云南特色农业发展现状与对策探讨

通过学习国家有关农业发展政策 ,结合当前云南农业结构调整实际 ,分析云南特色农业发展的特点、现状、存在问题及发展的必要性 ,提出发展的思路、原则、对策、建议。     

全球干制辣椒产需状况

辣椒 (CapsicumfrutescensL )是一种茄科植物 ,原产中南美洲热带地区 ,野生的辣椒普遍分布于热带低洼地区和东南亚乃至中国西南的热带地区。因为辣椒是一种很好的祛寒开胃的调味料 ,且具有广泛的生物学适应性 ,目前已遍及世界各国 ,成为各国最重要的蔬菜和调味品。辣椒有较多的     

狼巷迷谷景区野生地被植物资源及其园林应用探讨

通过对狼巷迷谷景区实地调查,对该景区观赏及应用价值较高的野生乡土地被植物进行了总结,筛选出40余种观赏价值较高的野生地被植物。介绍了其园林应用、生态习性和主要观赏特性,并对其开发利用现状、存在的问题及应用前景进行探讨,以期丰富城区地被植物种类。     

浅谈解决农村饮用水安全问题的新思路

近年来,农村饮水安全工程在全国大力推行,为更好地了解农村饮水安全工程的现状并进一步推动相关工作的开展,归纳了国内外农村饮水安全问题的研究现状,整理了当前新农村建设背景下国家对农村饮水安全的政策要求,分析了目前存在的问题,并提出了一套解决问题的实验研究新思路,为新农村基础设施建设服务。     

“一带一路”背景下中国甘蔗产业发展及跨境合作伙伴选择研究

甘蔗产业跨境合作伙伴评价研究,对发现具备甘蔗生产和贸易潜力的合作伙伴,确定我国甘蔗产业未来合作方向具有重要意义。以南亚东南亚国家为研究对象,采用主成分分析、隶属函数分析、模糊聚类等多元分析方法,综合分析贸易流通、种植现状、发展潜力、研发能力、经济发展等14个指标,确定中国甘蔗产业跨境优先合作国家。结果表明：2012—2019年,我国甘蔗产量下降,进口量增加了1.08倍;甘蔗进口存在结构性问题,高度依赖缅甸和老挝;南亚东南亚地区潜在耕地资源丰富,当前耕地面积仅占可耕地面积的3.5%,耕作适宜程度在70%以上的土地面积占84.5%,开发潜力巨大;按合作潜力将南亚东南亚18个国家分为4类,其中,印度在甘蔗生产、研发方面最具优势,为最优考虑的甘蔗产业跨境合作对象;巴基斯坦和马来西亚甘蔗出口国际竞争力较强,与中国甘蔗贸易互补性最好,也是中国开展甘蔗产业跨境合作优先考虑的国家。     

对湖北省发展蔬菜千亿产业的建议

湖北作为全国蔬菜大省,蔬菜增值前景极大,发展后劲很足,正致力于发展蔬菜千亿产业工程。就发展蔬菜千亿产业提出以下8条建议:加快标准蔬菜园创建,加大沼气池建设,积极调整种植结构,加速发展外向型蔬菜产业,积极发展湖北省的高山茭白产业,积极发展无土栽培水生蔬菜产业,加快发展湖北省蔬菜保鲜加工产业,加大蔬菜加工设备的研发和投入。     

棉杆代木用作木腐菌灵芝转化资源的可行性研究

试验就棉杆能否替代木材用作木腐菌资源生产灵芝的可行性及相关问题进行了研究。结果表明,棉杆用作栽培物料生产灵芝是可行的、安全的,灵芝的质量、产量可与段木灵芝媲美,产品中的重金属含量和农药残留量低于国家标准。     

香菇复合调味品辐照灭菌效果及对其品质的影响

研究了60Coγ射线辐照香菇复合调味品的杀菌效果以及其对感官品质和主要理化品质指标的影响。结果表明,辐照可有效地杀灭香菇复合调味品中的杂菌和霉菌。随着辐照剂量的增加,调味品中的含菌量呈下降趋势,辐照对霉菌的杀灭效率高于杂菌,2.8 kGy辐照剂量处理后霉菌的存活率仅为0.67%,杂菌的存活率为10.95%,杂菌的D10值为2.63 kGy。与对照相比,经2.8 kGy辐照处理的香菇复合调味品,其主要理化品质指标(氨基酸态氮、呈味核苷酸二钠、总氮、粗多糖)无显著变化,感官品质亦无明显变化。     

4类干制食用菌风味成分的GC-MS分析

采用热风干燥对新鲜白灵菇、双孢菇、香菇、杏鲍菇进行干制处理,利用顶空-固相微萃取技术分别对其挥发性成分进行提取,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术进行分析,结果表明干制白灵菇的挥发性成分主要为醛类化合物,相对含量为43.77%;干制双孢菇的挥发性成分主要为醇类化合物,相对含量为61.873%;干制香菇的挥发性成分主要为硫化物,相对含量为74.3%;干制杏鲍菇的挥发性成分主要为醛类化合物,相对含量为44.285%。