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【目的】方捆袋贮是紫花苜蓿青贮模式之一,具有运输使用方便灵活等优点,然而,草捆青贮袋容易破损,导致青贮饲料内部或表面呈斑块状发霉。通过对青贮袋破损与未破损方捆苜蓿青贮饲料品质的综合评价,为紫花苜蓿青贮模式的选择及其在养殖业中的利用提供理论依据。【方法】取青贮袋破损的草捆中未发霉的青贮饲料以及青贮袋未破损的苜蓿青贮饲料,分别从草捆上、中、下三层取样,比较微生物菌落数、化学成分及pH、有机酸和氨态氮含量,使用V-Score和Kariser两种评价方法,综合评价两者的青贮发酵品质。【结果】苜蓿方捆袋贮饲料的干物质含量为43.86%-45.47%,粗蛋白含量为21%以上,中性洗涤纤维含量为35.87%-37.42%,酸性洗涤纤维含量为30.68%-31.79%,灰分含量为8.37%-8.50%,可溶性碳水化合物含量为0.46%-0.53%。青贮袋破损的未发霉苜蓿青贮饲料除了干物质含量显著低于青贮袋未破损的苜蓿青贮饲料之外,两者的各营养成分无显著差异。苜蓿方捆袋贮饲料pH值为4.63-4.72,乳酸、乙酸、丙酸和丁酸占干物质的百分比分别为6.12%-7.04%、2.41%-3.21%、0.18%-0.20%、0.67%-0.89%,氨态氮占总氮的百分比为5.33%-5.79%。青贮袋破损的未发霉苜蓿青贮饲料除了pH值和乙酸含量高于青贮袋未破损的苜蓿青贮饲料之外,两者的乳酸、丙酸、丁酸和氨态氮含量均无显著差异。未发霉的苜蓿青贮饲料中霉菌酵母菌的数量均在104cfu/FM以下。两者V-Score评分等级均属尚可,Kariser评分等级均为3级。【结论】苜蓿方捆袋贮饲料具有良好的发酵品质,方捆袋贮是较理想的苜蓿青贮模式。去除发霉部分,青贮袋破损的青贮饲料其营养成分与青贮袋未破损的苜蓿青贮饲料相同。 相似文献
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电解水对黄瓜生长、果实品质及黄瓜霜霉病和白粉病防效的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为明确KCl及NaCl电解水对黄瓜生长、果实品质及病害防效的影响,以3种电解水定期喷施大棚黄瓜,测定黄瓜生长指标及果实外观与营养品质,并测定其对黄瓜白粉病和霜霉病的防效。结果表明,除KCl微酸性电解水组的黄瓜叶面积显著高于农药组外,喷施电解水对黄瓜植株生长的影响均不显著;喷施KCl电解水可提高果实横径和果形指数,显著降低果实弓形高度,与自来水和农药对照组相比果实维生素C含量分别显著提高9.3%和37.6%,单果质量均提高11.0%,但总产量增加不明显;喷施NaCl电解水可显著增加果实糖酸比。NaCl和KCl电解水对黄瓜白粉病防效分别为72.2%和69.0%,与农药组防效相当;KCl微酸性电解水组防效稍低,为61.1%。NaCl和KCl电解水及KCl微酸性电解水对黄瓜霜霉病防效较差,分别为30.5%、26.4%和9.4%,显著低于农药组。研究表明,与NaCl电解水相比,喷施KCl电解水不但可替代农药防治黄瓜白粉病,还可显著提高黄瓜果实品质。 相似文献
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多花黑麦草(Lolium multiflorum)为我国南方农区种植最广,栽培面积最大的优良牧草。其产草时间集中在12月~次年5月,3~5月为高峰期,季节间供应极不平衡。对于南方阴雨潮湿天气,青贮是牧草储存的理想方法,开展多花黑麦草青贮技术研究对发展草地畜牧业具有重要意义。本文综述了国内外黑麦草青贮技术的研究进展,并在此基础上,重点讨论了黑麦草添加剂青贮技术、添加效果及其研究领域。对于多花黑麦草青贮来说,萎蔫青贮技术较为实用,但在高湿季节不宜采用。未来黑麦草青贮的主要发展方向是添加剂青贮技术,添加剂主要包括酸类添加剂、乳酸菌制剂、纤维素酶制剂、水溶性碳水化合物及混合添加剂。此外,混合青贮技术可以解决多花黑麦草含水量高的问题,在生产实践中具有很大的推广应用前景。 相似文献
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添加剂对羊草青贮发酵品质和体外消化率的影响 总被引:9,自引:6,他引:3
研究乳酸菌制剂、纤维素酶和甲酸对羊草(Leymus chinensis)青贮发酵品质和体外消化率的影响。结果表明:添加乳酸菌制剂、纤维素酶、乳酸菌制剂+纤维素酶均显著降低了青贮饲料pH值,提高了乳酸含量(P<0.05);添加甲酸显著降低了青贮料pH值、乳酸和氨态氮含量(P<0.05);添加乳酸菌制剂或甲酸显著提高了干物质体外消化率(P<0.05),乳酸菌制剂与纤维素酶混合添加显著提高了干物质和粗蛋白质体外消化率(P<0.05)。 相似文献
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本试验以花生秧和全株玉米为原料,研究混合青贮饲料发酵品质及营养成分变化情况。将全株玉米与花生秧按10:0、4:1、3:2、1:1、2:3、1:4、0:10的重量比混合,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ和Ⅶ共7组,每组三个重复,贮藏60d进行感官评定及实验室检测。结果表明:Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组感官评分最优,Ⅴ和Ⅵ组次之,Ⅶ组最低。Ⅰ组中性洗涤纤维显著高于其他组(P0.05),酸性洗涤纤维Ⅶ组最高,并明显高于除Ⅵ组以外的其他组(P0.05),可溶性碳水化合物各组间差异不显著(P0.05)。随着玉米比例的减少,各组混合青贮饲料p H值、乙酸含量逐渐增高;乳酸含量Ⅰ组最高、Ⅶ组最低,各组间除Ⅲ、Ⅳ组外,差异显著(P0.05);Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组未检测出丁酸,其余各组丁酸含量随着玉米比例的减少显著升高(P0.05)。Ⅵ、Ⅶ组氨态氮/总氮显著高于其他各组(P0.05)。本研究结果表明,花生秧与全株玉米以适宜比例混合青贮可以有效提高青贮饲料的质量。 相似文献
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本实验用SSR分子标记技术鉴定两系杂交水稻"C两优513"和"深两优5814"的种子纯度。本研究从48对SSR引物中筛选到3组引物(RM277、RM17、RM7389),选取"C两优513"和"深两优5814"种子各5组,每组样品随机取192粒进行纯度检测。针对同一份样品,SSR标记与田间鉴定结果均接近,相差最大一组差异为3.3%,最小差异0.04%。此外,不同引物对同一样品的鉴定结果通常存在差异。结果表明,SSR标记技术适用于"C两优513"和"深两优5814"的种子纯度鉴定。为控制检测误差,宜用多对引物同时进行实验。 相似文献