物有机肥（BOF）对棉花黄萎病的防治效果。在连续3年的盆栽试验中，施用该种微生物有机肥能够有效防治棉花黄萎病．尤其在营养钵育苗土和大盆钵移栽土中都施用微生物有机肥的处理（BOF＋BOF）防治效果最佳。三季的防治率依次分别为85．7％、75．0％和100％。     

福建食用菌双翅目害虫的种类、为害及防治

报道了采集自福建食用菌场的食用菌双翅目害虫共3亚目10科27种,并编制了其分科检索表.平菇厉眼蕈蚊(Lycoriella pleuroti Yang et Zhang)、沪菇迟眼蕈蚊(Bradysia hupleuroti Yang,Zhang et Tan)、黑腹果蝇(Drosophila melanogaster Meigen)、菇蛾蠓(Psychoda sp.)、东亚异蚤蝇(Megaselia spiracularis Schmitz)、真菌瘿蚊(Mycophila fungicola Felt)和广粪蚊[Cobolidia fuscipes(Meigen)]为常见种,并对其发生为害特点进行了描述.背黑狭胸步甲[Stenolophus connotatus(Bates)]和彩纹猎蝽[Euagoras plagiatus(Burmeister)]是眼蕈蚊的捕食性天敌.根据食用菌害虫的为害特点,探讨了防治对策.     

南方低山丘陵区油茶林地表径流特征研究

油茶是我国重要的木本油料植物,其生长需要从土壤中吸收水分和各种养分,土壤含水量影响油茶的挂果率、出油率,同时油茶的种植改变降水时空分配格局,对减少丘陵山区地表径流量、保持水土和涵养水源起到了一定的作用。本研究以湖南省7年生不同油茶林为研究对象,对不同林地的地表径流进行分析,结果表明:油茶林坡面径流量与降雨量变化一致,并且显著低于无林地坡面径流量,地表径流量表现为无林地2号油茶林1号油茶林。无林地坡面径流在150-43 000 ml之间,油茶林坡面径流量在150-7 700 ml之间,油茶的种植能够减少坡面径流量,对水源涵养功能起到一定贡献作用;1号油茶林坡面径流量小于2号油茶林的坡面径流量;油茶林坡面径流减少量占无林地径流量的60%~90%;油茶林水源涵养贡献率在0.02%~0.08%之间,并随降雨量的增加而增加。本研究可为当地的油茶种植及水源涵养林的营造提供一定的理论基础。     

福建和西藏地区食用菌螨类调查

2007年10月至2008年11月,采用直接采集菌袋或采集菇床1 cm～5 cm表层培养料的方法,对福建省的15个食用菌生产基地及西藏自治区拉萨市娘热乡平菇生产基地进行螨类调查,共采集了茶树菇、香菇、灵芝等17种常见食用菌菌样137份.应用塔氏装置分离法分离,制作玻片标本1000余片.鉴定出螨类共3个亚目、20个科、33个属、36个种.害螨主要有粉螨科、薄口螨科、矮蒲螨科及跗线螨科,捕食螨主要有厉螨科、囊螨科、巨螯螨科、寄螨科.     

银耳多糖的生理功效及其在畜牧生产中的应用

本文综述了银耳多糖的提取方法、免疫作用、抗氧化功能以及对肠道微生物群落结构的影响等方面研究进展,并展望了其在畜牧生产中的应用前景。