农产品质量安全信用体系建设与发展对策研究

农产品质量安全信用体系建设正在稳步推进。本文从管理体系、法规制度、信息平台、试点示范、宣传教育等角度对各地农安信用体系建设情况进行了总结,探讨了农安信用体系建设中存在的不足,进而提出今后完善农安信用体系所要考虑的要点及有针对性的建议。     

不同配比肥料对“清香”核桃物候期、出仁率及含油率的影响

针对甘肃省陇南市核桃生产中普遍存在施肥方式和投肥结构不合理,病虫害滋生蔓延而严重影响核桃丰产、稳产和坚果品质的问题,本文以4种不同配比肥料对物候期、出仁率和含油率的影响,分析有利于果品质量的肥料配比和用量,促进核桃产业向高产、优质、高效方向发展。     

基于林权改革的国有森林资源管理问题研究

在国家的经济和生态系统发展中,国有森林资源发挥着重要的作用,随着林权改革的实施,我国森林资源管理遇到了新的挑战。对此,该文对基于林权改革的国有森林资源管理问题进行了分析,以期为有关部门及工作人员提供一定的帮助与建议。     

BTC模式下农产品属性对消费者购买行为的感知风险

在对感知风险已有的研究进行回顾总结的基础上,对消费者网上购买农产品的属性以及对消费者感知风险的影响进行了研究,发现农产品的安全性、新鲜度、价格、品牌对感知风险有相关关系,并对农产品电子商务网站营销提出建议。     

异地引进动物存在的问题及对策

近年来,随着动物日益频繁的流动和动物品种改良推广力度的加强,动物跨区域流动十分频繁。为了有效地阻断动物疫病传播,推进畜牧产业又好又快地发展和促进人民增收,加强对异地引进动物流通的监管势在必行。     

高效液相色谱法分析霉菌干酪中游离氨基酸含量

近年来,国内外对干酪的研究工作在不断深入开展。霉菌干酪在干酪研究中具有非常重要地位。霉菌干酪在成熟过程中产生一定量氨基酸,它对干酪的风味产生重要影响。因此,对霉菌干酪中的游离氨基酸的组成和含量进行监测,以获得霉菌干酪过程中氨基酸变化模式具有非常重要的意义,目前国内尚未有对霉菌干酪中游离氨基酸进行检测的报道。目前柱前衍生反相高效液相色谱测定氨基酸技术取得很大进展[1-2]。邻苯二甲醛(OPA)衍生步骤简单、反应速度快,剩余试剂不干扰测定,因此在柱前衍生试剂中以OPA的应用最为广泛。本文采用HP1100系列高效液相色…     

蚯蚓蛋白酶解工艺及其产物分析

采用Asl.398枯草蛋白酶制备蚯蚓肽,通过单因素与正交试验设计(L9(34)),以氨基氮数,多肽浓度为衡量指标,对最佳酶条件进行筛选研究,并分析了酶解液氨基酸含量和相对分子量的分布。结果表明:最佳酶解条件为pH 6.5、酶浓度为1%、温度50℃反应、时间8 h,在此条件下,酶解蚯蚓蛋白的水解液氨基氮数可以达到16.55 mmol/100 mL,水解液多肽浓度达9.22 mg/mL,酶解液分子量大部分是在5 000以下的多肽、小肽及氨基酸的混合物,其中分子量在220以下的占了72.09%,氨基酸组成平衡,含量丰富,可用来制取新型氨基酸微量元素及小肽添加剂。     

核桃良种高密度采穗圃快速营建技术1）

建立核桃采穗圃是扩大种苗培育规模的基础,介绍了核桃高密度采穗圃的营建技术,包括圃地选择、良种选择、苗木品种与规格、定植时间、定植密度、土肥水管理、修剪、接穗的采集与管理及档案建立等,以提高核桃采穗圃营建质量和穗条产量。