食品分离与重组技术在玫瑰花天然饮料生产中的应用研究

利用食用玫瑰鲜花的天然红色与自然香味研究生产色艳香浓的玫瑰鲜花饮料是目前花卉饮料生产的目标,但在实际生产中很难达到色泽、香味与口感协调的理想要求。本研究利用食品分离与重组技术将玫瑰的色素与挥发性香味物质进行提取,对影响风味的苦涩味等酚类物质进行分离,在玫瑰花饮料生产中对需要的物质进行重组。结果表明,利用食品分离与重组技术进行玫瑰花饮料的生产能够获得色艳香浓、口味理想的玫瑰鲜花饮料。     

咸阳市北部塬区麦田土壤水分变化特征及干旱指标的确定

通过对咸阳市北部塬区旬邑、永寿两个农业气象观测站1991～2000年10个冬小走生育年度的土壤水分资料分析,塬区麦田土壤水分冬前逐渐增大,开春后不断降低,麦收前有回升,小麦拔节到乳熟期土壤水分亏缺是制约本区小麦产量的关键,土壤水分的有效性临界点,即干旱出现指标为,永寿及其气候相近区为相对湿度62%,旬邑及其气候相近区为相对湿度50%。     

广东阳春双滘原产地产品沙姜的特征元素

植物特征元素及其组合能一定程度上反映特定区域对该地植被生长产生的影响。为了探讨元素及其组合能否作为原产地产品的元素指纹标记,分析了广东阳春双滘地区沙姜与土壤中十多种元素的含量、相关性及元素吸收系数。该研究中微量元素在沙姜和土壤中均具有较好的传承性;沙姜对各种元素的吸收具有差异性,沙姜与土壤中元素也具有一定的相关性;通过权重分析初步认定该区域沙姜特征元素为Mn、Zn、Mg、Sr、Cu、Ni、Fe。区域地球化学背景对原产地产品的影响值得深入探讨。     

鸭霍乱有效诊治方法

泰来县个体养殖户翁某 ,于 2 0 0 1年 5月从临乡购进未经任何免疫的 2 6 0只鸭雏。 14日龄突然发病 ,根据流行病学典型临床症状、病理变化、实验室检查及药物治疗等综合判断 ,确诊为鸭霍乱 ,采用有效方法得到诊治。对病鸭及时进行隔离治疗 ,死亡鸭全部深埋 ;在饲料中添加 10 %灭霍灵 ,35 0 ｇ拌 1ｔ饲料。发病鸭口服复方敌菌净片 ,每只鸭 1片 ,连服 8ｄ病情基本控制 ;彻底清洗饮水器。为使鸭群增强抗病能力 ,全群饮用维利素 (10 0 ｇ加 10 0ｋｇ水 )每天1次连饮 5～ 7ｄ ;用 2 %漂白粉和 3%来苏儿 ,定期对鸭舍进行消毒 ,保证鸭舍空气清新。…     

白城地区杨树人工林地位指数表的编制

杨树是白城地区主要栽培树种之一,近年来,杨树速生丰产林的大力发展使杨树林分在全区有林地面积中的比重越来越大,栽植区域也越来越广泛。为了适应杨树人工林迅速发展的需要,我们初步完成了白城地区杨树地位指数表的编制工作。一、材料与整理     

鸡传染性喉气管炎的诊断与可行的预防方法

2001年6月呼兰县依兰屯张某养鸡场饲养2 300只12日龄AA肉鸡发病,进行了现场防治.     

千阳县蚕桑资源综合开发利用的调查与思考

千阳县蚕桑生物资源丰富,单一的栽桑养蚕缫丝生产模式受茧丝价格市场波动的影响,养蚕相对效益较低。探索蚕桑生物资源综合开发途径,以市场需求为导向,应用现代高新科技和消费理念,挖掘蚕桑功能性用途,可延伸产业链,全面提升蚕桑产业整体效益。     

烯啶虫胺在水稻和稻田环境中的消解动态研究

采用气象色谱法测定了烯啶虫胺在水稻田土壤、田水及水稻体内的残留消解动态。结果表明,施药后30d烯啶虫胺在土壤、水和水稻植株中消解率均大于80％。从消解速率测定结果看,在本实验条件下,烯啶虫胺在上述环境介质中较易降解。     

玫瑰花综合利用与其开发前景

论述了玫瑰花在工业、食品、医药及环境方面的综合利用价值,以及其开发利用前景.     

豆饼素增奶剂在生产条件下重复试验的报告

尿素早已被证明可替代或补充反刍家畜饲料中的部分蛋白质,但尿素在使用过程中往往由于使用方法不当,易造成中毒,豆饼素增奶剂是以先进工艺、通过理化处理制成的安全尿素,已于1990年7月通过了省级鉴定.1991年4～6月,我们在上海星火农场进行了试验,以判定其在我国南方奶牛生产条件下的应用效果.1 试验材料与方法饲养管理条件一致,在奶量、胎次、泌乳月基本相似的情况下,确定健康黑白花成乳牛93头,其中,试验组45头,对照组48头.采用分组对比饲养试验方法,预试期10天,正试期62天,试验组每天每头牛给340克豆饼素增奶剂,分两次喂给,在日粮中减掉1000克豆