不同番茄品种的品质分析与评价

以5份番茄品种为试材,测定成熟果实的风味、营养品质指标,通过模糊数学隶属函数法对品质数据进行分析。结果表明:不同番茄品种果实品质差异较大,在多个品质指标中,对番茄品质影响较大的口感评价和可溶性固形物指标差异更显著,丽春、齐83-1-2-8-2、济南粉红3个品种品质优于粉宴一号和瑞星大宝。     

四种植物提取物对抵御葡萄霜霉病菌的影响

以对霜霉病具有抗性的葡萄品种‘左优红’和‘Fredonia’、委陵菜、无花果为试材,制备丙酮和2种乙醇提取物,研究4种植物的不同提取物在感病葡萄品种‘霞多丽’抵御霜霉病侵染中的作用,观测其对‘霞多丽’葡萄叶片多酚氧化酶(PPO)和β-1,3葡聚糖酶(Glu)活性的影响。结果表明:4种植物的提取物100倍稀释液均可在一定程度上降低葡萄霜霉病菌对‘霞多丽’叶片的侵染率,提取物作用效果强弱依次为70%乙醇委陵菜叶片提取物(60℃提取3h)50%丙酮的‘Fre-donia’叶片提取物70%乙醇的‘左优红’的提取物(50℃水浴提取5h),而无花果提取物作用最差;有效提取物均能不同程度地提高‘霞多丽’葡萄叶片的PPO和Glu活性。     

樱桃番茄天正翠珠及其栽培技术

<正>樱桃番茄天正翠珠果实圆球形,果色翠绿,整齐度好,硬度中等。单果质量22~25g,可溶性固形物含量6.5%左右,口感酸甜,产量高。较抗叶霉病,较耐番茄黄化曲叶病毒病。生产中要及时疏花、采收。为了增加樱桃番茄花色品种,丰富樱桃番茄品种类型,满足蔬菜试验示范园、观光采摘、都市农业等现代农业发展需求,山东省农业科学院蔬菜花卉研究所番茄课题组于2002~2007年对引进的以色列樱桃番茄品种BR-1391进行多代系谱选育,     

5个特色番茄新品种

我国番茄品种主要以大、中型的粉红色或红色果实为主，果形、果色变化不大，市场供应单调，制约了番茄消费的多样化。山东省农科院蔬菜研究所经过多年大量搜集国内外番茄资源，选育出多形多色的特色番茄新品种，现简介如下。１千红一号无限生长型，生长势强。叶片较小，叶色浓绿。第一花序着生于７～８节，以后每隔３片叶着生一花序，花序大，平均坐果３０个以上。果实圆形，成熟后红色，平均单果重１０ｇ左右。果皮薄，味浓、甜，口感极佳，可溶性固形物８％～９％，无土栽培的糖含量高达９％～１０％。该品种中早熟，抗病毒病及其他叶部病…     

小流域治理栽山杏抗干旱经济效益高

小流域治理栽山杏抗干旱经济效益高郭二满，侯丽霞在我国北方，有一个相当宽阔的寒冷干旱地带。我区即属于这一范畴，为典型的干旱大陆性气候。春季多风少雨，夏季炎热而干燥，春秋温度变化剧烈，日较差和年较差均大。受极地大陆气团和蒙古高气压的影响，冬季严寒少雪，低...     

酸碱度和温度对考马斯亮蓝法显示细胞骨架的影响

细胞骨架是维持细胞生命活动非常重要的结构成分,狭义上主要是指细胞质骨架,其装配和解聚受酸碱度、温度和钙离子浓度等多种因素的影响。本文使用显示细胞骨架最常用的考马斯亮蓝染色法初步探讨了酸碱度和温度对细胞骨架的影响程度。试验结果表明,不适当的酸碱度和温度都会导致细胞骨架的解聚,光镜下呈现不同程度的云雾状和空泡状,云雾状多出现在酸碱处理组,而空泡状多出现在温度处理组。     

甜瓜蔗糖磷酸合成酶基因全克隆及工程载体的构建

蔗糖磷酸合成酶在甜瓜果实蔗糖合成途径中起关键性的调节作用,克隆该基因并导入甜瓜低糖自交系,可改良甜瓜果实品质创新优良种质。从甜瓜幼苗叶片提取总RNA,利用RT-PCR与Southern blot方法相结合,重组子质粒经限制性内切酶酶切和PCR验证以及测序同源性比较,克隆到基因的5’(2859bp)和3’(852bp)。应用高保真Taq聚合酶PCR拼接蔗糖磷酸合成酶完整cDNA序列3692bp,该片段与GenBank中其它植物基因序列具有97%￣99%的同源性,登录号DQ364058。应用BamHⅠ、KpnⅠ、BglⅡ限制性酶切获得植物双元表达载体pROK2及基因的线性片段,通过T4连接酶反应,构建了以CaMV35S为启动子,以Tnos为终止子的工程载体pROK-SPS,该载体含有Npt-II选择标记基因。     

外源维生素对盐胁迫下玉米种子萌发和某些生理指标的影响

以玉米耐盐性品种"登海6213"和盐敏感品种"鲁单50"为材料,分别以0.001~10 mmol/L的VB1、VB5、VB6和VC浸种24h,将浸泡过的种子分别置于蒸馏水和150mmol/L的NaCl溶液中进行暗萌发,观测种子的发芽率。结果表明1mmol/L的VB1能够有效缓解盐胁迫对种子萌发的抑制作用,而1mmol/L的VB5对正常条件下的种子萌发的促进效果最佳。用1mmol/L的VB1浸种,均能提高两个品种的α,β-淀粉酶活性和可溶性糖含量。     

蔬菜嫁接专题报道（三）——甜瓜嫁接苗的应用现状及改进方案

我国甜瓜嫁接栽培比率仅为5%，多为农户自育，程度低，甜瓜嫁接苗市场缺口很大；嫁接技术水平低、砧木与接穗共生亲和性差、育苗成本高已成为阻碍甜瓜嫁接发展的主要因素。     

蔬菜病虫草害物理防治法

物理防治病虫草害,主要包括利用高温杀死种子和土壤中的病原菌和虫卵,利用光、色诱杀害虫或驱避害虫,覆盖畦面防杂草等。应