芦笋在加工和冷藏过程中微观结构的变化

对芦笋在冷藏及焯烫、冷冻、制罐、清炒等不同加工条件下的感官品质变化与细胞结构变化进行了研究。通过实验可知在各种加工及冷藏条件下,芦笋的感官质量与组织结构中的表皮、薄壁组织、导管等均会受到影响,而且与加热时间的长短、温度的高低及是否受冻有密切的关系。     

特优128丰产试验示范及栽培技术要点

三系优质杂交稻新组合特优128在海南省昌江县作早稻丰产示范，百亩示范片实割产量为8．73t／hm^2,比对照Ⅱ优128增产6．0％，更适宜在沿海、山区种植。总结了特优128高产栽培技术要点。     

猪场废水固液分离及其影响因素研究北大核心

为了研究筛板孔隙、污水浓度、存放时间对猪场废水固液分离效果的影响,笔者进行了猪场废水固液分离实验室小试与生产性试验。结果表明,随着筛板孔径的增加,过滤速度增加。固液分离效率随着污水浓度的增加而增加,低浓度（COD 9734 mg·L^-1）时,COD去除率只有9.26%,高浓度（COD 19051 mg·L^-1）时,COD去除率可以达到23.2%;SS,TN,TP也表现出相同的趋势,去除率分别为25.9%-63.2%,13.9%-31.4%,10.4%-18.7%。存放时间对固液分离也有明显影响,存放时间越长,固液分离的过滤速度越慢,而且固液分离的效率也有所下降,废水存放四天后,固液分离SS去除率大约下降89.09%。     

红岗高台子区块低渗裂缝性油藏复合调驱工艺室内试验研究

针对红岗高台子区块低渗裂缝性油藏特征,优选出了适合于封堵优势通道的"预交联颗粒+聚合物凝胶+孔喉尺度微球"复合深部调驱体系,其中凝胶最佳配方为聚合物HPAM浓度1000mg/L+交联剂C浓度100mg/L+调节剂TJ浓度100mg/L+除氧剂LN浓度100mg/L,预交联颗粒选用粒径0.5~1mm和1~3mm按1∶1组合使用,微球浓度为2000mg/L。通过室内试验对深部调驱体系进行了较为系统的性能评价,体系耐冲刷和抗剪切性能良好,提高采收率15.01%,对于改善高台子油藏注水开发效果和大幅度提高采收率具有重要的意义。     

不同保水剂对冷冻猪肉的保水效果

【目的】研究不同保水剂对冷冻猪肉的保水效果,减少经济损失。【方法】将每份50 g的新鲜猪肉用配制好的保水剂100 mL浸泡15 s,沥干至没有水分滴下后放在聚酯托盘中,用PE保鲜膜包装,置于-20℃冰箱内过夜,至肉冻实后取出,室温解冻1.5 h,电子天平称重法测定猪肉的失水率,失水率小者保水效果较好;通过L9(34)正交试验确定最佳保水剂配方。【结果】不同质量浓度海藻糖、甘油和山梨醇分别与150 g/L氯化钠复配,能够在一定程度上减少或避免冷冻猪肉的失水现象,其中质量浓度为30 g/L海藻糖、30 g/L山梨醇和150 g/L甘油分别与150 g/L氯化钠复配的保水效果显著(P<0.05),可以使冷冻猪肉的失水率分别为0.38%,0.47%和0.61%。正交试验确定的最佳保水剂配方为:氯化钠150 g/L,海藻糖30 g/L,山梨醇20 g/L和甘油200 g/L。【结论】复配保水剂具有较好的保水效果,能将失水率控制在0.24%,仅为对照出水率(3.05%)的1/10,而且解冻后猪肉呈新鲜猪肉的感官。     

中国木质家具出口总量与结构预测建模研究

该研究利用成分数据的理论和方法,对我国木质家具出口总量和结构进行研究,揭示了木质家具行业出口产品的数量与结构特征,构建了木质家具出口结构分析预测模型,从定量的角度揭示了木质家具出口总量和出口产品结构变动的趋势情况,并进行了短期预测。结果表明:卧室用木家具和办公室用木家具出口数量会继续增加,但增速放缓;而厨房用木家具和其他红木漆木家具则会持续小幅下降。这些数据反映了国外对我国木家具的需求总量和需求结构,通过对我国木质家具的出口总量和结构的分析,有利于把握家具出口产品的数量动态变化和结构变动规律,为我国木家具企业产品生产结构调整提供数量依据。      

我省马铃薯播种机具研发实现新突破

近年来,我省农机部门积极引导农机生产企业,吸收国外马铃薯播种机的毒进技术,结合国内的生产条件与农艺要求,开发和研制马铃薯播种机械,目前已取得突破性进展,一批研制机型已经定型并具备批量生产条件,现正积极申请农机推广鉴定。     

秦美猕猴桃的建园及适应性观察

介绍了原产于陕西周至的秦美猕猴桃在甘肃天水引种、建园情况。通过连续8a的观察测定,掌握了该品种在甘肃天水的物候期、枝条和果实的年生长进程、幼树的生长发育和结果规律,布设了不同摘心去梢次数、不同施肥方法的效果试验,总结了在当地条件下的栽培技术,为该品种在甘肃的推广提供了试验依据。     

土地利用类型变化与城市化水平的关系研究——以南京市为例

土地利用类型变化与城市化水平存在着密切的关系。选取南京市2005—2015年土地利用类型变化和城市化水平的相关数据,运用相关分析和回归分析,对土地利用类型变化及城市化水平的关系进行了探讨。结果表明,随着城市化水平的提升,土地利用类型也随之发生变化,其中农用地、未利用土地面积随城市化水平的提升而不断减少,建设用地面积随城市化水平的提升而不断增加。城市化水平影响着土地利用类型变化,在平稳快速推进城市化进程中,要合理开发利用土地,保持正确的土地利用规划,以期为城市合理开发与土地利用提供理论依据。     

茶多酚抗菌作用的研究

茶多酚是从茶叶中分离提纯而出的多酚类化合物,具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、调节免疫等多种药理学作用,除此之外还有强效的抗菌作用,对革兰氏阳性、革兰氏阴性细菌抑制作用显著,因此,被广泛应用中日用化工、食品、医疗等领域。茶多酚抗菌作用为许多感染性疾病防治研究提供了新思路,应用前景广阔,本文综述了茶多酚抗菌作用及抗菌机制。