夏海黄三元杂种牛生长发育研究

测定分析了夏海黄三元杂交后代（公牛３４头，母牛３７头）与豫北黄牛及海黄Ｆ１初生－２４月龄体尺与体重均较豫北黄牛有较大幅度提高，较海黄Ｆ１提高明显，利用夏海黄三元杂交发展肉牛生产是一条有效途径。     

苹果树秋冬冻害调查及管理对策

苹果树秋冬冻害调查及管理对策辛玉成，王先科，王莲，王东昌（山东省莱阳农学院２６５２００）１９９３年１１月中下旬～１２月上旬，由于受强烈冷空气的袭击，急剧降温，致使北方落叶果树区遭受不同程度的冻害，现将我们对山东省部分苹果树受害区域及发生原因调查总结如...     

发展生态农业浅议

生态农业在解决当前及今后我国面临的食品数量安全问题、质量安全问题及食品可持续生态能力安全问题等方面将发挥着重要作用。大力发展生态农业是保障新世纪我国食品安全的重要措施。那么,通过什么样的途径来发展我国的生态农业呢?本文作者对此提出了一些看法,如大力普及生态农业知识、推广生态农业技术、强化生态农业研究、实行产业化、完善法规严格执法等。     

鱿鱼干加工技术

鱿鱼干是由鲜鱿鱼加工晒制而成,因口感好,体形美观大方,不易变质,耐储藏,被称为海味之珍品。晒制鱿鱼干是日照市岚山地区一项比较传统的手工加工业,技术熟练,年加工鱿鱼干近2000t,产品远销海内外,供不应求,实现了产、供、销一条龙服务。现把该项加工技术介绍如下： 1 加工前的准备工作     

大蒜不定芽的诱导及其增殖系数的调节

为获得白皮大蒜组培繁殖体系,以其茎尖为材料,通过BA和NAA不同激素配比试验研究,结果表明:诱导愈伤组织的最适培养基为:MS BA0.2mg/L NAA0.5mg/L,诱导率达60%;诱导不定芽的最适培养基为:MS BA1.0mg/L NAA0.1mg/L,丛生芽繁殖系数高达80%。同时,为建立扩繁最佳体系,分别研究了激素、pH、谷氨酸钠三因素对不定芽增殖系数的调节效果,研究表明:添加0.5mg/L的GA3使增值系数提高到13.8;pH5.8最利于不定芽增值;添加10mg/L谷氨酸钠能在多次继代培养中保持较高的增值系数。