沙县"天河"竹凉席品牌的创建及其效益分析

在概述沙县竹凉席的发展历程及“天河”品牌的创建、管理及科研开发的基础上,对“天河”品牌的创建所产生的效益和市场前景进行分析,并提出沙县竹凉席产业今后的发展对策。     

凝乳辅助治疗婴幼儿秋季腹泻疗效观察

目的观察凝乳对婴幼儿秋季腹泻的治疗效果.方法117例秋季腹泻患儿,随机分为2组,治疗组57例,对照组60例,治疗组在常规治疗基础上加用凝乳按需喂养,对照组则口服思密达及妈咪爱,详细记录退热时间、止泻时间、脱水纠正时间及住院天数.结果治疗组与对照组止泻时间分别为2.50±1.49d、4.98±1.29d(t＝9.639,P＜0.001);脱水纠正时间1.45±0.76d、1.69±0.93d(t＝2.071,P＜0.05);退热时间1.22±0.54d、1.36±0.56d(t＝0.740,P＞0.05);住院天数4.870±1.50d、6.59±2.28d(t＝4.794,P＜0.001).结论凝乳辅助治疗秋季腹泻,可明显缩短止泻时间,脱水纠正时间及住院天数,但不能缩短退热时间.     

农村能繁母猪养殖探讨

兰坪县中排乡属农业生产乡,90％以上人口为农村人口,主要经济收入来源于种养殖业.2012年全乡能繁母猪存栏达5 128头,但因养殖方式落后,严重影响了农民收入和养殖户的积极性.近几年来,中排乡建设了以兴盛养殖场、春情养殖专业合作社、平伟养殖场为代表的养殖企业.由于养殖规模小、起步晚、资金匮乏等原因,对中排乡生猪市场的影响力和带动作用很小,农户能繁母猪养殖仍然是仔猪供应的主要来源.为此,总结当前中排乡能繁母猪养殖现状,探索和引导好农村能繁母猪养殖,为市场供应质优价廉的仔猪是提高农村生猪养殖的重要环节.     

板栗高产栽培技术

介绍了板栗的生物学特性,从育苗、栽培管理、整形修剪和采收等方面概述了板栗高产栽培技术。     

真空包装罗非鱼冷藏过程物性特征与新鲜度的关联分析

通过分析真空包装罗非鱼肌肉的质构、颜色、水分指标等物性特征与感官评价和微生物生长的相互关系,探讨物性参数用于评价鱼肉新鲜度的可行性.结果表明,随着贮藏时间的延长,罗非鱼新鲜度不断下降,感官指压弹性和颜色分值逐渐下降,耐冷菌和肠杆菌呈指数增长;水分相关指标与新鲜度没有明显关联;仪器法测定的硬度和a*值呈下降趋势,与感官评价的指压弹性和颜色分值具有良好的线性关系.     

“食品分析”实验课教学模式的改革探索

“食品分析”课程是一门技能性、实践性、科学性很强的专业基础课,传统的教学模式已经不能适应时代发展的需要。因此,教学团队对该课程的实验课进行了教学模式的改革与实践探索。经过2年的实践证明,“食品分析”课程改革有效促进了学生的学习兴趣和积极性,评定学生的学习成绩更加合理,获得了较好的教学效果,进一步提高了学生的培养质量。     

温州市粮食生产功能区建设的分析与思考

对温州市粮食生产功能区建设现状进行调查,总结建设成效,并针对功能区建设过程中存在的问题,提出解决的对策和措施。     

浅析北京地区产业销售电量发展趋势

电力是关乎民生的基础性行业,广泛应用于国民经济和人民生活的各个方面。我国经济自改革开放以来实现了持续的高速增长,首都经济按可比价计算改革开放的30年间年均增长10.55%,实现四次翻番。探讨未来五年北京地区产业销售发展和变化趋势,为电力销售和电网规划提供支持,具有一定的前瞻性。"十一五"产业电量销售情况及分析根据(图1)可以清楚地看出"十一五"期间北京地区产业电量销售的特点:第一产业销售电量在全行业电量中所占比重较小,呈现逐年下降的趋势,对公司总体电量销售影响甚微。     

高校人文社科科研成果的分类及其转化方式探讨

近年来,随着社科科研成果日益增多,其对社会、经济发展产生的影响不断加大,社科科研成果转化问题受到了社会各界的广泛关注。文章将高校人文社科科研成果分为四种类型,即学术创见型、决策咨询型、理论宣传型和文化传承型,并根据这四种类型的社科成果提出了人文社科科研成果的转化方式,如向教学科研转化、向决策咨询转化、向社会普及转化和向文化产品转化等,以实现社科科研成果的有效转化与全面推广。     

添加菠萝皮汁对黑木耳液体发酵的影响

［目的］研究含有丰富营养的菠萝皮汁对黑木耳菌丝液体发酵生长的影响。［方法］通过在黑木耳的斜面培养基和液体培养基中分别加入4%、7%、10%菠萝皮汁的试验,观察菠萝皮汁对黑木耳菌丝生长速度的影响。［结果］7%添加量配方的菌丝生长速度最快,与其他配方间差异在0.01水平显著,菌丝体干重达到最大,与其他配方有0.05水平显著差异。［结论］含有丰富营养的菠萝皮汁对黑木耳菌丝液体发酵生长是有影响的。