Mn胁迫对龙葵和小飞蓬生长及叶绿素荧光特性的影响

采用对Mn有明显耐受能力的植物龙葵(Solanum nigrumL.)和小飞蓬(Conyza Canadensis (L.) Cronq)为材料,用水培方法(Mn离子浓度分别为0.005(CK)、2、4、8、16mmol·L-1),研究植物生长、叶绿素含量及叶绿素荧光主要参数。结果表明,Mn胁迫下,随着Mn浓度的升高,龙葵和小飞蓬的叶面积、根长、存活率都有不同程度的下降,株高先略高于对照,而后逐渐下降。叶绿素含量随着培养液中Mn含量的增加显著降低。两种植物的最大光化学量子产量(Fv/Fm)、最大荧光(Fm)、同期光合量子产量(Yield)和表观光合电子传递速率(ETR)均随着Mn离子浓度的增加明显降低;两种植物的初始荧光(Fo)均呈先下降再上升趋势,而非光化学荧光淬灭系数(NPQ)有上升趋势,但处理之间NPQ变化差异不明显。试验表明在Mn胁迫下两种植物的光合作用电子传递过程和电子传递速率被抑制。随Mn处理浓度增大,龙葵受Mn胁迫的影响比小飞蓬小,说明其耐Mn水平较小飞蓬高,更适合用于Mn污染地区的植物修复。     

Mn胁迫对龙葵和小飞蓬生长及叶绿素荧光特性的影响

采用对Mn有明显耐受能力的植物龙葵（Solanum nigrum L.）和小飞蓬（Conyza Canadensis （L.）Cronq）为材料,用水培方法（Mn离子浓度分别为0.005（CK）、2、4、8、16 mmol·L-1）,研究植物生长、叶绿素含量及叶绿素荧光主要参数。结果表明,Mn胁迫下,随着Mn浓度的升高,龙葵和小飞蓬的叶面积、根长、存活率都有不同程度的下降,株高先略高于对照,而后逐渐下降。叶绿素含量随着培养液中Mn含量的增加显著降低。两种植物的最大光化学量子产量（Fv/Fm）、最大荧光（Fm）、同期光合量子产量（Yield）和表观光合电子传递速率（ETR）均随着Mn离子浓度的增加明显降低;两种植物的初始荧光（Fo）均呈先下降再上升趋势,而非光化学荧光淬灭系数（NPQ）有上升趋势,但处理之间NPQ变化差异不明显。试验表明在Mn胁迫下两种植物的光合作用电子传递过程和电子传递速率被抑制。随Mn处理浓度增大,龙葵受Mn胁迫的影响比小飞蓬小,说明其耐Mn水平较小飞蓬高,更适合用于Mn污染地区的植物修复。     

青皮核桃直播快速繁育良种嫁接苗技术

核桃砧木苗培育，采用晚实、厚壳、夹仁的普通青皮核桃作种子，9月上中旬青皮核桃采收后直接播种。冬季土壤封冻前根系已基本发育完整，春季发芽出土早，苗木整齐粗壮，可延长生长期2个月左右，嫁接时间提前1个月。6月中旬至7月上旬嫁接，采用单刃刀小方块芽接，嫁接成活率达90％以上，每人每天可嫁接500株左右，嫁接苗当年即可出圃，缩短核桃良种嫁接苗育苗周期1年，降低了成本，提高了核桃良种嫁接苗育苗效益。     

几种单体胶在酸奶中的应用研究

研究了果胶、明胶、琼脂、瓜儿豆胶单体与变性淀粉结合使用对酸奶感官、贮存稳定性的影响。通过粘度分析与感官分析相结合,以确定各种单体在发酵酸奶中有效使用范围。结果表明,果胶用量在0.5‰-1.5‰,明胶用量在1‰-2‰,琼脂用量0.5‰-1.0‰,瓜儿豆胶用量0.3‰-0.5‰。     

发酵乳中嗜酸乳杆菌的计数法

介绍了一种发酵乳中嗜酸乳杆菌的计数法.M17培养基能计数嗜热链球菌,MRS培养基能计数所有的乳杆菌,在MRS培养基中加入克林霉素,嗜酸乳杆菌能够生长,保加利亚乳杆菌不能生长,用这种方法可以专一地测出嗜酸乳杆菌数.     

从质构角度考察干酪凝乳工艺参数

本文应用质构仪对影响干酪凝乳的主要因素(乳处理温度、牛乳的pH、凝乳温度、凝乳酶添加量以及钙的添加与否)进行研究，通过对凝乳物性的测试并结合生产实际，最终确立了最佳凝乳工艺参数：乳处理温度72℃，16s、凝乳酶添加量5／100000、温度31℃、正常牛乳pH、添加或不添加氯化钙。本研究为凝乳工艺的确立提供了量化依据。     

肽酶高产菌株的筛选及其生物学特性研究

采用ROGOSA乳杆菌选择性培养基从泡菜、腐乳等我国传统发酵食品中筛选得到12株乳杆菌。采用镉-茚三酮方法,以各菌株总肽酶活力为指标,得肽酶高产菌株SP-3。经API细菌鉴定系统鉴定,该菌为植物乳杆菌。通过对其生物学特性研究,发现其能在pH4-6及6% NaCl的液体MRS中生长良好,并且在脱脂乳中具有较低的产酸能力,表明SP-3具有作为干酪生产附属发酵剂的潜力。     

以实施《畜牧法》为契机 加强地方畜禽遗传资源管理

<正>运用法律手段保护畜禽遗传资源是世界上许多国家的普遍做法。于2006年7月1日开始施行的《中华人民共和国畜牧法》(以下简称《畜牧法》)对畜禽遗传资源的保护和利用作了全面规定:一是建立了基本制度包括畜禽遗传资源保护制度、调查制度、动态监测制度、鉴定评估制度等。     

论我国林地征用制度存在的问题与改革思路

为了保证社会公共或公益事业的发展,世界各国建立了土地征用这种特殊的土地取得制度,林地征用属于土地征用的范畴。本文从保护集体林地所有权的角度分析了当前我国林地征用制度存在的主要问题,并提出了林地征用制度改革的思路。     

山区生猪交易市场的监管

为了更好地贯彻执行新修订的《中华人民共和国动物防疫法》及相关的配套法规,严格生猪交易市场的监督管理,四川广元元坝区在生猪交易市场的监管工作中,严格每一个环节的控制,加强动物检疫监督,有效地保证了检疫监督工作的规范运作,牢牢地把握了检疫监督的主动权,实现了动物检疫监督工作有效、有力、有序地开展,保障了全区畜牧产业的健康发展,实现了农民利益的最大化,确保了我区清洁无疫。